Молочная сыворотка и кандидоза
Молочные продукты питают организм жизненно необходимыми веществами для его нормальной функциональности. Молочная сыворотка хорошо себя зарекомендовала при молочнице, несмотря на то, что это вторичный продукт, превращающийся в процессе варки молока в творог. При этом сыворотка не теряет всех полезных и лечебных свойств. Это, наоборот, придает ей уникальности, т. к. некоторые вещества содержатся только в этом продукте.
Сыворотка при лечении молочницы
Состав и польза
На 90% продукт состоит из воды, остальное — сухое вещество, которое содержит:
- белки (лизин, триптофан);
- углеводы (моносахариды, лактозу);
- витамины (группы В, С, РР, А, Н, Е);
- газы (кислород, азот и углерод);
- органические кислоты (молочную кислоту);
- аминокислоты (пептиды);
- бактерии (пробиотики);
- минералы (железо, калий, цинк, кальций, молибден, фосфор);
- жиры (липиды);
- протеины;
- соли.
Главный составной продукта — лактоза. В процентном соотношении организм можно насытить молибденом на 17% от суточной нормы и фосфором на 10%. Их количественный состав наибольший. Калия имеется только 5%. А для беременных сыворотка — источник магния. Из витаминов В12 она состоит на 10%, В2 и В5 — на 6%, и В6 — на 5. Сыворотка находит место в кулинарии, косметологии и медицине.
Вернуться к оглавлению
Показания и противопоказания к применению
Употребление напитка в большом количестве вызывает незначительное нарушение стула.
Помимо большого состава полезных веществ, молочная сыворотка практически не имеет противопоказаний. Единственное, продукт оказывает легкое слабительное воздействие. Но и тут он будет полезен тем, кто страдает нарушениями в пищеварительной системе, в том числе и запорами. А еще сыворотка не рекомендована при личной непереносимости.
Молочный продукт используется:
- при кандидозе;
- для улучшения работы пищеварительной системы;
- чтобы укрепить иммунную систему;
- для поддержания организма в тонусе;
- чтобы очистить организм от шлаков и токсинов;
- против отечности;
- для нормализации сердечно-сосудистой системы;
- как профилактическое средство при воспалительных процессах дыхательных путей;
- от прожорливости;
- для эффектности волос;
- при изготовлении детского питания;
- первый помощник при солнечном ожоге;
- для осветления кожи;
- в борьбе с заболеваниями кожи, аллергическими реакциями;
- пополняет организм калием при его нехватке.
Вернуться к оглавлению
Использование от молочницы
Сыворотку принимают внутрь при гинекологических заболеваниях. Обязательно ее пить в свежем виде. Но она имеет специфический привкус, поэтому возможно не всем придется по вкусу. Сладкоежкам можно схитрить. В продукт добавляют любимый сок или варенье, по желанию лед, в итоге получится коктейль. Лучше пить сыворотку ежедневно с утра по стакану. Есть и другой вариант, как употреблять: можно во время обеда или же перед употреблением пищи. Главное, то что больше подойдет по вкусу. Молочный продукт приправляют специями (тмин, базилик, соль) и выпивают. Такое применение напитка укрепит в целом организм, что в свою очередь нормализует его функциональность и избавит от недугов. А также можно сделать ватные тампоны в борьбе с молочницей, смочить их в сыворотке и ввести во влагалище на ночь. Длительность процедуры — 2 недели.
Источник
Как помогают молочные продукты при молочнице
Многие годы безуспешно боретесь с МОЛОЧНИЦЕЙ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить молочницу принимая каждый день…
Читать далее »
Молочница – болезнь, которой подвержены многие, вне зависимости от пола и возраста. Её симптомы известны юным девственницам, взрослым женщинам и даже мужчинам. Почувствовав зуд и жжение в области половых органов, большинство первым делом устремляется в аптеку, чтобы запастись медицинскими препаратами. К сожалению, лекарства, применяемые при кандидозе, не всегда бывают эффективными. Не вылеченная в острой стадии молочница переходит в хроническую форму. Это значит, что бактерии поселились в организме всерьёз и надолго.
Реально ли вылечить хроническую молочницу? Медицинскими или народными средствами лучше пользоваться? Как организовать диету, чтобы свести к минимуму питательную среду для болезнетворных бактерий. Можно ли есть молочные продукты при молочнице? Чтобы получить исчерпывающие ответы на возникшие недоумения, следует разобраться в природе кандидоза: отчего возникает эта болезнь, какие условия способствуют её беспрепятственному развитию.
