Спорыш лечебные свойства при камнях в почках
Содержание
- Трава спорыша: показания к применению и способы употребления
- Спорыш при камнях в почках: противопоказания
Спорыш
от камней в почках
— нетоксичное универсальное средство,
эффективность которого связана, в первую
очередь, с высоким содержанием кремниевой
кислоты. Благодаря воздействию на
кальциевые соли в конкрементах, она
способствует значительному уменьшению
их размеров, дроблению и выведению с
мочой.
Кроме
кремниевой кислоты, спорыш содержит
дубильные вещества, каротины, полисахаридный
комплекс, микроэлементы. Эти полезные
вещества обеспечивают антимикробное,
мочегонное, регенерирующие действие
горца птичьего (так еще называют спорыш).
В связи с этим целесообразно использовать
спорыш
в лечении
заболеваний ЖКТ, мочевыделительной
системы, а также при проблемах с кожей.
Но чаще всего, говоря о
траве спорыша и ее применении,
имеют в виду использование средств на
ее основе для избавления от почечных
конкрементов.
Трава спорыша: показания к применению
и способы употребления
Спорыш
отличается широким спектром действий
и минимумов противопоказаний. При
мочекаменной болезни его стоит
употреблять:
- для
уменьшения конкрементов в размерах,
их измельчения и мягкого очищения
почек
от них; - для
восстановления после удаления камней; - с
целью предотвращения обострений и
возникновения новых образований.
Трава
спорыша, мочегонные свойства
которой обусловлены наличием дубильных
веществ и флавоноидов, эффективна и в
случае заболеваний почек воспалительного
характера. Являясь диуретиком, она
улучшает работу органов.
Как
и прочие травы
для почек,
спорыш помогает при систематичном
лечении: исключительно в этом случае
он обеспечит результаты. Курс приема
может быть длительным, поскольку растение
не токсично. Из высушенного сырья готовят
отвары, настои для употребления внутрь
и добавления в ванну. Главное, чтобы
средства были свежими, поскольку целебные
свойства не сохраняются дольше 24 часов.
Для
получения настоя требуется всыпать
чайную ложку сухой травы в стакан кипятка
и оставить на полчаса. Отвар можно
готовить в тех же пропорциях, но при
этом немного проварив смесь, используя
водяную баню. Употреблять внутрь средства
на основе спорыша необходимо до еды два
или три раза в день.
Трава
спорыша при мочекаменной болезни
может применяться не только самостоятельно,
но и в сочетании с другими растениями,
которые благотворно сказываются на
состоянии мочевыделительной системы.
Это могут быть, к примеру, фасолевые
створки, лапчатка гусиная, толокнянка.
Спорыш при камнях в почках:
противопоказания
Хоть
горец птичий хорошо переносится
организмом, есть отдельные случаи, когда
от лечения с его помощью лучше отказаться.
При
тромбофлебите и варикозной болезни
применение растения нужно
ограничить, так как его компоненты
влияют на свертываемость крови.
Осторожность
необходима и в случае нарушений в работе
сердца.
Возможна
аллергическая реакция, индивидуальная
непереносимость. Поэтому необходимо
наблюдать за состоянием при первом
приеме.
Не
стоит применять спорыш беременным.
Источник
Основные физико-химические свойства
листья, соцветия, цветки, плоды, кусочки стеблей, корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями размером 5600 мкм. Цвет серовато-зеленый. Запах своеобразный.
Состав лекарственного средства
эрвы шерстистой трава.
Фармакотерапевтическая группа
Прочие диуретики.
Фармакологические свойства
Биологически активные вещества препарата оказывают антисептический и диуретический эффект, который сопровождается увеличением выделения ионов натрия, кальция, и в меньшей степени калия, снижением содержания мочевины в плазме крови.
Показания к применению
В составе комплексной терапии воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей (хронический пиелонефрит, цистит, уретрит), мочекислого диатеза (начальные стадии мочекаменной болезни), а также как мочегонное средство при диабетической нефропатии, артериальной гипертензии и отеках различного происхождения.
