Диета при карбонатных и фосфатных камнях в почках

Мочекаменная болезнь может появиться практически у любого жителя Земли. Но как только врач озвучивает диагноз, у большинства пациентов перед глазами возникают операционный стол, хирурги, долгая реабилитация. Можно ли вылечить МКБ без операции? Какие типы камней лучше всего поддаются терапии?

Проблема возникновения и метафилактики мочекаменной болезни рассматривается сразу несколькими научными институтами, появляются новые медикаменты и методы извлечения конкрементов.

Актуальность проблемы МКБ

Каждые три года рост заболеваемости МКБ составляет около 5 %, например, в период с 2007 по 2010 год. Исследования нескольких последних десятилетий показали, что мочекаменная болезнь в большинстве случаев сопровождается нарушением кислотообразующей функции почек и высокой плотностью мочи.

МКБ возникает из-за несбалансированной диеты, генетической предрасположенности, инфекций и многих других причин. Пациентам с данным заболеванием стоит постоянно придерживаться правильного образа жизни и регулярно сдавать анализы.

Меры общей метафилактики МКБ

Для тех, кто уже страдает мочекаменной болезнью, независимо от того, была уже проведена операция или удалось растворить камни медикаментозно и вывести естественным путем, требуется обязательная метафилактика для предотвращения повторного образования конкрементов:

• Пациенту в обязательном порядке до конца жизни нужно перейти на сбалансированное питание, которое должен подобрать специалист после тщательного обследования камней. В зависимости от типа конкрементов будет рекомендовано больше белка или овощей. Для всех групп пациентов подбирают подходящие комплексы витаминов. Также важно соблюдать правильный питьевой режим, за сутки употребляя не менее 2,5–3 литров чистой воды.
• Страдающему МКБ необходимо поддерживать правильный вес, индекс массы тела не должен превышать 25. Кроме того, чтобы не появились новые конкременты, нужно больше двигаться.

После отхождения или удаления камня, любого пациента отправляют на обследование, которое проанализирует состав конкремента, даст понимание о возможности повторного появления камней и необходимости медикаментозной терапии после операции.

Классификация камней в почках обусловлена причиной возникновения конкрементов: они бывают инфекционными, неинфекционными, генетическими или лекарственными

Разрешенные продукты

Овощи — основа питания при ахалазии кардии
Рацион нужно составлять из тех продуктов, которые разрешены к употреблению, но чтобы диета при ахалазии кардии пищевода была эффективной, нужно использовать в меню как можно больше разнообразных блюд. Это позволит организму получать все необходимые вещества, что благотворно скажется на его состоянии.

Классификация камней

Удаленные из почек конкременты бывают разных видов, цветов, размеров. В зависимости от причин образования камни делят на:

1. Неинфекционные конкременты

• Оксалаты кальция
  . Это самый распространенный тип почечных камней. Сначала оксалаты кальция в кристаллическом виде обнаруживаются в моче. Медики связывают это с нарушением обмена щавелевой кислоты, постоянными стрессами и недостаточным употреблением воды. Преобразовываясь в почечные конкременты, оксалаты кальция, если естественный вывод камней невозможен, требуют оперативного удаления (при наличии крупных камней / камней коралловидной формы) или дистанционного дробления. Лечение воспалительных осложнений камней почек проводят с помощью витаминов, спазмолитиков и антибиотиков. Операции требуются при наличии оксалатных камней, если их размер превышает 1,5 см. В остальных случаях прибегают к дистанционному дроблению или медикаментозной терапии.
• Фосфаты кальция
  . Делятся фосфаты на два вида, неинфекционным является только брушит. Он появляется в почках при высокой концентрации кальция и фосфатов в моче. Камни из фосфатов кальция достаточно быстро растут, но из-за преобладания в составе щелочей хорошо дробятся и растворяются. Чаще всего фосфатные камни удаляют с помощью правильно подобранной терапии и диеты. Если болезнь запущена или может привести к осложнениям, то образования удаляют путем дробления. Если причина образования камней – это инфекция, то сначала проводят антибактериальное лечение.
• Мочевая кислота
  . Такие камни образовываются при низком pH мочи и повышенном содержании мочевой кислоты и крови в моче. Чаще всего те, кто страдает камнями из мочевой кислоты, употребляют много белка, страдают нарушенной выработкой экскреции аммония и даже банальной диареей. Еще одна из причин образования подобных конкрементов – это высокая кислотность мочи. Камни из мочевой кислоты удаляют оперативным путем менее чем в 5 % случаев. Чаще всего достаточно медикаментозного лечения для растворения камней и вывода их естественным путем. Пациенты с МКБ подобного типа должны придерживаться строгой диеты до полного устранения проблемы.

