От каких продуктов образуются камни в почках и желчном пузыре

фастфуд

Решающую роль в формировании камней играет нарушение обменных процессов. При сбое в метаболизме в желчном пузыре накапливается избыточное количество холестерина и билирубина. В нормальном состоянии они должны покидать организм через кишечник. Желчь начинает сгущаться. И именно в результате этого процесса возникают камни. Они остаются в желчном пузыре, если их размер превышает 0,5 см. Нужно не забывать, что дополнительно у пациентов присутствует риск закупоривания просвета желчных ходов.

Полезные советы по изменению питания: какие продукты приводят к появлению камней в желчном пузыре

Чтобы снизить риск развития камней, нужно пересмотреть свой рацион. От некоторых продуктов нужно будет навсегда избавиться для нормальной работы организма и хорошего самочувствия.

К развитию камней приводят:

Фаст-фуд. Уличная еда, хоть и вкусная, необычайно вредная. Ее нужно максимально исключить из своего рациона. Негативное влияние уличной еды связано с большим количеством жиров и легких углеводов в составе. Нельзя забывать, что фаст-фуд дополнительно может привести к появлению сахарного диабета, гипертонии и, конечно же, ожирения. Такая еда имеет низкую пищевую ценность. Она не несет никакой пользы для человеческого организма.
Свинина. Такое мясо не нужно исключать полностью, но нужно сократить его количество в рационе. Свинина содержит в себе огромное количество холестерина. При злоупотреблении этим мясом возникает изжога, «нарастают» лишние килограммы, а неприятным бонусом становится желчнокаменная болезнь.

свинина

Субпродукты. Их тоже нужно сократить. Интересно знать, что печень и иные субпродукты содержат в разы больше холестерина, чем любые другие мясные продукты. Их регулярное употребление в чрезмерном количестве приводит не только к камням, но и различным сердечно-сосудистым недугам.
Яйца. Они безопасны для человека только в умеренном количестве. Если вы не можете отказаться от яиц, то нужно сократить их ежедневное количество в рационе до 1 штуки. Основное количество холестерина присутствует именно в желтке.
Продукты с маргарином в составе. Это еще один источник холестерина. Лучше полностью заменить маргарин на сливочное масло. К сожалению, сливочное масло тоже не радует качеством, поэтому его нужно употреблять умеренно.

Все эти продукты нужно максимально свести к минимуму. Это в разы снизит вероятность появления камней в желчном.

Какие продукты защитят от появления камней

Есть и продукты, которые наоборот настоятельно рекомендуются к употреблению. Они также помогаю снизить вероятность развития камней в желчном пузыре. Эти продукты являются своеобразными защитниками и помогают восстановить обменные процессы.

фрукты для жкт

Для снижения риска желчекаменной болезни включите в рационе:

Куркуму. Это прекрасное профилактическое средство, препятствующее образованию камней. Пряность улучшает усвоение жиров. Дополнительно разрушаются именно те компоненты, которые участвуют в образовании камней. Максимальная суточная доза куркумы – 1 столовая ложка.
Фрукты и овощи. Они уменьшают воспалительные процессы и нейтрализуют токсические компоненты. Именно свежие фрукты и овощи эффективно очищают желчный пузырь.
Полезные жиры. Они содержатся в оливковом масле и жирных сортах рыбы. Полезные жиры уменьшают количество вредных липидов, что также снижает риск камнеообразования.
Кофе. Этот прекрасный напиток, который является профилактическим средством от желчнокаменной болезни. Главное – употреблять его дозировано. Злоупотреблять кофейными напитками нельзя, чтобы не навредить сердечно-сосудистой системе.

Для профилактики камней нельзя пропускать приемы пищи. В ином случае возникает застой желчи. Также важно периодически делать перекусы. Рацион должен быть сбалансированным и содержать все необходимые питательные вещества.

Не трудно избежать формирования камней в желчном пузыре. Главное – ответственно подходить к составлению собственного рациона.

Оценка статьи:

Загрузка…

Источник

С процессом и причинами образования камней в почках и желчном пузыре обычно связано много вопросов. Среди них – следующие. Известны ли науке точные причины образования камней в желчном пузыре, почках и т. д.? Есть ли верный способ предотвратить эту проблему? Правда ли, что желчно- и почечнокаменную болезнь вызывает переедание?