Противопоказания
Гиперчувствительность к препарату; остеопороз; заболевания, сопровождающиеся повышенным выведением кальция (в т.ч. гипопаратиреоз, почечная остеодистрофия); наличие камней, превышающих диаметр мочеточника; детский возраст.
Применение у лиц с заболеваниями печени, почек
Препарат противопоказан при почечной остеодистрофии, наличии камней, превышающих размер мочеточника.
Применение у лиц пожилого возраста
Нет данных об особенностях применения препарата у данной категории пациентов.
Применение в период беременности или кормления грудью
Информация об опыте применения препарата в период беременности и кормления грудью отсутствует. Использовать лекарственное средство у данной категории пациентов не рекомендуется.
Способность влиять на скорость реакции при управлении автотранспортом или работе с другими механизмами
Данные отсутствуют.
Дети
Препарат противопоказан к применению у детей.
Способ применения и дозы
2 столовые ложки травы поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, закрыть крышкой и настаивать на кипящей водяной бане в течение 15 минут. Охладить при комнатной температуре не менее 45 минут, процедить, остаток отжать к процеженному настою. Объем настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Взрослым принимать в теплом виде по 1/4-1/2 стакана 2-3 раза в сутки за 15-20 минут до еды. Перед употреблением настой рекомендуется взболтать. Курс лечения составляет 10-30 дней.
Передозировка
Сообщения отсутствуют.
Побочные эффекты
В единичных случаях возможна тошнота, аллергические реакции (гиперемия, сыпь, зуд и отек кожи). При появлении побочных реакций прием препарата прекратить.
Взаимодействие с другими лекарственными средствами и другие виды взаимодействий
Неизвестно.
Срок годности
3 года. Не применять после окончания срока годности, указанного на упаковке.
Условия хранения
Хранить при комнатной температуре (15-25°С), в защищенном от влаги, света и недоступном для детей месте. Приготовленное водное извлечение – в прохладном (8-) месте не более 2 суток.
Упаковка
По или в пачке картонной с внутренним пакетом бумажным или внутренним пакетом из пленки из полимерных материалов.
Категория отпуска
Без рецепта.
Название и местонахождение производителя
ЧАО «Лектравы».
Украина, 10001, Житомирская обл., г. Житомир, шоссе Киевское, дом 21.
Источник
Аналоги, статьи
Комментарии
ИНСТРУКЦИЯ
по медицинскому применению лекарственного препарата
Горца птичьего (Спорыша) трава
Торговое наименование препарата
Горца птичьего (Спорыша) трава
Международное непатентованное наименование
Горца птичьего трава
Лекарственная форма
трава порошок
Состав
Горца птичьего (спорыша) трава.
Описание
Смесь кусочков стеблей, листьев и цветков серовато-зеленого цвета с белыми и коричневатыми вкраплениями, проходящая сквозь сито с отверстиями размером 2 мм. Запах слабый. Вкус водного извлечения слегка вяжущий.
Фармакотерапевтическая группа
Диуретическое средство растительного происхождения
Код АТХ
G04BX
Фармакодинамика:
Характеристика
Горца птичьего (спорыша) трава содержит флавоноиды кремниевую кислоту аскорбиновую кислоту витамин К дубильные вещества и другие биологически активные вещества.
Фармакологическое действие
Настой горца птичьего (спорыша) травы препятствует образованию мочевых камней (уратов). Оказывает диуретическое противовоспалительное гемостатическое умеренное антимикробное действие повышает сократительную активность матки.
Показания:
Мочекаменная болезнь (в качестве средства способствующего отхождению мелких конкрементов).
Противопоказания:
Повышенная чувствительность к препарату повышенная свертываемость крови беременность период грудного вскармливания детский возраст до 12 лет.
Наличие в мочевыводящих путях камней размером более 6 мм.
С осторожностью:
Тромбофлебит в анамнезе.
Способ применения и дозы:
2 фильтр-пакета (3 г) помещают в стеклянную или эмалированную посуду заливают 100 мл (1/2 стакана) кипятка накрывают крышкой и настаивают в течение 15 минут фильтр-пакеты отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 100 мл.
