Можно ли есть финики при кандидозе

Для профилактики и лечения молочницы первое, что посоветует доктор кроме медикаментозного лечения — это придерживаться специальной противогрибковой диеты. Как связаны между собой вагинальный кандидоз и питание?

Дело в том, что возбудитель молочницы обычный грибок рода Candida, живущий у нас в норме в небольшом количестве на слизистой во рту(также может развиваться и кандидоз полости рта), кишечнике, влагалище и на коже. Что еще могут натворить грибки рода Candida, подробную информацию вы найдете тут. Неправильное питание может привести к нарушению уровня pH, угнетению полезной микрофлоры и быстрому развитию патогенных грибков. Поэтому многие могут задаваться вопросом, может ли молочница пройти сама? Ответ на этот вопрос в этой статье.

Диета при кандидозе является залогом быстрого выздоровления. Она преследует несколько важных целей:

стимулирование иммунитета;
подавление роста патогенных грибков;
замещение кандид природными конкурентами — полезными живыми бактериями.

Чтобы лучше понять принципы, на которые основывается протовокандидозная диета, следует выделить главные провоцирующие молочницу факторы. К ним относятся:

Нарушение микрофлоры и гибель полезных микроорганизмов вследствие длительного приема антибиотиков.
Быстрый рост и размножение грибков из-за употребления в пищу большого количества сладостей и продуктов, содержащих углеводы.
Повышение кислотности в организме (ацидоз) из-за неправильного питания.
Несбалансированное питание, стресс и гормональная терапия, влияющие негативно на процессы обмена в организме.

При молочнице нужно употреблять в пищу все овощи и несладкие виды фруктов. Есть их лучше всего в сыром, отварном, печеном или тушеном виде. Жарить на масле или открытом огне нежелательно. Также показаны нежирные сорта рыбы и мяса, отваренные или приготовленные на пару. Хлеб должен быть грубого помола и не свежеиспеченным.

Крупы неочищенные и неотшлифованные, с пониженным содержанием плохих (рафинированных) углеводородов, для расщепления которых требуется большое количество необходимых организму питательных веществ. Можно употреблять в пищу богатые белками бобовые.

Остается лишь в умеренных количествах есть яблоки, морковь, любые овощи и фрукты, которые не содержат нерафинированные (сложные) углеводы, и которые долго расщепляются на простые сахара.

Во время обострения молочницы, а также всем, у кого она периодически рецидивирует, следует составить свой черный список запрещенных продуктов. Он включает:

Полностью исключить из своего рациона не всегда возможно все эти продукты. Но нужно уменьшить их потребление до минимума.

Женщины, которые планируют стать мамой, должны знать, что нельзя есть при молочнице во время беременности. Чем еще опасна молочница во время беременности? Подробный ответ на этот вопрос вы найдете здесь. Ведь именно в этот период молочница может обостриться с большей силой.

Самое главное не ограничивать себя в витаминных и питательных продуктах, но снизить при этом употребление маринованных и острых блюд, сладостей, которые создают благоприятную среду для развития патогенных грибков. Полезные кисломолочные продукты, живые несладкие йогурты, свежие овощи и фрукты, нежирное мясо и рыба.

По материалам dermalatlas.ru

Диета при кандидозе — какие продукты убивают или питают дрожжевые грибы, примерное меню с рецептами блюд

Молочница считается очень распространенным недугом. Если заболевание плохо пролечено, молочница может начать распространяться на внутренние органы. Самыми уязвимыми считаются органы желудочно-кишечного тракта и слизистая оболочка рта. Победить недуг одними медикаментами сложно, необходимо еще наладить рацион. Узнайте: какой должна быть диета при кандидозе, что из продуктов стоит исключить из рациона, если дрожжевые грибки атакую пищевод и полость рта.

Молочница – грибковая инфекция, которая вызывается дрожжеподобными бактериями рода candida. Эти грибки широко распространены в природе и считаются условно-патогенными. Их присутствие часто выявляется на слизистых оболочках кишечника, влагалища, коже человека и в желудочно-кишечном тракте. При создании определенных условий, например, из-за снижения иммунитета, дрожжеподобные грибы начинают активно размножаться, вытесняя полезную флору.

Возникновение инфекции может быть связано не только со снижением иммунитета, воздействием токсинов или приемом системных антибиотиков, но и с погрешностями в питании. Пища, в которой присутствуют продукты с бродильным эффектом или большим количеством углеводов, создает благоприятную среду для размножения бактерий. Для предотвращения подобных процессов, усиления эффективности лечения и в качестве профилактики врачами назначается специальная противокандидная диета.