х>
Почему это со мной происходит?
Такой вопрос часто возникает у молодых девушек и девочек, не имевших половых контактов, но столкнувшихся с симптомами характерными при кандидозе. На самом деле молочница появляется не только в результате перенесения дрожжевого грибка половым путем. Бактерии, вызывающие кандидоз, присутствуют в организме постоянно, они вместе с прочими составляют нормальную микрофлору слизистых оболочек.
Проблемы начинаются, когда в результате ослабления иммунитета или приёма антибиотиков происходит нарушение правильного баланса. На фоне критического уменьшения количества лактобактерий кандиды плодятся и размножаются, вызывая сначала зуд и жжение, а потом и творожистые выделения. При первых признаках молочницы требуется срочно уменьшить популяцию дрожжеподобного грибка до требуемых размеров. Обычно это делают двумя способами:
- Подавление его противогрибковыми препаратами.
- Ведение здорового образа жизни, правильное питание, включающее молочные продукты.
И в острой, и в хронической стадии потребуется комбинировать оба способа. Молочница вылечивается гораздо легче, если меры приняты при первых её симптомах. Если болезнь приобрела хронический характер, успешное лечение потребует времени и терпения.
Питаемся правильно – лечимся быстро
Если грибок кандида обосновался в вашем организме настолько прочно, что даже дорогие препараты приносят лишь временное облегчение, не отчаивайтесь. Молочница – не пожизненный приговор, об этом свидетельствуют отзывы множества женщин, излечившихся от неё. Для восстановления правильного соотношения бактерий в организме жизненно необходима молочная кислота. Именно ею питаются лактобактерии, которые должны набраться сил и вытеснить лишние дрожжеподобные грибы из микрофлоры. Поэтому на вопрос о том, можно ли есть какие-либо молочные продукты при молочнице, имеется однозначный ответ.
Всем известно высказывание: «От микрофлоры кишечника напрямую зависит микрофлора влагалища». Когда лактобактерии в желудке получают достаточное количество молочной кислоты, они благополучно распространяются по всему организму и нормальный баланс восстанавливается. Молочные продукты при молочнице – главная составляющая меню. Чтобы вылечиться быстрее, будем пить сыворотку и кефир, есть творог и сметану. Кандидоз – единственная болезнь, излечить которую можно очень вкусными лекарствами: йогуртами и сырками.
Сбалансированный рацион питания во время лечения включает в себя разнообразные продукты, обладающие противогрибковым действием:
- чеснок – рекомендуют есть его и в сыром виде, и в качестве приправы;
- морковь – морковный сок пьют, а также пропитывают им тампоны;
- брусника – в пищу употребляют ягоды, а высушенные листья заваривают вместо чая;
- грейпфрут – не только сок и мякоть, но и семена этого заморского фрукта помогают избавиться от кандидоза;
- любые кисломолочные продукты используются в качестве основы правильного лечения молочницы.
Помогите своему организму побороть грибковую инфекцию не только народными методами, но и хорошими лекарствами. Обратитесь к лечащему врачу для назначения противогрибковых препаратов, чтобы излечение проходило комплексно и эффективно. Современная фармакология предлагает лекарства разных ценовых диапазонов:
- дешёвые – Нистатин, Клотримазол, Флуконазол ценой от 20 до 80 рублей;
- средняя ценовая категория – Микозон, Кандид, Микозон, Канизон стоимостью 80-160 рублей;
- дорогие – Ливарол, Гино-Певарил, Флюкостат, Итразол от 200 до 700 рублей.
Молочная диета – здоровье и красота
Кандидоз – хороший повод, чтобы начать бороться с избыточным весом. Это одно из главных условий его излечения. Включите в меню молочные продукты. Творог при молочнице жизненно необходим – в нем содержится большое количество молочной кислоты для борьбы с грибком. Кроме того, это источник кальция, требуемого для укрепления костей и зубов, а также для красоты волос и ногтей. Лучший вариант – домашний творог или другие домашние молочные продукты, купленные у проверенных поставщиков. Если такой возможности нет, приобретайте продукты в супермаркете, обращая внимание на срок их годности. Предпочтение в этом случае следует отдавать кефирам и йогуртам с биодобавками.