Принимают внутрь по 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день перед едой.
Курс лечения – 20-25 дней.
Повторные курсы (не более четырех в год) – через 10-12 дней.
Перед применением настой рекомендуется взбалтывать.
Побочные эффекты:
Возможны аллергические реакции почечная колика повышение свертываемости крови.
Передозировка:
До настоящего времени сведений о случаях передозировки не поступало.
Взаимодействие:
Не описано.
Особые указания:
Настой травы не влияет на управление транспортными средствами и занятие потенциально опасными видами деятельности требующими повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций.
Форма выпуска/дозировка:
Трава порошок.
Упаковка:
Порошок по 15 г в фильтр-пакеты.
По 10 или 20 фильтр-пакетов помещают в пачку картонную.
Полный текст инструкции по применению наносится на пачку.
Условия хранения:
В сухом защищенном от света месте.
Приготовленное водное извлечение – в темном прохладном месте не более 2-х суток.
Хранить в недоступном для детей месте.
Срок годности:
3 года.
Не применять по истечении срока годности указанного на упаковке.
Условия отпуска
Без рецепта
Производитель
ООО “Лек С+”, 142002, Московская обл., г. Домодедово, ул. Текстильщиков, КШФ, Россия
Владелец регистрационного удостоверения/организация, принимающая претензии потребителей:
ООО “Лек С+”
Горца птичьего трава порошок – Лек С+ – цена, наличие в аптеках
Указана цена, по которой можно купить Горца птичьего трава порошок – Лек С+ в Москве. Точную цену в Вашем городе Вы получите после перехода в службу онлайн заказа лекарств:
apteka.ru
zdravcity.ru
planetazdorovo.ru
Комментарии
(видны только специалистам, верифицированным редакцией МЕДИ РУ)
Источник
- Время чтения статьи: 1 минута
Использование отваров трав – важнейшая составляющая часть традиционной и народной медицины. Их доказанная эффективность часто становится альтернативой дорогостоящим препаратам фармакологической индустрии. Семена укропа обладают многими полезными свойствами, используются в кулинарии, косметологии, применяются для лечения и профилактики болезней как у взрослых, так и у детей.
Прежде чем заниматься самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Польза и показания для приема отвара семени укропа
Внешне плоды укропа это мелкие светло- или темно-коричневые семена, образующиеся на зонтиках растения в завершающейся стадии цветения. Они богаты рибофлавином, тиамином, каротином, эфирными маслами и другими веществами. Из витамином и минералов стоит отметить большое количество кислот – аскорбиновая, никотиновая, линолевая и другие. А также витамины группы А, В и РР. Отсюда полезные свойства:
- Выведение продуктов жизнедеятельности – мочи, желчи, пота. Отвар из семян укропа для новорожденных помогает облегчить колики в животе, вывести газы из кишечника. Важно! Кормящие мамы смогут объединить процесс кормления с добавлением в собственный рацион отвара из семян укропа, только предварительно выяснив переносимость укропа ребенком.
- Нормализация сердечных сокращений. Давление под действием веществ из отвара снижается.
- Улучшение моторики ЖКТ и перистальтики кишечника. С приемом отвара повышается секреция пищеварительных желез, нормализуются обменные процессы.
- Пациентам с плохим аппетитом показан прием отвара.
Нельзя забывать и о противопоказаниях. Они основаны на индивидуальной непереносимости компонентов и имеющейся гипотонии (пониженное давление).
Как приготовить отвар из семян укропа – способы употребления
Отвар, настой или ингаляции предполагают приготовление семени укропа с использованием горячей кипяченой воды. Для получения действенного средства важно соблюдать пропорции ингредиентов на каждый случай. Итак:
Настой
Вопреки расхожему мнению о раскрытии всех чудодейственных качеств семян укропа под действием крутого кипятка, следует сказать, что максимальная температура способна изменить силу витаминов и минералов. Поэтому для приготовления настоя достаточно просто горячей воды – 1 стакан/10 гр. Емкость с лекарством укутывают полотенцем и оставляют для «созревания» на 2 часа. Готовый настой поможет в следующих случаях:
- Проблемы ЖКТ – колики, метеоризм. ½ стакана, трижды в день.