Лекарственные камни в почках

Такие конкременты формируются в результате неправильного приема лекарственных препаратов, превышения доз, несоблюдения питьевого режима. Выделяют следующие основные активные вещества, вызывающие камнеобразование: эфедрин, индинавир, амоксициллин, цефтриаксон, ципрофлоксацин, трисиликат магния, сульфонамид, триамтерен.

Препараты, содержащие эти активные вещества, нужно принимать с особой осторожностью и только по назначению врача. Существуют медикаменты, которые меняют состав мочи, что приводит к образованию конкрементов. Это ацетазоламид, аллопуринол, аскорбиновая кислота, кальций, фуросемид, лаксативы, метоксифлуран, витамин D.

Этот тип конкрементов лечат в первую очередь прекращением приема неподходящих медикаментов. В зависимости от типа образовавшегося камня специалисты позже назначают необходимую терапию или удаление операционным путем.

При появлении первых симптомов МКБ обращайтесь к врачу как можно скорее. Правильная диагностика и своевременное лечение помогут сохранить здоровье на долгие годы.

Свыше 31000 анализов провели урологи Германии, чтобы впервые столь полно классифицировать различные процессы образования камней в почках. Это поможет не только понять их причины, но и проводить индивидуальное лечение. У 2-4% людей в почках из составных частей мочи формируются камни. У половины пациентов это происходит только один раз в жизни, у остальных же процесс идет постоянно. Иногда возникают тяжелые клинические формы болезни с частыми рецидивами, приводящими к угнетению функций одной или обеих почек. В особенно тяжелых случаях полностью разрушается почечная структура, и жизнь пациента удается сохранять, лишь прибегая к постоянному гемодиализу (искусственной почке) или к трансплантации почек. Чтобы успешно лечить болезнь еще на стадии, когда не нужна сложная операция, необходимо точно знать структуру камней и причины их возникновения.

Вевеллит и карбонатапатит в почках. Определение состава мочевых камней

Единственный прямой и 100% достоверный способ определения состава мочевых камней — это химический анализ отошедшего мочевого конкремента (или его фрагментов). Поэтому так важно после приступа почечной колики или перенесенной процедуры дробления камней мочиться в прозрачную банку и тщательно проверять выделенную мочу на наличие твердых включений (они могут быть совсем маленькие, в виде песка).В случае, если провести химический анализ невозможно (например, камень находится в почке, или не удалось его поймать), применяются косвенные признаки, позволяющие с большей или меньшей достоверностью судить о составе мочевых конкрементов.К этим признакам относятся:

• изменения в биохимическом анализе крови ( повышенное содержание кальция , фосфора, мочевой кислоты);
• изменения в общем анализе мочи (наличие солей в осадке);
• изменения в суточном биохимическом анализе мочи (повышенное выделение кальция, фосфора, мочевой кислоты, оксалатов)

Кроме этого, важную информацию по составу камней в почках может дать рентгенологическое исследование . Камни, содержащие кальций (например, оксалаты и фосфаты ), хорошо видны на рентгеновских снимках, в то время как уратные камни (которые не содержат кальций) не задерживают рентгеновские лучи и поэтому не видны на снимках (так называемые, рентгенонегативные камни).Таким образом, в большинстве случаев доктору удается определить химический состав камней, что имеет решающее значение как в подборе оптимального лечения, так и для предотвращения повторного образования камней (см.).

Диета при оксалатных камнях (оксалатах)

Ограничить:

продукты, богатые щавелевой и аскорбиновой кислотой кислотой, а также кальцием – щавель, шпинат, свёклу, картофель, творог и сыр, бобы, инжир, петрушку, сливы, крыжовник, землянику, цитрусовые, крепкий чай, кофе, какао, шоколад.

Рекомендуется:

овсяная, гречневая, пшенная каши, орехи, морковь, яблоки, груши, айва, виноград, белый и чёрный хлеб; сливочное и растительное масло, отварные мясо, птица и рыба, цветная и белокочанная капуста, зеленый горошек, репа, огурцы, абрикосы, персики; щелочные минеральные воды, чайный гриб.

Примерное меню

Из разрешенных продуктов можно составить полноценный рацион
Каждый пациент может совместно с врачом составить для себя подходящее меню на несколько дней и чередовать диетические продукты в такой схеме по своему желанию. В общем виде рекомендуемый рацион выглядит следующим образом:

1. Завтрак – протертая полужидкая пшенная каша, сваренная на воде, сваренное вкрутую яйцо, стакан зеленого чая с несколькими сухарями.
2. Второй завтрак – свежий салат из огурцов и томатов, заправленный подсолнечным или льняным маслом.
3. Обед – овощной суп с гренками, гречневая каша с вареной курицей, стакан отвара шиповника и несколько сухофруктов.
4. Полдник – морковное суфле.
5. Ужин – творог, салат из морской капусты, стакан киселя.