Камни в почках и желчном пузыре образуются в организме человека в результате особенностей обмена веществ, которые заложены в генетическом материале (генах). На процесс образования камней также влияют окружающая среда и образ жизни. Большое значение имеет и качество воды, которую мы пьем.

Чаще всего желчные камни появляются у женщин старше 40 лет с избыточной массой тела (в том числе склонных к перееданию), имевших много беременностей. К образованию камней в желчном пузыре также предрасполагают малоподвижный образ жизни, голодание (в том числе проводимое с лечебной целью), некоторые медицинские препараты (например, женские гормональные противозачаточные таблетки).

Впрочем, камни в желчном пузыре образуются не только при наличии этих провоцирующих факторов, но и при возникновении благоприятных для этого условий в организме. Как это происходит?

Желчь состоит из желчных кислот, холестерина и лецитина. Когда эти компоненты находятся в строго определенном соотношении, желчь не “выпадает в осадок”. Однако стоит этому порядку нарушиться — и холестерин первым начинает предательски переходить из жидкого состояния в твердое (кристаллическое). Кристаллизоваться холестерину помогает желчный пигмент — билирубин. К сожалению, нарушение обмена холестерина — важная медицинская проблема современных врачей. Именно его повышенный уровень в крови вызывает атеросклероз и нередко приводит к инфаркту и инсульту.

Образованию камней также способствуют заболевания органов желудочно-кишечного тракта, которые нарушают отток желчи из желчного пузыря в пищеварительный тракт, а также нарушения в работе других органов, например околощитовидных желез и тонкого кишечника.

Интересный факт. Ученых удивило то, что в желчном пузыре медведя охотники никогда не обнаруживали камней. В ходе исследований специалистам удалось выделить из медвежьей желчи “урсодезоксихолевую кислоту” (УДК). Теперь это вещество широко используется как средство, растворяющее небольшие желчные камни (диаметром 1,5-2 см). Однако далеко не всем пациентам с желудочно-кишечными заболеваниями удается растворить камни с помощью УДК и лекарственных растений. Иногда, если возникает острая ситуация либо приступы желчной колики часто повторяются, приходится удалять желчный пузырь.

Что касается камней в почках. В зависимости от преобладания солей, формирующих почечные конкременты, выделяют камни фосфатные, оксалатные, уратные и др. Предотвратить их образование помогают лекарственные препараты и лечебное питание. Общее правило для всех диет: ограничить жирные, соленые, жареные блюда, исключить продукты, содержащие пуриновые основания (помидоры, смородину, шоколад и др.). Есть рекомендуется 4-6 раз в день, небольшими порциями. При частом переедании некоторых продуктов риск мочекаменной болезни действительно повышается.

Вывести мелкие камни (песчинки) из почек также помогают некоторые лекарственные травы. При сильной боли, тяжелых инфекциях, закупорке мочевыводящих путей и других осложнениях проводится операция. “Спокойные” и не очень большие почечные камни удаляют с помощью ультразвука.

Кроме того, чтобы не допустить внезапной почечной колики нужно регулярно проходить УЗИ внутренних органов и сдавать необходимые анализы.

Источник

Человек, который ведет здоровый образ жизни и употребляет только полезную пищу, вряд ли столкнется с такой проблемой – образованием камней в желчном пузыре. Часто камни появляются в этом органе из-за неправильного питания и повышенного уровня холестерина. Другая причина застоя желчи – наследственность и старение организма. Если скорректировать меню, можно защитить организм от болезни. Итак, какие продукты растворяют камни в желчном пузыре.

Каким образом влияет питание на появление в желчном пузыре камней

Желчный пузырь – это орган, который находится в нижней области печени. Он необходим организму для концентрации желчи, вырабатываемой печенью. Потом желчь уходит через двенадцатиперстную кишку, где происходит окончательная переработка пищи и расщепление жиров.

При употреблении жирной, жареной пищи, а также копченостей и сладостей в больших количествах, желчный пузырь испытывает большую нагрузку. Желчь становится густой, что приводит к появлению песка и камней. К таким же последствиям приведет любовь к соленым острым продуктам. Кроме того, неправильные диеты, голодание тоже становятся причиной болезни.