Богатые витаминами овощи и фрукты способствуют укреплению иммунитета и восстановлению жизненных сил. В диетическом меню непременно должна присутствовать белковая пища – варёные яйца, нежирные рыба и мясо, морепродукты. Из разрешённых углеводов внесите в рацион гречку и рис. Параллельно с лечением молочницы проведите лёгкую очистку организма от шлаков – пейте очищенную воду в больших количествах (2,5–3 л в сутки). Ешьте перемолотые отруби, они служат сорбентом для кишечника.
Существует целый перечень продуктов, которые при кандидозе строго противопоказаны. Не разрешены любые виды грибов, жирная и копчёная пища. Исключите на время лечения продукты, содержащие:
- дрожжи – хлеб и выпечку;
- рафинированные углеводы – сахар, мёд, шоколад, конфеты;
- плесневые грибки – твёрдые сыры;
- перец, пряности, маринады.
Дрожжи способны снизить эффект от лечения, они содержатся не только в кондитерских изделиях, но и в некоторых напитках. Поэтому при кандидозе для скорейшего достижения конечной цели воздерживаются от пива и кваса.
Народные средства – надёжный результат
Наши бабушки жили во времена, когда не существовало не только Флуконазола, Тержинана, Пимафуцина, но даже примитивного Нистатина. Как же удавалось им справиться с молочницей, ведь эта болезнь появилась очень давно? Именно молочные продукты помогали им легко и безболезненно избавиться от надоедливого грибка. Спринцевание кефиром или сывороткой способно за неделю излечить впервые проявившийся кандидоз, это проверено многими поколениями женщин.
Чтобы получить максимальный эффект, изготовьте кефир или сыворотку сами. В качестве исходного сырья лучше взять домашнее молоко. Для приготовления кефира добавьте в него специальную закваску с лактобактериями, поставьте его в тёплое место. О готовности продукта сигнализирует его консистенция, когда он приобретет необходимую густоту, пришло время лечиться.
Хотите использовать для лечения молочницы сыворотку? Собственноручно приготовленный кефир подогревайте на водяной бане, пока он не створожится. Чтобы отделить творог от сыворотки, воспользуйтесь марлей, сложенной вдвое. Подвесьте творог в марлевом узелке над кастрюлей на 2–3 часа. Результат – чистая и полезная сыворотка для спринцевания и замечательный творог, который можно кушать в процессе лечения.
Молочнокислые спринцевания
В помощь кефирам и йогуртам, принимаемым внутрь, обязательно воспользуйтесь старинными народными рецептами. Чтобы восстановить микрофлору слизистой как можно быстрее, дополните диету спринцеванием кефиром или сывороткой. Проводите процедуру 2–3 раза в день, предварительно тщательно промывайте паховую зону сывороткой, отваром ромашки или 1 л. воды с растворёнными в ней 1 ст. ложкой соды и 1 ч. ложкой соли. Кандидоз в острой стадии лечится таким способом за 5–7 дней. Хроническая молочница требует постоянства и настойчивости. Для её лечения потребуется не меньше месяца.
При кандидозе, перешедшем в хроническую форму, избавиться от рецидивов болезни бывает нелегко. От воздействия препаратов бели и творожистые выделения исчезают, но время от времени появляются снова. Молочница может значительно осложнить интимную жизнь. Чтобы вернуть в неё гармонию, лечебное воздействие кефира усиливают, применяя его вместе с порошком магнезии. Готовят водный раствор магнезии (1 ч. ложка на 1 л. воды). В ночное время перед сном его используют для спринцевания. По окончании процедуры во влагалище вводят ватный или марлевый тампон, пропитанный кефиром, и сразу принимают горизонтальное положение. Срок лечения магнезией и кефиром – 7 дней.
Не забывайте, что спринцевание проводится только свежими продуктами. Ни в коем случае не используйте для лечения молочницы кефир, купленный в магазине, когда у него вышел срок годности.
Если приготовленному в домашних условиях кисломолочному продукту исполнилось три дня, сделайте на его основе тесто и побалуйте родных блинами, а для лечения приготовьте свежий.