Рацион питания необходимо построить таким способом, чтобы в нем присутствовал белок и продукты с высоким содержанием клетчатки. Блюда готовят отварным способом, тушат, на пару или запекают. В список разрешенных продуктов входят:

белковое нежирное мясо, птица и рыба;
не крахмалистые или умеренно крахмалистые овощи, причем большую часть следует употреблять в пищу в сыром виде;
приправы, которые обладают антифунгицидным действием – чеснок, лавр, орегано, перец, корица, гвоздика;
квашеная, морская капуста и пророщенные злаки;
натуральные йогурты, закваски, биокефир;
брусника, грейпфрут, клюква, калина, смородина, другие фрукты и ягоды с высоким содержанием питательных веществ, витаминов, антиоксидантов;
из напитков лучше отдать предпочтение отварам из трав, черной смородины, шиповника, рябины;
разрешается зеленый чай, морковный и гранатовый соки, чистая вода с лимоном.

Врачи советуют ограничить потребление соли, удалить из своего рациона сладости, дрожжевую выпечку, жирное мясо, острые пряности. Во время диеты при кандидозе следует полностью отказаться или ограничить потребление:

орехов и сухофруктов, фруктов с высоким содержанием галактозы, фруктозы, глюкозы, сорбита;
исключить продукты на основе дрожжей – хлебобулочные изделия, выпечку, квас, пиво;
грибы и сыры с плесенью;
острые приправы и соусы – майонез, кетчуп, горчицу, хрен;
соленья и маринады, продукты с консервантами или добавками;
некоторые овощи и фрукты – помидоры, ананасы, лимоны;
жирное мясо, птицу или рыбу;
напитки – крепкий кофе, сладкие соки, воду с газом, черный чай.

Соблюдать ограничения необходимо на протяжении всего периода медикаментозного лечения и даже после того, как терапия закончится, не стоит сразу же возвращаться к обычному рациону – лучше подождать 1-1,5 месяца. Разница в диетах при кандидозе у мужчин или женщин не существенна и сводится к объему потребляемой пищи:

В период лечения молочницы, рекомендуемые суточные нормы пищи для женщин таковы: полстакана свежих ягод, 200 грамм готовых блюда (круп, каш, супов), рыба или мясо – 100 грамм, напитки – 150 мл. Пища должна состоять на 60% из клетчатки.
В мужском рационе следует лишь незначительно уменьшить содержание углеводов и белков для стабилизации иммунитета и поддержания жизненного тонуса. Кроме того, диетологи рекомендуют употреблять порции вполовину больше женских.
Для беременных женщин список разрешенных и запрещенных продуктов при этом остается стандартным. Под исключение попадают женщины, кормящие грудью. Во время лактации стоит учитывать, как реагирует на продукты ребенок и из этого строить свой рацион.

Инвазия дрожжеподобных грибков проходит в полости рта и в пищеводе, откуда инфекция поступает в кишечник. Среди факторов-провокаторов выделяют: хронические заболевания органов ЖКТ, онкологические болезни, проведение антибактериальной или гормональной терапии, сахарных диабет, СПИД, голодание. Из-за естественного угнетения иммунитета кандидозом часто болеют пожилые пациенты. Для лечения используют противогрибковые препараты, средства для устранения сопутствующих заболеваний и диетотерапия.

Питание при кандидозе кишечника состоит из кисломолочных продуктов, которые считаются натуральными пробиотиками, клетчатки, овощей и фруктов, богатых на витамин В – необходимого для выработки пищеварительных ферментов. Наладить работу ЖКТ помогут:

натуральный йогурт с живыми культурами, творог, биокефир;
все виды капусты, включая квашенную;
морепродукты, нежирное мясо, птица;
продукты с пребиотическим действием – лук-порей, яблоки, фасоль, топинамбур, артишоки, бананы, блюда с чесноком;
крупы – цельная овсяная, гречневая, коричневый рис;
натуральные соки из листьев шпината, ростков пшеницы, клюквы.

По материалам sovets.net

Людям, страдающим от переизбытка дрожжей Candida (Кандида) или любого другого типа грибковой инфекции, необходимо исключить сахар. Это работает во многих случаях, причем гораздо быстрее и лучше, чем какое-либо лекарство.

До тех пор, пока диета верна, рафинированный сахар не усваивается и организм не наполняется токсинами, присутствующими в лекарственных препаратах (противогрибковые препараты, включая вакцины). Вакцины очень токсичны и помимо грибков рода Кандида, убивают полезную флору кишечника и ослабляют иммунную систему.

