Пчелиная пыльца при камнях в почках

Глава 5

Продукты пчеловодства против болезней почек

С древних времен мед используется не только как ценный продукт питания, но и как чудесный природный медикамент. Со временем с лечебной целью стали применять и другие продукты пчеловодства. Более того, пчелиный яд, мед, маточное молочко, прополис, пчелиная обножка, перга и воск относятся к геронтологическим средствам, способствующим продлению жизни человека. Они с успехом применяются и для лечения заболеваний почек и мочевых путей.

Мед содержит комплекс ценных питательных веществ, играющих большую роль в обменных процессах организма. По сравнению с другими углеводами он имеет ряд преимуществ: легче выводится почками, легко усваивается организмом, не раздражает пищеварительный тракт, быстро восстанавливает энергию после физических нагрузок, оказывает нежное успокаивающее и легкое послабляющее действие, содержит в уравновешенных физиологических соотношениях ферменты, витамины, микроэлементы, кислоты, аминокислоты, гормоны, бактерицидные и ароматические вещества.

Мед производится медоносными пчелами из нектара растений. Сорт меда зависит от вида растения, с которого он собран. Натуральный мед должен содержать не более 20 % воды. При длительном хранении он кристаллизуется. Этот процесс предохраняет мед от закисания. Основой меда являются моносахариды (около 75 %), которые состоят из глюкозы и фруктозы. Установлено, что одним из важнейших показателей меда является активность ферментов и количество витаминов, которые попадают в него из тела пчелы и нектара цветов. Мед богат витаминами В1, В2, В3, В5, В6, Вс, каротином и ферментами.

Экспериментальные исследования показали целесообразность применения меда при заболеваниях органов сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы и дыхательных путей, кожной патологии. Мед в сочетании с различными лекарственными растениями способствует восстановлению сил при тяжелых инфекциях, в послеоперационном периоде и нарушении половой функции.

Известно, что остатки сахара в полости рта разлагаются с образованием кислот, что ведет часто к медленному, но весьма значительному декальцинированию, то есть разрушению зубов. Пчелиный мед обладает активными антибактериальными свойствами, благодаря чему способствует дезинфекции рта и не портит зубов. Мед применяется как успокаивающее средство и в качестве снотворного в растворе: 1 ст. ложка на полстакана воды или кефира.

• Полезно принимать 3 раза в день стакан сока свеклы с добавлением 1 ст. ложки меда или натощак съедать три грецких ореха с 1 ст. ложкой меда. Людям пожилого возраста полезно употреблять в пищу продукты, содержащие микроэлемент калий (кашу овсяную, геркулесовую и толокняную), добавляя на порцию 1 ст. ложку меда.

• Систематическое употребление меда при заболеваниях желудочного тракта (1–2 ст. ложки на стакан воды) является хорошим профилактическим средством для предупреждения запоров, что очень важно для патологий предстательной железы.

Кроме экспериментальных работ имеется немало рецептов народной медицины, рекомендующих применение меда с общеукрепляющей целью. Их широко можно использовать при импотенции, после хирургических вмешательств, перенесенных воспалительных процессов. Взять в равных частях по весу свежее сливочное масло, гусиный жир (или смалец), пчелиный мед, сок алоэ древовидного (столетника), порошок из плодов шиповника, разогреть, но не кипятить, хорошо размешать, закрыть плотной крышкой. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока 3 раза в день за полчаса до еды.

• Смешать 500 г измельченных грецких орехов с 300 г меда, 100 г сока алоэ, 50 г порошка из плодов лимонника китайского, 50 г порошка из корней пастернака посевного. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

• Промытые ягоды черной смородины растереть и залить медом в отношении 1:1, хорошо размешать. Хранить в темном прохладном месте. Употреблять с чаем по 1 ст. ложке 3 раза в день.

• Смешать в равных частях по весу порошок из плодов рябины красной и шиповника, мед. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды, запивая отваром из корневищ родиолы розовой.

В медицинской литературе все чаще встречаются сообщения о лечебном применении меда при заболеваниях почек. При этом эффективность меда объясняется отсутствием или низким содержанием в нем белков и солей. В свою очередь, содержащиеся в меде витамины, в особенности С и P, микроэлементы имеют большое значение при лечении острых и хронических воспалительных процессов почек. В частности, каротин необходим для восстановления клеток, выстилающих мочевыводящие пути, целостность которых нарушается под воздействием указанных заболеваний.