- Лечение простудных заболеваний – кашель, першение горла. Доза аналогична.
- Стенокардия и аритмия. Доза аналогична.
- Болезни желчевыводящей и мочевыделительной системы. 100 мл/до 5 раз в сутки.
- Увеличение лактации добиваются приемом 20 мл настоя за полчаса до кормления.
Отвар
Заваривать укроп как чай – неправильно. Для получения средства рекомендовано смесь 1 стакана воды и 10 гр семени поместить на водяную баню и вываривать ее не более 10 минут. После остывания и процеживания, средство готово к употреблению.
Для купирования боли в горле, «лающем» кашле и других бронхиальных проблемах. Для усиления эффекта рекомендовано добавить в готовящийся отвар траву зверобоя.
Фенхель, добавленный в отвар после снятия емкости с огня, дает седативный эффект.
Для проблем с мочевыделительной системой, например, при цистите, отвар семян укропа должен быть более концентрированным – количество сухого компонента увеличивают вдвое.
Головные боли, в том числе и мигрени, устраняют отваром семян укропа на молоке.
Доза употребления практически одинакова для всех случаев – по половине стакана/2–3 раза в сутки до полного выздоровления.
Порошок из семени
Половина чайной ложки укропной «муки», приготовленной на кофемолке, позволяет бороться с булимией (неуемным аппетитом). Ее тщательно пережевывают за полчаса до еды. Хорошее действие оказывает порошок и на процессы желчевыделения.
Отвар из семян укропа для новорожденных
Концентрация отвара или настоя для грудничков – 1 ч. л/1 ст. воды. Доза приема – 1 глоток теплой воды за полчаса до кормления. По мере роста малыша, она увеличивается. Со временем надобность в укропной воде у ребенка отпадает, так как процессы пищеварения становятся более сложными.
Ингаляция
Процесс не отличается от старого доброго «пара над картошкой». В доведенную до кипения воду высыпается порошок или семена укропа – 30 гр. Вдыхать пары следует под плотным полотенцем над кастрюлей в течение 20 минут. Процедуру можно повторять через день до полного выздоровления. Терапия проводится в тандеме с назальными или лор-препаратами.
Как итог
Лекарственные препараты эффективного воздействия очень часто оказываются всем знакомой травой, имеющей меньше побочных факторов, в сравнении с таблетками и инъекциями. Они хороши и как профилактика имеющихся заболеваний. Перед употреблением рекомендовано проконсультироваться с лечащим врачом.
Эта статья носит информативный характер, за подробностями просим вас обращаться к врачу!
Источник
Диета при оксалатах в моче
При обнаружении в анализе мочи оксалатов доктор назначает лечение, важную роль в котором играет соблюдение некоторых принципов в питании. Каждому пациенту рекомендуется пересмотреть свое ежедневное меню, исключив из него продукты, в состав которых входит щавелевая кислота. В частности, к таким продуктам относятся кофейные напитки и крепко заваренный чай, изделия с шоколадом и какао, помидоры, апельсины и, собственно, щавель. Полный список запрещенных продуктов мы приведем ниже.
Диета при оксалатах в моче разрешает употребление молочной продукции, белковой пищи, хлеба из муки высшего сорта и других продуктов.
Обязательно следует обратить внимание на питьевой режим и увеличить количество употребляемой жидкости. На протяжении дня необходимо выпить не меньше двух литров чистой воды. В это же количество входят слабый зеленый чай, компоты. Рекомендуется щелочная минеральная вода типа Боржоми, Поляна квасова, Набеглави.
Хороший эффект можно ожидать от употребления чаев и отваров на основе лекарственных трав, которые способствуют выведению солей из мочевыделительной системы. К таким травам относят спорыш, березовые почки, листочки земляники, хвощ, кукурузные рыльца.
