Пить или не пить кефир при кандидозе

Название заболевания «вагинальный кандидоз» в быту приобрело разговорную форму молочница. Симптомы недуга схожи на творожистые выделения, появляющиеся при скисании молока и образовании кефира. Многие пациентки переживают, можно ли употреблять кефир при молочнице, как поведет себя болезнь при этом.

Можно ли пить кефир при молочнице или нет?

Женский кандидоз проявляется при несоответствии в организме лактобактерий, сдерживающих активизацию спор грибков. Если количество лактобактерий в норме, то вагинальный кандидоз у женщины отсутствует. Как только «защитники» уменьшаются в количестве, грибки провоцируют тяжелую симптоматику дисбиоза.

Основная цель в терапии заболевания – устранить агрессивные грибки и вернуть на стражу здоровья полезные лактобактерии. Ответ на вопрос, можно ли пить кефир при молочнице, совершенно очевиден – не только можно, но и необходимо. Кефир для пациентки станет и профилактическим, и лечебным средством.

Польза и вред

Кефир считается традиционным славянским напитком, его использовали в пищу далекие предки. Народные целители отмечают, что утрата самобытности негативно сказывается на здоровье человека – множество заболеваний лечится кисломолочными продуктами. При вагинальном кандидозе народники не советуют спешить в аптеку, а использовать традиционный кислый напиток из молока, чтобы победить недуг.

Польза кефира для организма обоснована врачами диетологами на основании научных фактов и ряда экспериментов. Напиток стимулирует работу пищеварительной системы, является источником кальция, предотвращает запоры и налаживает стул. Особенно актуален кефир при беременности – будущая мама отдает львиную долю кальция на формирование опорно-двигательной системы малыша, и кефир поможет пополнить собственные запасы важного элемента.

Кефир в органах пищеварения становится средой для роста лактобактерий, количество которых увеличивается с каждым стаканом напитка. Тягучая жидкость с кисловатым приятным вкусом – неоценимый помощник для работы органов желудочно-кишечного тракта. Кисломолочка повышает иммунитет, обладает антисептическими свойствами, необходимыми в борьбе с грибком кандида альбиканс.

Учитывая огромную пользу напитка для организма человека, сложно выделить его вредные свойства. Как говорили медики в старину, и яд может оказаться лечебным, ведь мера всему – доза. Употребляя кефир от молочницы в рекомендованных дозах, ничего плохого организму сделать нельзя. Если ограничивать разнообразие продуктов питания и употреблять только кефир, то негативные последствия (нарушение баланса микрофлоры, вздутие живота, диарея), непременно дадут о себе знать.

Лечение молочницы кефиром

При молочнице кефир можно пить, и он станет неотъемлемым компонентом диетического питания. Показано использование напитка и для обработки половых органов. Если соблюдать все рекомендации, вылечить заболевание можно и без лекарственных препаратов.

Кисломолочка для лечения должна соответствовать следующим критериям:

жирность напитка должна низкой, но и не 0%;
лучше подойдет «живой» представитель группы кисломолочных продуктов с наименьшим сроком;
при выборе наименований с полки супермаркета нужно взять упаковку с обозначениями – био-, лакто- или бифидо-.

Правильно подобранный кефир даст максимум пользы в лечении патологии, поэтому здесь не стоит жалеть денег и времени, а приобрести лучший продукт среди имеющихся.

Тампоны

Тампоны с кефиром на половые органы использовались давно, причем из-за положительного терапевтического эффекта способ лечения недуга не забывается и современными женщинами. Для примочек складывают марлю в несколько слоев, или формируют турунду из бинта, обмакивают ее в кефир (не холодный), и помещают в проблемную зону.

Можно использовать и гигиенические тампоны, но учитывая, что при попадании жидкости они увеличиваются в размерах и введение лечебного ноу-хау может сопровождаться дискомфортом. В данном случае рекомендовано брать самый маленький размер тампонов. Он должен находиться во влагалище примерно три часа. В день проводят до трех таких процедур.

Спринцевание

Для спринцевания кефиром его подогревают, чтобы не было дискомфорта. Курс лечения – от шести до десяти дней ежевечерних процедур, после которых не стоит вести половую жизнь. Спринцевание не рекомендуют беременным женщинам.

Подмывание

Подмывание станет отличной альтернативой для тех, кому первые два способа лечения патологии противопоказаны. Подмываться кефиром в период лечения молочницы лучше разбавленным, для этого в теплой воде разводят две столовые ложки кефира, а затем используют жидкость как гигиеническое средство. Курс лечения – не менее 7 дней.