Камни в желчном пузыре

Первоначально человек, у которого образовались камни в желчном пузыре, даже не заподозрит об этом. Как правило, ярких симптомов нет, если заболевание только-только поразило орган. Симптомы появляются позднее, когда болезнь уже основательно завоевала желчный пузырь.

Симптомы болезни

Свидетельством о наличии болезни можно считать следующие признаки:

Человек испытывает тошноту, независимо от того, принимает пищу он или нет, его мучают рвотные позывы;
Во рту возникает горький вкус;
Появляется колика под ребром, с правой стороны, боль может иррадиировать под лопатку, в плечо, в спину;
Цвет мочи становится темный, а цвет кала – светлее обычного;
Человека лихорадит;
Белки глаз становятся желтыми.

Нередко уже через полчаса после приема пищи человек, если у него проблемы с желчным пузырем, начинает чувствовать себя плохо. Симптомы могут быть приглушенными и ярко выраженными. Это зависит от того, какого размера камни образовались и где находятся.

Если мучает колика, то необходимо сразу же обратиться к доктору!

Опасность желчекаменной болезни не придумана. И дело не только в появлении желтушного цвета кожи, а в том, что конкременты могут стать причиной развития острого панкреатита.

Какие причины

Если желчный пузырь чересчур натружен, то человек получит такой «подарок», как колика и другие симптомы болезни. Возможно даже образования гноя в желчном пузыре, а температура тела повысится.

Болезнь вызывают:

злоупотребление алкоголем;
чревоугодие, употребление жирной, острой, пряной, соленой пищи;
неправильный прием пищи в день, слишком большие промежутки между едой;
голодные диеты;
непомерные физические нагрузки;
стресс, психологическая подавленность;
наследственность;
хронические заболевания.

Какие виды камней образуются

Различают несколько видов камней в желчном пузыре:

Холестериновые – обычно примерно 15 мм диаметром, округлые, появляются из-за нарушения обмена.
Пигментные – небольшие, обычно бывают в области желчевыводящих протоков, появляются из-за врожденной патологии.
Известковые – появляются в результате воспалительных процессов.
Смешанные – в желчном присутствуют все виды камней.

Как лечат эту болезнь

Избавиться от болезни можно, скорректировав питание. Врачи рекомендуют диету № 5, при которой разрешено употреблять в пищу только конкретные продукты. Причем нужно соблюдать правила приема еды, а именно завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин должны быть в строго обозначенное время. Порции должны быть небольшими, иначе начнутся колики.

Если болезнь переросла ту стадию, когда возможно лечение специальной диетой, остается только оперативное вмешательство.

В больнице можно избавиться от камней с помощью ультразвуковой экстракорпоральной литотрипсии. В данном случае камни измельчают ультразвуком. Крупинки уже могут пройти по протокам, проникнуть в двенадцатиперстную кишку и выйти из организма.

Большую помощь пациентам оказывает медикаментозная терапия, когда применяются препараты типа Урсосан.

Но данный вид вмешательства невозможен, если уже происходят воспалительные процессы, стенки желчного пузыря повреждены. Противопоказанием также является плохая свертываемость крови.

В любом случае, прежде чем проходить лечение, человек направляется на обследование. И уже врач принимает решение, каким будет процесс исцеления.

Лечебная диета №5: общие рекомендации

На столе пациента, страдающего камнями в желчном пузыре, должны быть продукты без жира. Нужны источники кальция, а именно: творог, сыр, рыба. Полезны яйца. Из круп желательны гречневая и овсяная.

Жиры такому больному нужны, и прежде всего растительные, которые считаются хорошим желчегонным средством.

Из меню не убирают фрукты, напротив, они нужны для того, чтобы желчь выделялась в нужном количестве. Причем фрукты не позволяют образовываться камням. Из овощей предпочтение стоит отдать кабачкам, цветной капусте, моркови, тыкве. Можно употреблять ягоды, такие, как клубника, арбузное лакомство тоже пойдет на пользу. Врачи рекомендуют также вводить блюда с черносливом, зеленью, гранатом, черникой.