О профилактике как основе здоровья
Когда от молочницы не останется и следа, спринцуйтесь сывороткой хотя бы раз в две недели, ешьте творог и пейте кефир почаще. Ежедневно дышите свежим воздухом, употребляйте свежие овощи и фрукты, укрепляйте иммунитет. Помните, что вовремя проведённая профилактика не позволяет кандидозу поселиться в организме и существенно экономит семейный бюджет. Лечитесь быстро, правильно и легко, и никогда не болейте!
Источник
Как приготовить молочную сыворотку?
Сыворотка отделяется в процессе приготовления творога, твердых сыров или казеина. В зависимости от качеств молока, технологии производства, применяемых заквасок, сыворотка может иметь различный состав и вкус. Кислая сыворотка обычно сцеживается с творога, а сладкая – с твердого сыра.
1. Для лечения и профилактики кандидоза. Для женщин, страдающих молочницей, сыворотка – настоящее спасение. Ее можно употреблять как внутренне, так и наружно. Дешевый, безопасный, а главное – эффективный метод противогрибковой терапии.
Чтобы отбелить кожу, нужно регулярно протирать лицо молочной сывороткой с добавлением лимонного сока. Противопоказано для сухой кожи лица.
5. Для выведения из организма вредного холестерина, шлаков и токсинов. Для чистки достаточно ежедневно натощак принимать по стакану сыворотки.
Молочная сыворотка – замечательный подарок природы для нашего здоровья и красоты.
Применение сыворотки
Говоря о молочной сыворотке, на 94% говорят о воде, зато на 6% – о ценном комплексе белков, витаминов, минералов, бактерий, солей и прочих элементов, легкоусвояемых и максимально востребованных организмом человека.
Молочная сыворотка на 94% состоит из воды и на 6% — из белков, витаминов, бактерий, минералов, солей и прочих элементов, в которых нуждается наш организм.
Полученная домашних условиях сыворотка молочная может храниться в холодильнике в стеклянной банке до 3 дней. По истечению этого времени мы бы не советовали вам употреблять продукт в пищу, лучше с его помощью провести косметические процедуры – ополосните волосы, протрите лицо, примите ванну и т.п.
Уменьшение стресса
Исследования показали, что стресс может также увеличить уровни СРБ в организме. И, как мы знаем, хронический стресс является одним из основных причин молочницы. Если хочется снизить эти уровни и уменьшить воспаление, нужно найти способ расслабиться.
Спорт — это отличный способ справиться со стрессом и гневом. Попробуйте медитировать или делать дыхательные упражнения, когда нужно расслабиться. Делайте вещи, которые любите делать, чтобы сохранить разум в спокойствии.
О чем, собственно, речь?
Можно избавиться от прыщей, выпивая сыворотку с соком половины лимона ежедневно в течение двух месяцев.
100 г молочной сыворотки содержат приблизительно 0,8 г белков, 0,2 г жиров и 3,5 г углеводов и имеют пищевую ценность от 18 до 30 кКал. Среди витаминов по содержанию в составе сыворотки лидируют витамины группы B, среди макро- и микроэлементов – кальций, калий, фосфор, железо и цинк.
Выше мы уже обозначили несколько вариантов применения сыворотки молочной в целительных целях. В большинстве случаев для достижения желаемого результата ее пьют в чистом виде. Однако все чаще в Сети можно встретить рецепты, где в качестве одного из ингредиентов указана сыворотка.
Так, например, на сыворотке молочной пекут блины, делают нежнейшие желе, готовят коктейли, используют ее в качестве основы для окрошки. Широкое применение нашла сыворотка и в косметологии, в частности с использованием этого продукта готовят средства для жирной кожи, отбеливающие маски, ополаскиватели для волос и прочее.
Справедливости ради можно сказать, что сыворотка не всем нравится, но ее можно облагородить ягодными пюре, фруктовыми соками, сделать из нее желе, добавить в тесто для пирожков. Многие народы используют сыворотку для приготовления окрошки, фруктово-ягодных киселей.
В 100 граммах молочной сыворотки содержится около 0,8 г белков, 0,2 г жиров и 3,5 г углеводов. Витаминный комплекс состоит в большей мере из витаминов группы В, среди макро- и микроэлементов выделяют кальций, калий, фосфор, железо и цинк. Калорийность продукта составляет от 18 до 30 кКал на 100 граммов.
Если вы заботитесь о своем здоровье и придерживаетесь точки зрения, что болезнь легче предупредить нежели лечить, то обязательно включите в свой рацион молочную сыворотку, поскольку целительный эффект этого продукта невозможно переоценить.