Эффективность

Кисломолочные продукты при молочнице использовали еще давно, и средство приносило определенный эффект, благодаря чему рецепты и сохранились до наших дней. Но стоит отметить, что кефир помогает при молочнице устранить ее симптом, но не первопричину. Например, без прекращения приема сильных антибактериальных препаратов ослабить проявления вагинального кандидоза будет трудно.

При лечении заболевания учитывают все факторы, а не надеются на чудесную силу кефира. В особо сложных случаях, когда молочница подкреплена тяжелыми соматическими патологиями, например, сахарным диабетом, бороться с ней нужно с привлечением дополнительных лекарств. А молочница на фоне венерической болезни лечится исключительно антимикотическими препаратами. Кефир очень часто применяют и в качестве профилактики на позднем этапе лечения.

Отзывы

Вылечить молочницу кефиром пытаются многие девушки и женщины. Чтобы оценить результативность, можно ознакомиться с отзывами, оставленными пациентками после проведенного лечения:

Алина, 27 лет: «Лечиться кефиром мне посоветовала бабушка, но я не слушалась, все в аптеку бегала за свечами. Молочница застала меня врасплох, ближайшие аптеки были закрыты, поздно. Конечно, можно дождаться утра, но я вспомнила ее советы и поставила на ночь тампон с кефиром. К утру зуд и жжение уменьшились, а еще через несколько раз молочница исчезла. Отныне буду лечиться только кефиром».

Евгения, 36 лет: «С молочницей лично я не сталкивалась, тьфу-тьфу, но эта бяка возникла у дочки после лагеря. Не знаю уже что повлияло, ребенок вернулся с жалобами, и мы пошли к врачу. Молочница у дочки протекала не слишком тяжело, врач не порекомендовала свечи, а посоветовала дочке кефир при кандидозе. Через неделю от нашей проблемы и следа не было. Хорошо что все так закончилось».

Александр, 59 лет: «Никогда не считал себя слабым, но видно организм дал сбой – появилась молочница. Прописали мне мазь Клотримазол, но друг посоветовал оборачивать половой член на ночь марлей, смоченной в кефире, и как рукой снимет. После 5 процедур молочница стала не такой активной, но все я пролечился дополнительно и кремом, что врач прописал. Не знаю что помогло, но от болячки я избавился».

Источник

Диета при кандидозе пищевода

Кандидоз пищевода – нечастое и трудно диагностируемое заболевание. Оно проявляется грибковым поражением слизистой оболочки, которое постепенно приникает все глубже, внедряясь в более глубокие слои тканей, формируя неотделяемые пленки. Такие формирования со временем застилают весь пищеводный просвет и затрудняют проглатывание кусочков пищи.

Конечно, без антигрибковой терапии здесь не обойтись. Однако при соблюдении диеты лечение будет проходить быстрее и намного эффективнее.

Для того, чтобы чувствовать себя комфортно, грибковому возбудителю необходимо присутствие сахаров, дрожжей и плесени. По этой причине следует вычеркнуть из рациона высокоуглеводистые продукты, большей частью это простые сахара: сладости, булки, сахар, мед и джем, спиртные напитки. Цельное молоко тоже необходимо исключить – лактоза является одним из любимейших лакомств грибка.

Следует уделять больше внимания натуральному йогурту, кефиру, ряженке, домашнему творогу, а также продуктам, богатым клетчаткой.

Если кандидоз пищевода был вызван продолжительной антибиотикотерапией, то восстановить баланс флоры в пищеварительном тракте помогут не только кисломолочные продукты, но и зелень (особенно петрушка и укроп), низкоклейковинные крупы (рис, гречиха, просо), а также бобовые и ягоды.

Отличный эффект оказывает так называемый «чайный гриб» – лечебный и профилактический напиток, укрепляющий иммунную защиту.

При переходе на диету при кандидозе пищевода может возникнуть слабость и немотивированная усталость: это вызвано резким ограничением поступления простых углеводов в кровоток. Такой период будет длиться недолго, и в скором времени вы почувствуете, что болезнь отступает, и станете чувствовать себя значительно лучше.

[5], [6]

Диета при кандидозе желудка

Кандидоз желудка – достаточно редкое заболевание, которое появляется в основном на фоне атрофического гастрита или язвы желудка. При развитии кандидоза пациенты часто жалуются на ноющие боли в эпигастральной области, возникающие преимущественно непосредственно после приема пищи.