Не рекомендуются к употреблению следующие продукты:

жирные сорта мяса и рыбы;
сало;
консервы;
почки, мозги, печень, легкие;
редис, редька, чеснок, репа, шпинат, щавель;
сладкая выпечка;
макаронные изделия;
алкоголь.

Если в желчном пузыре камни, нужно вводить в меню блюда из продуктов, богатых солями магния, клетчаткой и витаминами. Наличие магния в продуктах поможет снизить болевой симптом и снять воспалительный процесс.

В период обострения понадобится щадящий режим. Это прием жидкости, воды с соками, отваров. Пища перетирается до пюреобразного состояния, чтобы снизить нагрузку.

Какие камни можно растворить народными методами без операции

Без оперативного вмешательства можно обойтись, если в желчном пузыре образовались холестериновые камни. Поскольку у этих образований структура мягче и податливей, чем у билирубиновых (пигментных), то с помощью специальных продуктов, можно попытаться раскрошить эти камни. А когда они раскрошатся, то без особого труда выйдут из протоков.

Принципы растворения конкрементов

Прежде чем приступать в терапии, нужно посоветоваться с лечащим врачом. Он даст рекомендации, которые пригодятся.

Важно помнить, что растворение камней возможно, если:

нет обострения;
соблюдается диета, то есть из меню выведены жирные, жареные, острые блюда;
не употребляется алкоголь;
конкременты неподвижные, малого размера.

Растворение камней по методам народных целителей представляет собой применение желчегонных средств, которые становятся причиной перемещения камней. Использование терапии возможно при хорошей сократительной функции желчного пузыря.

Какие продукты помогают вывести камни из желчного пузыря

Для растворения камней можно попробовать народные средства, которые, по мнению знахарей, помогут избавить желчный пузырь от болезни.

Яблочный сок и яблочный уксус

В стакан сока выливают столовую ложку уксуса. Пить, если возникнут колики. Прием этого средства поможет сгладить болезненные ощущения. Также советуют растворять ложку уксуса и пару ложек сока в стакане воды. Жидкость нужно пить утром, натощак. Курс лечения – несколько месяцев.

Свекольный сок

Корнеплоды очистить, погрузить в воду и варить, пока жидкость не станет сиропообразной. Сок пьют трижды в день, по половине стакана. Считается, что это эффективный способ растворения камней.

Мята

Для приготовления отвара понадобится чайная ложка сухой мяты на стакан воды. Запарить траву, выдержать под крышкой пять минут. Процедить, ввести в напиток чайную ложку меда. Прием лекарственного питья – 6 недель. Пить нужно дважды в день.

Лимонный сок

Выжать сок из 4 плодов, растворить в 200 мл воды. Пить натощак ежедневно. Считается, что через несколько недель камни выйдут.

Грушевый сок

Растворить ½ стакана сока груши в ½ стакана очень теплой воды. Добавить пару ложек меда, перемешать и пить трижды в день. Курс лечения – 2 недели.

Рябина красная

Советуют съедать в день два стакана плодов. Курс лечения – 1,5 месяца. Причем рекомендуются ягоды не садовой, а дикой рябины.

Листья одуванчика

Используют для приготовления отвара сухое сырье. Нужно залить траву кипятком, настоять, потом процедить и пить с медом.

Одуванчик: лечебные свойства

Березовые листья

Понадобятся листья, собранные весной. Их сушат, а потом из них готовят отвар. На 2 столовые ложки сырья берут стакан кипятка. Отвар варят на деликатном огне до тех пор, пока объем не уменьшится в два раза. Потом жидкость процеживают и остужают. Пьют отвар трижды в день, перед едой. Курс лечения – 3 месяца. отвар применяется, если в желчном пузыре мелкие камни. Выведение крупных камней таким образом может привести к сильным болям.

Сок квашенной капусты

Считается эффективным средством, если лечение проводить два месяца. Перед приемом пищи нужно выпивать по полстакана сока.

Земляника

На лечение понадобится месяц. В день рекомендуется съедать по три стакана ягод.

Расторопша

Для приготовления настоя используют семена растения. 40 граммов сырья заливают 0,5 литра воды, кипятят на деликатном огне до тех пор, пока жидкость не уменьшится в два раза. Отвар настоять 15 минут, процедить и остудить. Средство помогает улучшению оттока желчи.