Диета при уратных камнях (уратах)

Ограничить:

концентрированные мясные и рыбные бульоны, субпродукты, щавель, шпинат, горох, бобы, фасоль, красное вино, пиво, соленья, копчёности, маринады, кофе, какао, шоколад.

Рекомендуется:

чай с лимоном, сок цитрусовых в перерывах между едой (препятствуют образованию уратов); мясо, рыбу и птицу есть только в отварном виде не чаще трёх раз в неделю; молоко и все молочные блюда, яйца, рисовая и овсяная каши, овощи, фрукты, хлеб вчерашней выпечки, черная и красная икра, мед, мармелад, пастила, грецкие орехи.

Запрещенные продукты

Фастфуд может усугубить заболевание ахалазии кардии
Пациент должен сразу уяснить, что соблюдение диеты крайне важно для выздоровления. После устранения патологии можно будет вернуться к привычному рациону, но во время терапии запрещено употреблять вредные продукты, причем в любом количестве. В первую очередь это касается пищи, которая приводит к затруднению глотания.

Пациенту с ахалазией кардии нельзя есть следующие продукты:

• консервы;
• кефир и молоко;
• яблоки, цитрусовые, персики, хурма, виноград;
• соусы;
• бобовые;
• грибы;
• шоколад;
• свежий хлеб;
• капуста, картофель;
• кукуруза;
• рис, манка;
• грецкие орехи;
• мясные, рыбные и грибные супы.

Нельзя употреблять жареную, копченую, острую и пряную пищу, любые маринады и соленья также находятся под запретом. Что касается напитков, то следует исключить из употребления алкогольные и газированные, а также кофе и крепкий черный чай. Также недопустимо пить соки из запрещенных фруктов.

Диета при фосфатных камнях (фосфатах)

Ограничить:

продукты, богатые кальцием: молоко и молочные продукты, в том числе простоквашу, сыр, брынзу; пряности, соусы, острые закуски и приправы.

Рекомендуется:

мясо и рыба во всех видах, в том числе неострые рыбные закуски, вымоченная сельдь; некрепкие чай и кофе без молока, хлеб, яйца и блюда из яиц (1 – 2 раза в неделю), масло сливочное и растительное; горох, тыква, брюссельская капуста, красная смородина, кислые яблоки.

Общим законом для всех пациентов с мочекаменной болезнью, независимо от вида камней, является обильное питье. Выпивайте не менее 1,5-2,0 литров жидкости в день (включая чай и супы). Моча должна быть “как вода”, поскольку при низкой концентрации солей они не будут выпадать в виде кристаллов и приводить к образованию камней!

Однако, нередки случаи, когда точный состав камней определить невозможно (например, не удалось поймать отошедший конкремент, обследование не выявило биохимических отклонений). В таких случаях остается придерживаться общих рекомендаций, из которых главная – обильное питье. Питание должно быть разнообразным, сбалансированным, с достаточным количеством овощей и фруктов. Исключите кофе, шоколад. И не забывайте периодически контролировать состояние почек с помощью УЗИ и анализов мочи.

Основные принципы диеты

Перекусы на ходу при ахалазии кардии недопустимы
Ахалазия кардии может прогрессировать, приводя к не самым приятным последствиям, например к воспалению стенки пищевода. Чтобы обезопасить себя от осложнений и облегчить состояние, пациент должен соблюдать рекомендации лечащего врача по правильному питанию. При этом речь идет не только о конкретных продуктах, которые можно или нельзя употреблять, но и о самих правилах приема пищи.

• Во-первых, пищу нужно пережевывать тщательно, поскольку маленькие кусочки гораздо проще пройдут из пищевода в желудок. При этом во время еды нельзя отвлекаться или торопиться. Лучше всего запивать пищу жидкостью, поскольку она создаст дополнительное давление на сфинктер пищевода, что позволит ему расслабиться.
• Во-вторых, нужно придерживаться частого питания (4-5 раз в день) небольшими порциями. Переедание будет приводить к тому, что частички пищи будут накапливаться в пищеводе, усугубляя положение. В то же время продукты не должны быть раздражающими, а именно слишком горячими или холодными, поскольку это также негативно влияет на процесс пищеварения.
• В-третьих, после еды нельзя некоторое время совершать физические нагрузки, в особенности наклоны туловища. Также не следует ложиться, поскольку такое положение будет препятствовать прохождению пищи в желудок. Что касается сна, то во время него голова должна быть несколько приподнята над уровнем тела, что позволит пище свободно проходить по пищеводу, не накапливаясь. Для этого будет достаточно подложить еще одну подушку под основную.