Каким должен быть рацион человека, страдающего кандидозом желудка?

Во-первых, большую часть рациона должны составлять продукты, не прошедшие термическую обработку, то есть свежие овощи, зелень и ягоды.

Если вы употребляете мясо или рыбу, то их предпочтительнее отварить или запечь.

Во-вторых, обязательно по нескольку раз в день употребляйте свежие кисломолочные продукты, содержащие живые бактериальные культуры. Особенно полезно пить натуральный йогурт (без добавок, красителей и, тем более, сахара), либо закваску.

Старайтесь употреблять больше продуктов с клетчаткой, в том числе отруби.

Пейте достаточное количество чистой питьевой воды, негазированной.

Диета при кандидозе желудка не должна содержать сахаров и дрожжей, иначе грибок будет постоянно и активно размножаться. Придется вычеркнуть из рациона спиртные напитки, сдобу и прочую дрожжевую выпечку, сладости (в том числе и сухофрукты), уксус, мед, а также на первое время и фрукты.

Добавляйте в блюда чеснок и лук, которые губительно действуют на бактериальную и грибковую инфекцию.

[7]

Диета при кандидозе кишечника

Кандидоз кишечника – одна из наиболее частых проявлений кандидоза. Диета при кандидозе кишечника должна быть полноценной, в рационе должно быть достаточно клетчатки и микроэлементов.

Следует отказаться от простых углеводов и спиртных напитков.
Количество хлеба в рационе следует свести к минимуму, а лучше отказаться от него вообще.
Необходимо исключить из меню изначально вредные продукты, такие как чипсы, соленые сухарики и орешки, полуфабрикаты, колбасы и бекон, копчености, пончики и пр.
В список запретов входят также уксус и продукты с его содержанием: маринованные огурцы, консервированные салаты и овощи, соусы, оливки.
Старайтесь не употреблять много продуктов с большим содержанием крахмала: бананов, картофеля, кукурузы и пр. При приготовлении картофеля рекомендуется хорошо вымачивать его в воде.
При выборе продуктов выбирайте преимущественно свежие овощи, кисломолочные продукты, яйца, зелень, нежирное мясо и рыбу.

Полезно употреблять чеснок и лук, а также острые специи вроде перца чили.

Избегайте магазинных соков, газированных напитков, кваса, сыров с плесенью, макаронных изделий, сахара и его заменителей.

Если вы обедаете в кафе или ресторане, не заказывайте блюда, если вам неизвестны его ингредиенты, либо поинтересуйтесь об этом у официанта.

[8], [9]

Диета при кандидозе полости рта

На слизистой оболочке ротовой полости даже здорового человека могут обитать различные типы дрожжеподобных грибков в виде сапрофитов. При снижении иммунитета, при некоторых хронических заболеваниях, а также после длительной терапии антибиотиками или кортикостероидами баланс микрофлоры полости рта может нарушаться, что напрямую влияет на развитие кандидоза.

Как следует питаться при первых признаках кандидоза полости рта?

Готовьте блюда из нежирного мяса и рыбы, яиц, овощей. Фрукты и орехи можно, но в небольшом количестве. Из круп наиболее приемлема гречневая крупа – она содержит малое количество углеводов, достаточное количество белков, аминокислот и витамина B.

Что предпочесть из мяса: нежирную говядину, курицу, индейку, перепелку. Рыба – желательно морская, нежирная. Не рекомендованы: колбасы, копченое мясо и рыба, селедка, сало.

Молочная продукция: натуральные йогурты без химических добавок и сахара, творог, кефир, нежирная сметана.

Из овощей наиболее подходят все виды капусты, зелень, салат, помидоры и огурцы, чеснок и лук, болгарский перец.

Картошку, фасоль, горошек, морковку можно, но в меньших количествах, 1-2 раза в неделю.

Что касается употребления фруктов при кандидозе полости рта, то здесь вопрос индивидуальный: одни пациенты без проблем принимают в пищу любые фрукты и чувствуют себя превосходно, а другие при употреблении сладкого или кислого фрукта отмечают развитие обострения заболевания. Следите за своими ощущениями: если употребление фруктов не создает вам проблем, то их можно включать в рацион. Однако это рекомендуется делать не раньше, чем через 5-7 дней от начала лечения кандидоза.