[5], [6], [7], [8], [9]
Диета при оксалатах в почках
Доказано, что некоторые продукты, которые мы употребляем в пищу, могут способствовать образованию оксалатов в почках. Оксалаты образуются в процессе мочекислой реакции: к сожалению, игнорирование принципов правильного питания и баланса пищевых веществ, а также несоблюдение питьевого режима благоприятствуют этому процессу.
Правильная диета при оксалатах в почках может способствовать выведению некоторой доли солей из мочевыделительной системы, а также препятствовать дальнейшему формированию камней.
Помимо исключения из меню списка запрещенных продуктов, необходимо ограничить употребление соли, а также колбасы, чипсов, соленых орешков, сухариков, то есть продукции, в которой содержится большое количество хлорида натрия.
Рекомендовано употреблять пищу, которая оказывает мочегонное действие: это яблоки, бананы, сельдерей, салат из крапивы, а также всевозможная зелень.
Для ускорения выведения оксалатов желательно употреблять овощи и другие продукты, в состав которых входят витамины A, группы B и D. Такие витамины в большом количестве можно найти в морковке, ягодах, тыкве.
Не следует забывать и о тех факторах, которые нарушают обменные процессы в организме, что может привести к формированию оксалатов. Под такими факторами подразумеваются прием спиртных напитков, курение, злоупотребление кофе. Избавьтесь от вредных привычек, следуйте рекомендациям по правильному питанию, не пренебрегайте дозированными физическими нагрузками, ведите активный образ жизни – и заболевание обязательно отступит.
[10], [11], [12], [13], [14], [15]
Диета при уратах и оксалатах
Ураты и оксалаты – наиболее распространенные солевые кристаллы, которые можно обнаружить в моче.
Ураты появляются после употребления пищи, содержащей пуриновые соединения. Это мясной бульон, печень, сердце, легкие, рыбные консервы, блюда из бобовых, селедка. Также появление уратов связывают с чрезмерным увлечением кофе, шоколадом, крепким черным чаем, грибами и копчеными продуктами.
В небольших количествах соли могут появиться после излишней физической активности, при соблюдении белковой диеты, при обезвоживании организма, лейкозе и лихорадке.
Если в моче обнаружили стойкое присутствие уратов, специалисты советуют пить больше чистой воды или щелочных негазированных минеральных вод (2-2,5 л), а также исключить из меню продукты, содержащие пуриновые соединения. Рацион расширяют употреблением куриных и перепелиных яиц, молочной продукции, овощей, зелени, фруктов и ягод, хлебобулочных изделий, злаков.
Если в анализе мочи обнаружили присутствие оксалатов и уратов, необходимо увеличить употребление продуктов, содержащих витамин B и магний. Это овсянка, пшенная каша, морская капуста, кисломолочная продукция, бананы и орехи.
В ежедневном меню жареные продукты необходимо заменить отварными. Рыбу и мясо следует употреблять не более трёх раз в неделю, яиц – не более одного в день.
Приветствуется наличие в рационе сметаны и творога, различных сортов хлеба, вегетарианских первых блюд и овощей. Можно готовить блюда на основе крупяных изделий с добавлением сливочного или растительного масла.
[16], [17], [18], [19], [20], [21]
Какая диета при оксалатах?
При обнаружении оксалатов в анализе мочи доктор может назначить специальное диетическое питание, которое в медицине определяют как лечебный стол №6. Диета №6 более всего подходит людям, страдающим мочекаменной болезнью и подагрой. Питание на основе данной диеты помогает нормализовать пуриновый обмен, снизить выпадение солей в моче, а также сдвинуть реакцию мочевой жидкости в сторону щелочи.
Меню диетического питания предусматривает ограничение употребления соли и увеличение приема жидкости и ощелачивающих блюд: овощных, молочных, фруктовых. Следует уменьшить поступление с пищей тугоплавкого жира. Если пациент страдает лишним весом, уменьшают количество углеводов в рационе.