Коктейль с фруктами. 100 г фруктов, 250 г очень холодной сыворотки, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка меда, 1 щепотка корицы. Приготовьте пюре из фруктов и смешайте с остальными ингредиентами.
10. Для отбеливания кожи.
4. Для поддержания тонуса. Специалисты уверены: вещества, входящие в состав молочной сыворотки, подавляют выработку гормонов стресса и, напротив, стимулируют выработку гормонов радости.
Среди любителей домашних рецептов красоты сыворотка получила распространение в качестве универсального косметического средства для ухода за кожей и волосами.
8. Для дарования волосам силы и красоты. Если ваши волосы выглядят тусклыми и безжизненными, то отличным средством для их восстановления станет мытье головы смесью, состоящей из молочной сыворотки и отвара лопуха.
При запорах смешать по 100 мл свежевыжатого морковного сока и сыворотки. Пить по утрам натощак до улучшения состояния.
Сыворотка — незаслуженно забытый, мало употребляемый молочный продукт. Но, еще сотни лет назад мудрые тибетские лекари рекомендовали пить сыворотку больным и ослабленным людям для нормализации обмена веществ и улучшения здоровья.
К сожалению, эти призывы в наши дни забыты. Молочная сыворотка приносит нашему организму только пользу. Она богата ценными белками, поэтому прекрасно утоляет голод. В то же время молочная сыворотка практически не содержит жиров, благодаря чему может использоваться как эффективное натуральное средство для похудения и быть основой различных диет.
В ней содержатся калий, кальций, магний, фосфор, а также много витаминов. Сыворотка помогает организму выводить шлаки и лишнюю жидкость, а также расщеплять вредные отложения без ущерба для здоровья. Молочная сыворотка играет важную роль в лечебном питании, особенно для людей пожилого возраста. Рекомендуется для людей, имеющих проблемы с лишним весом. Очень полезна беременным женщинам.
Для укрепления иммунитета и при мочекаменной болезни полезно выпивать в течение дня по 1 стакану сыворотки.
2. Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Благодаря благотворному влиянию молочной сыворотки на слизистые оболочки органов пищеварения, этот продукт помогает в лечении колита, гастрита, дисбактериоза и запоров.
- Для укрепления иммунитета. С целью предотвращения инфекционных и вирусных заболеваний рекомендуется ежедневно употреблять по одному стакану свежей молочной сыворотки.
- Для поддержания тонуса. Считается, что составляющие молочной сыворотки стимулируют выработку гормонов радости, а выработке гормонов стресса, наоборот, препятствуют.
Чтобы волосы были крепкими и блестящими, их нужно мыть сывороткой. Она прекрасно удаляет загрязнения и предотвращает выпадение волос. Можно добиться еще большего эффекта, если к сыворотке добавить отвар корней лопуха.
Что же может молочная сыворотка?
3. Для укрепления иммунитета. Ежедневное употребление по одному стакану молочной сыворотки способно предотвратить инфекционные и вирусные заболевания.
Где применяют молочную сыворотку?
Ярлык субпродукта обуславливает довольно низкий (не более 60% от общей выработки) показатель промышленного использования молочной сыворотки. Чаще всего производитель избавляется от побочной жидкости, отправляя ее на съеденье скоту. Однако в последние года появляются более эффективные альтернативы применения сыворотки.
Поскольку основным компонентом сыворотки является вода, а остальные составляющие образуют совокупность ценнейших белков при отсутствии нежелательных жиров и углеводов, то разговор о вреде молочной сыворотки можно ограничить: а) частной непереносимостью веществ продукта (белков, лактозы) и б) предупреждением о легком слабительном воздействии продукта, что для многих скорее окажется плюсом, нежели принесет вред.
Изобилие молочных продуктов на прилавках магазинов не может не радовать – молоко, йогурт, кефир, ряженка, сметана, творог… Все перечисленное способно насытить наш организм необходимыми для нормальной жизнедеятельности минералами, витаминами и полезными веществами, поэтому ни в коем случае нельзя исключать из рациона ни один из них.
Однако мы совершенно напрасно списали со счетов молочную сыворотку, а ведь она нисколько не уступает по полезным свойствам ни одному продукту из представленного списка. Посему, думаем, настало время поговорить об этом продукте более подробно.