При грибковом поражении полости рта рекомендуется употреблять пищу в теплом протертом виде, с добавлением меньшего, чем обычно, количества соли.

[10]

Диета при кандидозе кожи

Кандидоз кожи – это сложное заболевание, которое требует проведения квалифицированной дифференциальной диагностики. Дело в том, что это заболевание внешне может напоминать другие схожие дерматологические патологии. Можно долго лечить кожную болезнь безрезультатно, и только лабораторные исследования укажут на грибковую принадлежность патологии.

Диета при кандидозе кожи мало чем отличается от питания при других формах кандидоза. Первое и основное правило – это стабилизация уровня сахара в крови, исключение быстрых углеводов и алкоголя. Очень рекомендуется употребление специй: чеснока, перца, орегано, тмина, которые являются природными антибактериальными и антигрибковыми веществами.

Что означает исключение из рациона быстрых углеводов? Это значит, что не следует употреблять в пищу сахар, сладости, а также глюкозу, лактозу, фруктозу, сахарную пудру, коричневый сахар, мед, а также продукты, их содержащие: магазинные пакетированные соки, газировку, магазинные сладкие йогурты и творожки с добавками.

Готовьте йогурт дома самостоятельно, либо покупайте натуральный йогурт без добавок с ограниченным минимальным сроком хранения. Употребляйте домашний творог, свежую простоквашу, домашний сыр. Свежее молоко лучше исключить: лактоза является пищей для грибковой инфекции.

Не запрещаются нежирные мясные продукты, рыба, овощи (некрахмалистые), крупы, зелень.

Диета при кандидозе у женщин

К сожалению, кандидоз у женщин возникает намного чаще, чем у мужчин. С чем это может быть связано?

с анатомическими особенностями женского организма (у женщин чаще всего возникает вагинальный кандидоз – молочница);
с частыми спринцеваниями;
с использованием спермицидных средств;
с чрезмерной любовью к сладостям;
со слабостью иммунитета, вызванной, в большинстве случаев, частым соблюдением слишком строгих диет.

Пересмотрев причины заболевания, можно установить несколько основных принципов, из которых состоит диета при кандидозе у женщин.

Полный отказ от сладкого (сложно, но придется).
Отказ или максимальное ограничение употребления полуфабрикатов.
Исключение фаст-фуда.
Отказ от строгих диет и голоданий, приведение рациона к балансу жиров-белков-углеводов (за счет сложных углеводов).
Употребление пищи, на 60-70% состоящей из клетчатки.
Употребление свежей (!) кисломолочной продукции, как дополнительного источника полезных бактерий.
Обязательное включение в меню овощей и зелени, как источника необходимых витаминов и микроэлементов.

Как показывает практика, внимательное следование диете существенно ускоряет исцеление от кандидоза. Главная цель диеты при кандидозе – восстановить баланс микрофлоры в организме и повысить иммунную защиту.

Диета при кандидозе у мужчин

Кандидоз у мужчин встречается реже, чем у женщин, и факторы возникновения заболевания также несколько отличаются. Среди причин грибкового поражения у мужчин можно назвать наиболее частые:

несоблюдение правил личной гигиены;
случайные незащищенные половые связи;
регулярное употребление алкоголя;
частый необоснованный прием антибиотиков.

Ограничения в питании мужчин при кандидозе касаются, в первую очередь, тех блюд и продуктов, которые обычно наиболее предпочитает мужское население. Это майонез, соевый соус, горчица, кетчупы, уксус, алкогольные напитки, пиво, газировки, крепкий кофе, фаст-фуд (хот-доги, гамбургеры, шаурма и пр.). От сладкого также придется отказаться, даже от чая с сахаром.

Разрешены: мясо (желательно отварить или запечь), рыба, овощные блюда, фасоль и горошек, крупяные изделия, кисломолочная продукция, свежевыжатые соки, а также чеснок, перец чили, лук.

При хроническом кандидозе придерживаться такой диеты следует 12 месяцев, лишь в этом случае положительный результат может быть гарантирован.

[11]

Меню диеты при кандидозе

Если взять за основу всё вышесказанное, можно составить весьма разнообразное меню диеты при кандидозе. Предлагаем вашему вниманию приблизительный недельный рацион питания для взрослых при грибковой инфекции.