Большое значение имеет употребление в пищу при оксалатах овощей, ягод и фруктов, которые обладают мочегонным действием:
- арбуз – его едят свежим, до 2-2,5 кг в сутки при камнях в почках, цистите, пиелонефрите, заболеваниях, которые протекают без видимых отеков, обусловленных задержкой жидкости в организме. Употребление арбуза рекомендуется при уратных, оксалатных и цистеиновых уролитиазах, сопровождающихся выпадением солевого осадка в кислой мочевой среде;
- капуста – белокочанный сорт капусты содержит большое количество калиевых солей, что способствует выведению излишков жидкости из тканей;
- ягоды клюквы – прекрасное бактерицидное и диуретическое средство. Ягоды едят с медом или с сахаром, варят компоты и морсы;
- ягоды земляники – выводят солевые кристаллы из мочевыделительной системы. Можно использовать также листья растения, заваривая их в виде настоя или добавляя в чай;
- зелень укропа – отлично справляется с отеками. Можно добавлять в любых количествах в готовые блюда, а также использовать в виде настоя;
- ягоды и листва барбариса – не только обладают мочегонным действием, но и активно снимают признаки и последствия воспалительного процесса;
- ягоды крыжовника – усиливают выведение солей. Ягоды можно есть сырыми, либо готовить из них компоты, джемы, морсы;
- листья салата – обладают мочегонными свойствами, увеличивают количество выделяемой мочи. Листья едят свежими в виде салатов, либо используют для бутербродов или в качестве съедобного украшения при подаче блюд;
- дыня – оказывает мочегонное действие, ничем не уступая знаменитому арбузу, причем мочегонным эффектом обладает не только мякоть дыни, но и семечки;
- груша – прекрасно выводит соли из организма. Используют в виде соков, компотов, либо в свежем виде.
Меню диеты при оксалатах
Предлагаем вам ознакомиться с примерным вариантом меню диеты при оксалатах. Меню составлено на каждый день в неделе, его можно использовать в течение продолжительного времени, дополняя, либо заменяя блюдами на свое усмотрение.
День I.
- Завтрак. Омлет из одного яйца, чашка некрепкого зеленого чая с крекерами.
- Перекус. Порция овощного салата, йогурт.
- Обед. Порция молочного вермишелевого супа, две картофельных котлеты с цельнозерновым хлебом, стакан киселя.
- Полдник. Сладкое яблоко.
- Ужиин. Порция творожной запеканки, чашка чая с молоком.
- Перед сном – чашка молока.
День II.
- Завтрак. Порция морковно-пшеничного пудинга, стакан ананасового сока.
- Перекус. Банан.
- Обед. Борщ из крапивы, луковые котлеты со сметаной, кусочек хлеба, компот из сухофруктов.
- Полдник. Большая груша.
- Ужин. Картофельная запеканка, салат из моркови с черносливом, хлеб, чашечка зеленого чая.
- Перед сном – чашка кефира.
День III.
- Завтрак. Порция творога со сметаной, клюквенный морс.
- Перекус. Горсть сухофруктов.
- Обед. Порция овощного супа, рисовые котлеты, огуречный салат, хлеб, зеленый чай.
- Полдник. Порция фруктового салата.
- Ужин. Овощные голубцы, кусочек хлеба, чай с молоком.
- Перед сном – йогурт.
День IV.
- Завтрак. Порция сырников со сметаной, фруктовый компот.
- Перекус. Салат из яблока с морковью и йогуртом.
- Обед. Вегетарианские щи из свежей капусты, порция овощного рагу с кусочком отварной рыбы, хлеб, чашка зеленого чая.
- Полдник. Несколько кусочков дыни.
- Ужин. Отварной картофель со сметаной и укропом, гречневые котлеты, хлеб, компот.
- Перед сном – чашечка чая с молоком.
День V.
- Завтрак. Яйцо всмятку, фруктовый сок с галетным печеньем.
- Перекус. Бутерброд с творожной пастой, зеленый чай.
- Обед. Овсяный суп, порция макарон с кусочком нежирного мяса, морковный салат, хлеб, чашка компота из сухофруктов.