Еще одним достоинством молочной сыворотки, помимо того, что она – источник ценнейших веществ, является минимальный список противопоказаний. В частности не рекомендуется злоупотреблять этим продуктом лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов, входящих в ее состав (в том числе белки и лактоза).
— останавливает развитие атеросклероза, улучшает кровообращение, хорошо помогает при гипертонии и ревматизме;
Можно ли спринцеваться при молочнице и как это правильно делать?
Лечение молочницы спринцеванием – достаточно распространенный терапевтический метод, эффективность которого доказана на практике. Спринцевание при кандидозе — медицинская процедура, предусматривающая обработку слизистых стенок влагалища антисептическими фармакологическими растворами, а также средствами фитотерапии.
Это безопасный метод лечения, имеющий минимальное количество противопоказаний и не оказывающий воздействия на внутренние органы и системы. При диагнозе молочница у женщин, спринцевание не способно самостоятельно справиться с инфекцией полностью. Поэтому данный метод входит в комплекс обязательных лечебных мероприятий, назначаемых врачом.
Занимаясь самолечением, спринцевание при молочнице может нарушить здоровую микрофлору влагалища, спровоцировав кольпит и усиление симптомов заболевания. Количество процедур и препарат, которым нужно спринцеваться, женщине назначает только гинеколог.
Как делать процедуру самостоятельно в домашних условиях? – информация, интересующая многих женщин, впервые столкнувшись с кандидозом. Данную медицинскую процедуру, как правило, назначают один раз в сутки.
В этом случае лечение лучше всего выполнять перед сном. Если в назначение врача спринцевание против молочницы прописано дважды, то самым оптимальным временем для его проведения станет раннее утро и время перед сном.
Для промывания влагалища купите в аптеке гинекологическую спринцовку или кружку Эсмарха. Резиновую часть инструмента необходимо промыть и обработать спиртом. Пластмассовые наконечники прокипятить. Во избежание распространения кандидоза, инструменты нужно обрабатывать после каждого использования.
Как проводить спринцевание при молочнице? Лучше всего лечебный сеанс проводить лежа в ванной. Горизонтальное положение с согнутыми и чуть разведенными и расслабленными коленями наиболее удобно. Если такой возможности нет, то стоя в тазу или ванной также можно сделать спринцевание при молочнице (фото возможных поз для проведения процедуры можно найти в сети).
Для проведении этой деликатной процедуры есть правила, которые необходимо соблюдать:
- Раствор или отвар должен быть комфортной температуры около 37 градусов. Для одного сеанса необходимо 200-300 миллилитров раствора.
- Наконечник кружки или спринцовки очень аккуратно вводится во влагалище на глубину пять сантиметров. Полученные микротравмы слизистой способствуют проникновению бактериальной инфекции, что может усугубить протекание кандидоза.
- Струя раствора, поступающая во влагалище, не должна быть резкой и мощной. Жидкость может попасть в матку, что спровоцирует воспаление. Напор струи регулируется при помощи нажатия спринцовки или зажимом на кружке Эсмарха.
- Для большего эффекта при лечении кандидоза после медленного введения жидкости во влагалище, необходимо полежать 15-20 минут. Курс лечения длится от недели до 10 дней.
Можно ли спринцеваться при молочнице беременным женщинам? Беременность – одно из тех состояний, которые внесены в перечень противопоказаний для проведения данной процедуры. Это объясняется тем, что во время проведения лечебного сеанса возрастает риск инфицирования плода, а также прохождения через шейку матки воздуха.
Чем делать спринцевание при молочнице маленьким девочкам и девственницам? В этом случае процедуру проводит только специалист, осторожно используя мягкие трубки из резины.
Где применяют молочную сыворотку?
Ярлык субпродукта обуславливает довольно низкий (не более 60% от общей выработки) показатель промышленного использования молочной сыворотки. Чаще всего производитель избавляется от побочной жидкости, отправляя ее на съеденье скоту. Однако в последние года появляются более эффективные альтернативы применения сыворотки.
А есть ли вред?
В промышленности из сыворотки под воздействием ультрафиолетового излучения получают высококачественные белки, которые служат для производства заменителей сухого молока, пищевых добавок и детского питания. Для изготовления многих медицинских препаратов применяется выделяемая из сыворотки лактоза.