При почечных заболеваниях нередко нарушается выделение из организма токсических элементов — продуктов нормальной жизнедеятельности. Пчелиный мед улучшает выделение мочи и токсинов. Имеющаяся в нем глюкоза легко усваивается и служит пищей для многих органов, способствует повышению сопротивляемости организма к инфекциям и ядам. Кроме того, мед обладает выраженным антимикробным действием. При заболеваниях почек рекомендуется давать мед как лечебное и профилактическое средство в дозе 80–120 г в сутки.

Рекомендуется принимать мед и с соком лимона, шиповника и в других сочетаниях, предлагаемых в данной книге. Кроме того, мед добавляют по вкусу в любые отвары и настои, если у больного нет сахарного диабета.

В народе издавна ослабленным больным, страдающим хроническими заболеваниями, рекомендовали применять маточное молочко. Оно является продуктом желез пчел и представляет собой высокопитательное вещество. В состав его входит вся группа витаминов В, витамины С, H (биотин), никотиновая кислота и другие, 20 аминокислот, ферменты, микроэлементы (железо, марганец, цинк, кобальт и другие). Маточное молочко можно с успехом применять как вспомогательное средство при общем ослаблении организма, после тяжелых болезней и операций, курсов лучевой терапии и многих других заболеваниях. Взрослым рекомендуется принимать по 50–300 мг в день (из расчета 1–3 мг на каждый кг массы тела) в один-два приема или в один прием утром.

О лечебных свойствах прополиса ходят легенды. Сейчас имеется немало научных исследований по его лечебному действию на организм. Это клейкая масса темно-зеленого или зеленовато-коричневого цвета с приятным запахом. При длительном хранении прополис затвердевает и становится хрупким. Химический состав его непостоянен. В прополисе содержатся смолы, бальзамы, душистые жирные масла, воск. Благодаря наличию пыльцы в нем имеются витамины, минеральные и антибактериальные вещества. Прополис хорошо растворим в спирте и плохо в воде.

Прополис обладает противовоспалительным, антитоксическим, антисептическим, кровоостанавливающим, противозудным и биостимулирующим действием на организм. Является тонизирующим общеукрепляющим средством, способствующим усилению иммунобиологических сил, увеличению сопротивляемости человека к инфекциям. Экспериментально установлен факт активного действия фитонцидов масел прополиса, их противомикробные свойства. Интересен факт повышения прополисом активности многих антибиотиков и пролонгирования их действия. Прополис обладает и регенеративными свойствами. Это делает полезным его применение при хроническом простатите.

Для использования прополиса предварительно готовят экстракт. Настаивают прополис на 70-градусном спирте (20 г прополиса и 80 г спирта) в течение 2–3 дней при периодическом взбалтывании. Затем фильтруется и выпаривается на водяной бане. Применяются различные формы приготовления препаратов из прополиса, в том числе свечи.

Для лечения многих заболеваний внутренних органов применяется цветочная пыльца, которая не является продуктом жизнедеятельности пчел. Однако без нее пчелиная семья существовать не может. Пчелы собирают пыльцу преимущественно в утренние часы, насекомые несут зерна пыльцы в улей не только на волосиках тела, но и укладывают их в корзиночки, имеющиеся на задних ножках.

Зерна пыльцы, собранные в корзиночки, называются пчелиной обножкой. Их пчелы, заготавливая впрок для выкармливания личинок до возраста молодой пчелы, заливают медом и запечатывают прополисом и воском. Такой продукт называется пергой. Пчелиная обножка из цветочной пыльцы и перга очень богаты витаминами и микроэлементами. В белковом комплексе содержится 20 аминокислот, из которых 10 — незаменимые (не вырабатываемые в организме человека и поступающие с продуктами). Она также содержит богатый комплекс и других биологически активных веществ — ферментов, гормональных веществ, фитонцидов, что обеспечивает высокий противовоспалительный, антибактериальный и рассасывающий эффект. Цветочная пыльца способна снимать утомление, повышать работоспособность. Доказано, что ее употребление снижает риск заболевания предстательной железы. Поэтому мужчинам старше 50 лет рекомендуется принимать ежедневно по 15 г цветочной пыльцы. Особенно полезны пыльца березы, дуба, граба, лещины, вяза, кукурузы. Ее постоянное употребление позволяет заметно уменьшить нарушения мочеиспускания, улучшить половую функцию. Оказывая общеукрепляющее и регулирующее действие на работу желудочно-кишечного тракта (особенно при хронических запорах), она способствует снижению приема медикаментов и быстрому восстановлению сил и здоровья.