- Полдник. Несколько абрикосов.
- Ужин. Вареники с творогом и изюмом, стакан киселя.
- Перед сном – чашка простокваши.
День VI.
- Завтрак. Овсяная каша на молоке, зеленый чай.
- Перекус. Горсть арахиса.
- Обед. Порция рисового супа, лапша с тертым сыром, салат из пекинской капусты, цельнозерновой хлебец, чашка компота из сухофруктов.
- Полдник. Йогурт с овсяным печеньем.
- Ужин. Порция морковных котлет со сметаной и зеленью, чашка зеленого чая.
- Перед сном – чашка молока.
День VII.
- Завтрак. Оладьи со сметаной, фруктовый сок.
- Перекус. Ягодный смузи.
- Обед. Крем-суп из брокколи, рыбные котлеты с тушеной капустой, кусочек хлеба, чашечка зеленого чая.
- Полдник. Кусок арбуза.
- Ужин. Порция риса с овощами, немного хлеба, клюквенный напиток.
- Перед сном – стакан кефира.
Рецепты при оксалатах
Борщ из крапивы
Нам понадобятся: крупная картофелина (или больше, если вы приветствуете большое количество картошки в первых блюдах), пучок свежей молодой крапивы, немного зеленого лука, 1-2 зубка чеснока, сливки, 1 вареное яйцо, соль, укроп, рис.
Кладем нарезанный кубиками картофель в кипящую подсоленную воду, добавляем немного риса и варим до готовности. Тем временем отделяем листочки с крапивы, промываем, нарезаем. Лук и чеснок немного припускаем на сковородке, можно добавить ароматные травы по вкусу. Яйцо мелко крошим. Все это добавляем в кастрюлю с картофелем и рисом, немного провариваем, вливаем сливки по вкусу.
Подаем, посыпав измельченным укропом.
Вегетарианские котлеты
Нам понадобятся: 1 кг белокочанной капусты, полстакана манной крупы, полстакана муки, луковица, 2 зубка чеснока, половину пучка укропа, растительное масло, панировка, соль.
Кочан капусты разрезаем на четыре части, опускаем в кипящую воду и провариваем около 10 минут. Откидываем на сито, пропускаем сквозь мясорубку и отжимаем, удаляя образовавшуюся жидкость. Добавляем натертую на терке луковицу и раздавленный чеснок, а также мелко нарезанный укроп. Солим, добавляем манную крупу и муку. Хорошо перемешиваем, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле.
Приятного аппетита!
Запеканка на завтрак
Понадобятся: 150 г риса, 200 г домашнего творога, 3 яйца, 5 штук абрикосов, 3 столовые ложки сахара, немного соли.
Рис отвариваем, охлаждаем, смешиваем с творогом, добавляем три желтка, снова тщательно перемешиваем. Добавляем нарезанные пластинками абрикосы, снова перемешиваем. Взбиваем белки с сахаром до образования густой пены, аккуратно вводим в тесто и потихоньку смешиваем.
Формочки смазываем сливочным маслом, донышко присыпаем манной крупой или «геркулесом». Заполняем формы приготовленной массой (наполовину) и отправляем в духовой шкаф приблизительно на 40 минут при 180 °C.
Подавать запеканку можно, полив сметаной, либо без неё.
[22]
Овсяные котлеты
Понадобятся: стакан овсяных хлопьев, одна картофелина, одна луковица, одна морковка, 2 зубка чеснока, пучок укропа, соль.
Хлопья заливаем кипящей водой и оставляем на 20 мин для набухания.
Овощи чистим, моем и трем на мелкой терке. Зелень мелко нарезаем, чеснок пропускаем сквозь пресс.
Смешиваем хлопья, овощи, чеснок, зелень, солим и добавляем при желании специи. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку, с добавлением растительного масла. Жарим до появления аппетитной корочки.
Диета при оксалатах применяется для восстановления пуринового обмена в организме, для снижения выпадения в мочевыводящей системе солевых кристаллов и мочевой кислоты, для профилактики образования камней.
Источник