Как использовать сыворотку в домашних условиях?
— освобождает организм от токсинов и шлаков, выводит из него излишнюю жидкость;
— способствует очищению кожи;
6. Для избавления от отеков. Регулярное употребление молочной сыворотки выводит из организма лишнюю жидкость.
— оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему;
Сыворотка, как косметическое средство, способна улучшить состояние волос, сочетаясь с другими натуральными компонентами в зависимости от преследуемых целей: с медом — для восстановления, с дрожжами или яйцами — для укрепления и пр.
Для очищения кишечника в 1 стакан сыворотки добавить 2 ч. ложки соли, размешать и пить утром натощак. Курс лечения — 2-3 недели.
Состав
Для укрепления ногтей нужно добавить в 0,5 л сыворотки (теплой) 2-3 капли масла жожоба (продается в аптеках) и подержать в этом составе кисти рук 10 минут.
Уверены, многие из вас, дорогие посетительницы нашего портала, до этого времени не знали о столь полезных свойствах сыворотки молочной, понапрасну пренебрегали ею. Теперь же, надеемся, этот молочный продукт обязательно будет включен в ваш рацион и вы сможете оценить его эффект на себе.
Напиток из молочной сыворотки с огурцами и салатом — 250 г огурцов; — 1/2 пучка салата; — 250 мл. молочной сыворотки; — 1 ч.л. лимонного сока; — 1 щепотка корицы; — соль. Почистить и крупно нарезать огурцы. Вымыть салат.
Скорее, вопрос стоит в умении приготовить творог или сыр из цельного или пастеризованного молока, а уж то, что от такого домашнего производства останется — и есть искомый продукт. Если же интересует исключительно сыворотка, а получившийся творог не найдет своего потребителя, то лучше приобрести отдельно продающуюся готовую свежую сыворотку.
Ввиду того, что сыворотку принято считать побочным продуктом при производстве сыров или казеина, найти ее на прилавках магазинов не так-то просто. Зато, всё же найдя, (например, в молочной кухне), купить такую «диковинку» можно в разы дешевле, чем тот же объем фильтрованной воды.
При бронхите отварить 1 ст. ложку пырея в 2 стаканах сыворотки. Принимать состав по 0,5 стакана 3-4 раза в день до еды.
Справиться с веснушками поможет маска из смеси 3 ст. л. творога и 3 ст. л. молочной сыворотки. Наносить ее следует тонким слоем на очищенную кожу, а смывать теплой водой или зеленым чаем через 10 минут.
При варикозе 1 ч. ложку листьев мяты залить 100 мл кипятка, настоять 20 минут, процедить, смешать с равным количеством сыворотки. Пить 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения длительный.
Это лишь малый перечень полезных свойств молочной сыворотки. Поверьте, включив этот продукт в свой рацион, уже через пару недель регулярного применения, вы заметите положительный результат.
Желе из сыворотки. Для его приготовления нужно процедить 2 стакана сыворотки, нагреть до температуры 70-80 градусов, добавить 0,5 столовой ложки замоченного заранее желатина, ягоды, сироп или варенье, сахарный песок по вкусу. Разлейте смесь в формы и поставьте в холодное место для застывания.
Среди блюд, основным компонентом которых является сыворотка молочная, хочется выделить уникальные по простоте и вкусовым качествам пышные блины, нежное желе, сладкие или несладкие коктейли.
Выше мы говорили о том, что сыворотка – это продукт переработки молока в сыр или в творог. Следовательно, решив приготовить сыворотку, вы разом убьете двух зайцев – и сыр/творог сделаете, и сыворотку получите.
Молочная сыворотка: приготовление и хранение
Сегодня найти сыворотку молочную можно на прилавках супермаркетов. Однако в качестве такого продукта нельзя быть уверенным на сто процентов. Посему мы предлагаем вам приготовить сыворотку в домашних условиях.
Чтобы убрать боль и красноту с обгоревшей на солнце кожи, необходимо сделать простую ванну: в теплую воду налить 2 л молочной сыворотки и полежать в ней 20 минут.
Сыворотку можно пить в чистом виде. Просто, доступно и максимально полезно. Если понравится и появится интерес пойти дальше — на форумах и в блогах ценителей здорового напитка можно найти отличные рецепты употребления сыворотки в пищу или в косметических целях.
Об авторе: Admin4ik
Источник