Масло расторопши: польза и вред

Конопляное семя

Лекарственное средство готовят следующим образом: стакан семян прокручивают через мясорубку, смешивают с тремя стаканами молока. Варить нужно на тихом огне, пока жидкость не уварится в три раза. Потом средство процеживают. Отвар рекомендуется пить с утра, до приема пищи. Курс лечения начинается с пяти дней. Потом нужно сделать десятидневный перерыв и снова пить отвар пять дней натощак. Народные целители советуют повторить лечение через год.

Редька с медом

Корнеплод натирают, мякоть отжимают, сок смешивают с медом. Ингредиенты берут равными частями. Знахари советуют пить сок с медом в день по стакану.

Черная редька с медом от кашля: рецепт

Брусника обыкновенная

Используются листья растения. Столовую ложку сырья заливают 200 мл кипятка. Настаивают полчаса и проводят фильтрацию. Нужно выпивать по 2 ложки настоя несколько раз в день.

Чем полезна брусника

Оливковое масло

Месяц нужно выпивать за полчаса до приема пищи масло. Первоначально пьют половину ложки, постепенно увеличивая лечебную дозу до половины стакана. С помощью оливкового масла можно вывести камни.

Оливковое масло: польза и вред

Эхинацея и листья черной смородины

Равными долями – по 2 столовых ложки – взять эхинацею и листья черной смородины, влить литр кипятка. Настаивать пару часов. Затем настой процедить, добавить воды, чтобы получился литр лекарственного питья. Пить нужно четыре раза в день, каждая порция – полстакана.

Возможно ли повторное образование камней

Невозможно утверждать, что если однажды человек избавился от камней в желчном пузыре, то они снова не появятся. Если режим питания не соблюдается, если по-прежнему на столе вредные и жирные продукты, если идет злоупотребление алкоголем, то факторы для возвращения болезни присутствуют. Также к повторному образованию может привести малоподвижный образ жизни, постоянное стрессовое состояние. Следствием возвращения болезни может послужить и наследственный фактор.

Профилактика

Для предотвращения образования камней необходимо придерживаться литолитиченской терапии, то есть употреблять продукты, препятствующие появлению конкрементов. Необходимо нормализовать режим питания, не допускать голодания много часов подряд, питаться строго по часам и небольшими порциями. От продуктов, в которых много холестерина, нужно отказаться. Тогда можно надеяться, что новые камни в желчном пузыре не образуются.

Что кушать при повышенном холестерине
Какие продукты убивают раковые клетки

Список литературы на эту тему

Лейшнер У. Практическое руководство по заболеваниям желчных путей.
Болотовский Г. В. Холецистит и другие болезни желчного пузыря.
Кучанская А. В. Желчнокаменная болезнь. Современный взгляд на лечение и профилактику: ИГ.
Кузин М.И., Шкорб О. С., Кузин Н. М. и др. Хирургические болезни.
Яковенко Э. П., Григорьев П. Я. Хронические заболевания внепеченочных желчевыводящих путей (Диагностика и лечение). Методическое пособие для врачей.
Ильченко А. А. Болезни желчного пузыря и желчных путей / А.А. Ильченко.
Садов А. Болезни печени и желчного пузыря. Лечение и очищение.
Трухан Д. Болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей.
Галкин В.А. Заболевание желчного пузыря и желчевыводящих путей.
Седов А. В. Заболевания желчного пузыря. Холецистит, холангит.

Задать вопрос

Даже если болезненных симптомов нет, все равно наличие камней в желчном пузыре остается достаточно опасным для здоровья человека. Одна из опасностей – образование пролежней из-за того, что камень продавливает стенку желчного пузыря. Другая опасность – развитие рака, которое может стать следствием травмирования органа. Поэтому к лечению желчекаменной болезни нельзя относиться легкомысленно. Следует пересмотреть свой образ жизни, составить правильный режим питания, употреблять только полезные продукты. И если есть желание использовать народную терапию в лечении болезни, то прежде нужно проконсультироваться у врача.

Здоровья Вам и Вашим близким!

Как Вам статья?

Источник