I сутки

Завтрак. Яичница с огуречным салатиком, цельнозлаковый хлеб, чай с лимоном.
Перекус. Зеленое яблоко.
Обед. Овощной суп, мясная запеканка, компот.
Полдник. Чашка кефира.
Ужин. Запеченные кабачки и морковь с фасолью, свекольный салат, отвар шиповника.

II сутки

Завтрак. Творог со сметаной, морковный фреш.
Перекус. Стаканчик йогурта.
Обед. Щи из капусты, запеченная рыба с зеленью, чай.
Полдник. Бездрожжевой крекер с чаем.
Ужин. Овощное рагу, цельнозерновой хлебец, компот.

III сутки

Завтрак. Порция омлета с сыром, апельсиновый сок.
Перекус. Яблоко с творогом.
Обед. Суп из помидоров, куриная грудка с морковным салатом, чашка чая.
Полдник. Стаканчик йогурта.
Ужин. Картофельный рулет со сметаной, салат из капусты, компот.

IV сутки

Завтрак. Творожная бабка со сметаной, морковно-яблочный сок.
Перекус. Кефир.
Обед. Гороховый суп, рыбная запеканка, чашка чая.
Полдник. Бутерброд из цельнозернового хлебца с домашним сыром, чай.
Ужин. Голубцы со сметаной, компот.

V сутки

Завтрак. Два яйца всмятку, салат из томатов, чай.
Перекус. Творожное суфле.
Обед. Гречневый суп, чечевица с мясом и овощами, компот.
Полдник. Простокваша.
Ужин. Баклажаны с рисом, яблочный сок.

VI сутки

Завтрак. Фруктовый салат, чашка чая.
Перекус. Горсть несоленых орехов.
Обед. Свекольник со сметаной, паровые котлеты с овощным салатом, чай.
Полдник. Чашка ряженки.
Ужин. Морковные оладьи со сметаной, компот.

VII день

Завтрак. Йогурт с фруктами, чай.
Перекус. Апельсин.
Обед. Куриный суп, креветки с рисом, компот.
Полдник. Зеленое яблоко.
Ужин. Ленивые вареники из темной муки, кефир.

Чай или компот, а также другие блюда и напитки готовят без добавления сахара. Вначале это будет непривычно, но уже в скором времени вы почувствуете, что так даже вкуснее.

Заканчивать любой день следует небольшим стаканом кефира или натурального йогурта, примерно за полчаса до отправления ко сну.

Рецепты диеты при кандидозе

Салат из моркови и яблок

Компоненты блюда: 2 яблока, 2 средние моркови, сметана для заправки.

Яблоки очистить от сердцевины и, по желанию, от кожуры. Морковь очистить. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке, заправляем сметаной. Сверху можно немного посыпать изюмом. Приятного аппетита.

Рыба под сметанно-бульонным соусом

Нам понадобятся: рыбное филе, очищенное от косточек – 100 г, мука – 1 чайная ложка, масло сливочное – 1 чайная ложка, немного тертого швейцарского сыра, соль. Для соуса: 2 ст. ложки сметаны, 100 мл рыбного бульона, соль.

Рыбное филе нарезаем полосками, солим, панируем в муке и припускаем на сковородке или в пароварке. Далее складываем в сотейник и заливаем сметанной подливой. Для её приготовления сметану перемешиваем с бульоном, досаливаем. Можно, при желании, добавить немного муки. Тщательно перемешиваем.

Рыбу в сметане доводим до кипения. Держим на огне около 6 минут. Посыпаем тертым сыром и отправляем на несколько минут в духовку до появления румяной корочки. Приятного аппетита!

[12], [13]

Картофельные котлеты

Компоненты: 5 шт. средних картошек, 1 луковица, 1 средняя морковь, 100 г горошка (по желанию), полстакана сырого риса, 2 яйца, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец, петрушка.

Очищенную картошку вымачиваем в воде 1-2 часа, сливаем крахмал, отвариваем в подсоленной воде, толчем в пюре. Морковь с луковицей нарезаем мелко, тушим в сковородке с растительным маслом. После размягчения лука добавляем к овощам горошек и тушим. Тем временем отвариваем рис, примешиваем его к снятым с огня овощам. После того, как овощи и картофель остынут, соединяем их вместе, туда же добавляем 1 яйцо, мелко нарезанную петрушку и специи. Лепим котлеты, обваливаем в панировке и взбитом яйце. Такие котлеты можно обжарить с небольшим количеством растительного масла, а также запечь или приготовить в пароварке. Приятного аппетита!

Источник