Таким образом, активное использование продуктов пчеловодства в профилактике и лечении заболеваний мочевыводящих путей позволяет добиться быстрейшего выздоровления.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

1. Пчелиная пыльца содержит более 250 активных веществ

Пчелиная пыльца имеет впечатляющий профиль питательных веществ.

Она содержит более 250 биологически активных веществ, включая белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты (2).

Гранулы пыльцы пчел состоят приблизительно из (4):

Углеводы: 40%
Белок: 35%
Вода: 4-10%
Жиры: 5%
Другие вещества: 5-15%

Последняя категория включает витамины, минералы, антибиотики и антиоксиданты.

Однако содержание питательных веществ в пыльце зависит от растительного источника и сезона сбора.

Например, исследования показали, что пыльца пчел, собранная из сосновых растений, имеет примерно 7% белка, а пыльца, собранная из финиковых пальм, содержит целых 35% белка (2).

Кроме того, пчелиная пыльца, собранная весной, имеет значительно отличающийся аминокислотный состав, по сравнению с пыльцой, собранной в течение лета (2).

Резюме:
Пчелиная пыльца содержит более 250 биологических веществ, включая белок, углеводы, жиры, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты. Точный состав питательных веществ зависит от растительного источника и сезона сбора.

2. Защищает от свободных радикалов и хронических заболеваний

Пчелиная пыльца содержит широкий спектр антиоксидантов, среди которых флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол и глутатион (5).

Антиоксиданты защищают ваше тело от потенциально опасных молекул под названием свободные радикалы. Ущерб, наносимый свободными радикалами связан с развитием хронических заболеваний, таких как рак и сахарный диабет 2 типа (6).

Исследования в пробирках и на животных, а также незначительное количество исследований на человеке показали, что антиоксиданты в пчелиной пыльце могут уменьшать хроническое воспаление, устранять вредные бактерии, противостоять инфекциям и бороться с ростом и распространением опухолей (7).

Однако содержание антиоксидантов в пчелиной пыльце также зависит от ее растительных источников (8).

Если на упаковке пчелиной пыльцы не указывается растительный источник, вам может быть сложно определить, с каких цветов была собрана ваша пчелиная пыльца.

Резюме:
Пчелиная пыльца содержит большое количество антиоксидантов, которые могут защитить ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Ущерб, связанный с действием свободных радикалов связан с развитием хронических заболеваний, включая рак и сахарный диабет 2 типа.

3. Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире (9).

Как высокий уровень липидов, так и высокий уровень холестерина в крови связаны с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Интересно, что пчелиная пыльца может снизить эти факторы риска.

Например, исследования на животных показали, что экстракты пчелиной пыльцы могут снизить уровень холестерина в крови, особенно «плохого» холестерина ЛПНП (10, 11).

У людей с близорукостью, вызванной закупоркой артерий, добавки пчелиной пыльцы снижали уровень холестерина в крови, что увеличивало их поле зрения (7).

Кроме того, антиоксиданты пчелиной пыльцы могут защитить липиды от окисления. Когда липиды окисляются, они могут слипаться, закупоривая кровеносные сосуды и повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний (11).

Резюме:
Пчелиная пыльца может помочь снизить факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, такие как «плохой» холестерин ЛПНП и окисление липидов.

4. Повышает функцию печени и защищает печень от токсических веществ

Ваша печень – жизненно важный орган, который расщепляет и удаляет токсины из вашей крови.

Исследования на животных показали, что пыльца пчел может усилить его детоксикационные способности.

У пожилых животных пчелиная пыльца усиливала антиоксидантную защиту печени и удаляла из крови больше отходов, таких как малондиальдегид и мочевина (12).

Другие исследования на животных показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы защищают печень от повреждения от нескольких токсичных веществ, включая передозировки наркотиков. Пчелиная пыльца также способствует заживлению печени (5, 13, 14).

Тем не менее воздействие пыльцы пчел на функцию печени человека было мало изучено. Поэтому, для того, чтобы давать какие-либо конкретные рекомендации необходимо провести больше исследований.

Резюме:
Исследования на животных показывают, что пыльца пчел может усилить функцию печени и защитить этот орган от вредных веществ. Однако необходимы более качественные исследования на человеке.

5. Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными свойствами

Пчелиная пыльца применялась традиционно для уменьшения воспаления и отеков.

Исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы уменьшает отек лап крыс на 75% (15).

Фактически, его противовоспалительное действие сравнивали с несколькими нестероидными противовоспалительными лекарственными средствами, такими как Фенилбутазон, Индометацин, Анальгин и Напроксен (7).

Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, способных уменьшить воспаление и отек, включая антиоксидант кверцетин, который снижает производство воспалительных омега-6 жирных кислот, таких как арахидоновая кислота (16).

Более того, растительные соединения в пчелиной пыльце могут подавлять биологические процессы, которые стимулируют образование воспалительных гормонов, таких как фактор некроза опухоли (ФНО) (17).

Резюме:
Согласно исследованиям на животных и в пробирках, антиоксиданты пчелиной пыльцы могут обладать мощными противовоспалительными свойствами.

6. Укрепляет иммунитет и убивает бактерии

Пчелиная пыльца может повысить вашу иммунную систему, помогая вам избежать болезней и нежелательных реакций.

Во-первых, исследование показало, что она может уменьшить тяжесть симптомов аллергии.

В одном из исследований было выявлено, что пыльца пчел значительно уменьшает активацию тучных клеток. Тучные клетки, при активации, выделяют химические вещества, которые вызывают аллергическую реакцию (18).

Кроме того, несколько исследований в пробирках подтвердили, что пчелиная пыльца обладает сильными антимикробными свойствами.

Было обнаружено, что экстракт пчелиной пыльцы убивает потенциально вредные бактерии, такие как кишечная палочка, сальмонеллы, синегнойная палочка, а также те, которые вызывают стафилококковые инфекции (19, 20).

Резюме:
Исследования на животных и в пробирках показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут снизить тяжесть симптомов аллергии и подавлять несколько вредных бактерий.

7. Пчелиная пыльца помогает заживлять раны и предотвращает инфекции

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что может помочь вашему организму заживлять раны.

Например, исследования на животных показали, что экстракт пчелиной пыльцы был таким же эффективным в лечении ожоговых ран, как и сульфадиазин серебра (золотой стандарт в лечении ожогов), и вызывал гораздо меньше побочных эффектов (21).

Другое исследование на животных показало, что нанесение содержащего пыльцу пчел бальзама на ожог значительно ускоряет заживление по сравнению со стандартными лекарствами (22).

Противомикробные свойства пчелиной пыльцы могут также предотвращать инфекции – основной фактор риска, который может поставить под угрозу процесс заживления царапин, порезов, ссадин и ожогов (21).

Резюме:
Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут способствовать заживлению ран. Ее антимикробные свойства могут также предотвращать раневые инфекции.

8. Может обладать противораковыми свойствами

Пчелиная пыльца может иметь применение в лечении и профилактике рака, который развивается в результате аномального размножения клеток организма.

Исследования в пробирках выявили, что экстракт пчелиной пыльцы ингибировал рост опухоли и стимулировал апоптоз (запрограммированную смерть клеток) при раке предстательной железы, толстой кишки и лейкемии (23, 24).

Пчелиная пыльца, получаемая из ладанника (Cistus incanus L.) и белой ивы (Salix alba L.) может обладать антиэстрогенными свойствами, что может снизить риск рака молочной железы, предстательной железы и матки (25, 26).

Однако необходимы исследования на человеке.

Резюме:
Исследования в пробирках свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца снижает риск развития нескольких видов рака, хотя необходимы исследования на людях.

9. Может облегчить симптомы менопаузы (приливы)

Менопауза, означающая прекращение менструации у женщин, часто сопровождается некомфортными симптомами, такими как приливы, ночная потливость, изменения настроения и нарушения сна (27).

Исследования показывают, что пчелиная пыльца может облегчить несколько симптомов менопаузы.

В одном исследовании 71% женщин почувствовали, что симптомы менопаузы уменьшились после приема пчелиной пыльцы (27).

В другом исследовании 65% женщин, принимавших добавку пчелиной пыльцы, испытывали меньше приливов. Эти женщины также указали на другие улучшения здоровья, такие как лучший сон, снижение раздражительности, уменьшение боли в суставах и улучшение настроения и уровня энергии (28).

Более того, трехмесячное исследование показало, что женщины, принимающие добавки пчелиной пыльцы, испытывают значительно меньшее количество симптомов менопаузы. Кроме того, эти добавки помогли снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (29).

Резюме:
Исследования показали, что пчелиная пыльца может облегчить несколько климактерических симптомов, включая приливы. Она также может улучшить уровень холестерина.

10. Может улучшить использование питательных веществ, метаболизм и продлить жизнь

Некоторые данные свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца может улучшить использование питательных веществ вашим организмом.

Например, крысы с железодефицитом при добавлении пчелиной пыльцы в их рацион усваивали на 66% больше железа. Этот всплеск, вероятно, связан с тем, что пыльца содержит витамин C и биофлавоноиды, которые улучшают степень усвоения железа (30).

Кроме того, здоровые крысы, которых кормили пыльцой, усваивали больше кальция и фосфора из пищи. Пчелиная пыльца содержит высококачественные белки и аминокислоты, которые могут способствовать такой абсорбции (30).

Другие исследования на животных показали, что пыльца пчел может улучшить мышечный рост, ускорить обмен веществ и продлить жизнь (3, 31).

Хотя исследования на животных являются многообещающими, неясно, оказывает ли этот продукт пчеловодства такие же эффекты на людей.

Резюме:
Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение и использование питательных веществ, таких как железо, кальций и фосфор. Ее прием может также ускорить обмен веществ и способствовать долголетию, хотя для подтверждения этих эффектов необходимы исследования на человеке.

11. Безопасна для большинства людей и легко добавляется в рацион

Пчелиная пыльца продается в виде гранул или добавок (капсулы, таблетки) и безопасна для большинства людей.

Вы можете приобрести ее в магазинах здоровья, интернете или у своего местного пчеловода.

Гранулы могут быть добавлены в ваши любимые блюда, такие как завтрак или коктейли.

Тем не менее люди с аллергией на пыльцу или пчелиные укусы должны избегать приема пчелиной пыльцы, так как она может вызывать такие симптомы, как зуд, отек, одышка или анафилаксия (32).

Она также может взаимодействовать с разжижающими кровь препаратами, такими как варфарин (33, 34).

Беременным или кормящим женщинам следует избегать пчелиной пыльцы, поскольку отсутствуют доказательства того, что она полностью безопасна для младенцев.

Резюме:
Добавки пчелиной пыльцы обычно безопасны. Тем не менее люди, страдающие аллергией на пыльцу или укусы пчел, беременные или кормящие женщины и люди, принимающие антикоагулянты, такие как варфарин, должны избегать ее употребления.

Как принимать пчелиную пыльцу

Прежде чем принимать добавки пчелиной пыльцы или употреблять ее с пищей с целью лечения какого-либо заболевания вам следует проконсультироваться со своим врачом.

Ваш врач может предоставить вам информацию о других медикаментозных процедурах для лечения вашего заболевания или решения вашей проблемы.

Он также может предложить изменения в образе жизни или рационе питания, которые могут быть более эффективными, чем добавки. Если у вас аллергия или какие-либо заболевания крови или печени, пчелиная пыльца может быть небезопасна для вас. Ваш врач может сообщить вам, если это так (35).

Начните с небольшой дозы

Если вы решите принимать пчелиную пыльцу, вы должны начать с небольшой дозы, чтобы убедиться, что у вас не будет побочной реакции.

Вы можете постепенно увеличить свою дозу, чтобы убедиться, что этот продукт безопасен для вас. Начните с 1/8 чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу до 6 чайных ложек в день.

Способы приема пчелиной пыльцы

Молотую пчелиную пыльцу можно смешивать с медом, творогом или йогуртом в соотношении от 1:1 до 1:4.

Если вы пытаетесь бороться с дефицитом питательных веществ, аллергией, воспалением, стрессом или болезнью, принимайте по одной чайной ложке пчелиной пыльцы, смешанной с другими продуктами три раза в день.

Также доступны гранулы пчелиной пыльцы. Их можно добавлять к йогурту, кашам и хлебобулочным изделиям.

Гранулы можно измельчать с помощью кофемолки и добавлять в коктейли или посыпать ими салаты.

Гранулы можно замачивать в теплой воде на два-три часа. Это позволяет высвободить все полезные питательные вещества. Их также можно добавлять в молоко, фруктовые и овощные соки.

После вымачивания вы можете выпить жидкость или добавить ее в коктейль, чтобы воспользоваться всеми полезными свойствами пчелиной пыльцы.

Подведем итог

Пчелиная пыльца содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее невероятно полезной для здоровья.
Исследования показывают, что пчелиная пыльца обладает рядом полезных свойств, таких как снижение воспаления, укрепление иммунитета, облегчение симптомов менопаузы и заживление ран.
Однако большинство свидетельств, касающихся этого продукта пчеловодства и его компонентов, связаны с исследованиями в пробирках и на животных. Для выяснения пользы пчелиной пыльцы для здоровья необходимы исследования на человеке.
Пчелиная пыльца – отличное дополнение к вашему рациону и может быть легко приобретена в магазинах здоровья, интернет-магазинах или у местного пчеловода.

Продукты пчеловодства, Пчелиная пыльца

Касторовое масло: полезные свойства и применение

Инозитол: польза и вред, дозировка

Источник