Если у вас нет аппендикса, если вы регулярно используете антибиотики и противогрибковые препараты или если у вас есть пломбы содержащие ртуть, вам необходимо ежедневно принимать высококачественные пробиотики или пить натуральные йогурты каждый день в течение всей вашей жизни.

Если вы страдаете аллергией, астмой, головными болями, раком или диабетом; если вы видите плавающие перед глазами точки, ворсинки и т.п. или если вы страдаете практически любой другой болезнью, у вас слишком много грибка Кандида.

Это не просто белый сахарный песок и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, которыми питаются Candida. Нектар агавы, кокосовый сахар, финики, свежие прессованные фрукты, морковный или свекольный соки, свежий мед и коричневый рисовый сироп — всем этим в организме питается грибок Candida.

Если вы применяете антибиотики и противогрибковые препараты, необходимо восстановить количество полезных бактерий в вашем кишечнике и соответственно ваш иммунитет.

Candida вызывает в вас жажду к сахару. Когда вы употребляете сладкое, вы тем самым кормите Candida. Это помогает ему размножаться. Гриб ест вас, когда становится голодным, поэтому вы кормите его снова. Грибок Кандида может стать причиной боли в суставах, заболеваний ЖКТ и мочеполовой системы (молочница).

Candida может бездействовать в течение шести месяцев. Когда вы убили Кандида и все у вас под контролем, имейте в виду, что эта грибковая инфекция всегда готова вернуться обратно в вашу жизнь если ее покормить. Даже если вы исцелились с помощью правильного питания, вам необходимо поддерживать микрофлору кишечника в сбалансированном состоянии. Диета является ключевым фактором.

Узнать больше о вреде сахара вы можете на этой странице — Вред сахара для организма человека: 6 причин для отказа от сахара.

Здоровая диета должна состоять из

80% или более, свежих, сырых органических продуктов. Ешьте больше овощей, чем фруктов. Это крайне необходимо для людей, освобождающих свой организм от Candida. Основой диеты при кандидозе являются большие салаты, которые помогают привести с состояние равновесия пищеварительную систему.

Никаких рафинированных продуктов в рационе не должно присутствовать. Только здоровое питание. Делайте коктейли из кокосовой воды, сочного ананаса, несладкого орехового молока или воды вместо фруктового сока. Сделайте дома ореховое молоко с проросшими орехами. Принимайте дополнительные добавки при употреблении ананаса или винограда в связи с тем, что в них много сахара. И помните, что необходимо ограничивать потребление фруктов, пока кишечная микрофлора не сбалансирована.

Диета при кандидозе исключает продукты, содержащие глютен (клейковину). Если кишечник в плохом состоянии, клейковина становится причиной серьезных проблем. При разрастании Candida никому не следует пытаться переварить глютен. Пищеварительный тракт при избытке Candida имеет отверстия. Когда глютен проходит через ЖКТ не переваренным, он является токсичным для организма.

Не пейте ничего подслащенного, за исключением напитков подслащенных стевией. Любому человеку страдающему гипогликемией или сахарным диабетом следует использовать стевию с осторожностью, так как это может быть чревато, но зато это не питает грибок Кандида.

Известны некоторые добавки, которые помогают эффективно бороться с Candida. К ним можно отнести полынь горькую, скорлупу черного ореха, Испанскую черную редьку, По Д’Арко, желтокорень, коптис китайский, имбирь, корицу и экстракт оливковых листьев. Некоторые из этих добавок великолепно работают в целях уничтожения паразитов, вирусов и бактериальных инфекций (коптис китайский, полынь горькая, скорлупа черного ореха, Испанская черная редька), но в то же время они конечно обладают и противогрибковым действием, что позволяет убить излишки Кандида.

Одной из лучших комбинаций для устранения избыточного количества дрожжей в организме и улучшения микрофлоры кишечника является ундециленовая кислота, высококачественные пробиотики и детоксикация кишечника. Эта комбинация восстанавливает кишечник и убивает паразитов. Ее можно использовать в качестве дополнения при выведении паразитов, сочетая с полынью горькой и скорлупой черного ореха.

По материалам www.magicworld.su

Источник

Этот грибок вообще безвреден, но его разрастание может привести к инфекции (1, 2).

Диета при кандидозе – это строгий план питания, который облегчает симптомы кандидозной инфекции.

Вот руководство для новичков по диете при кандидозе и примерный план питания на каждый день.

Диета при кандидозе

Диета при кандидозе для женщин и мужчин

Что такое Candida?

Существует более 150 известных видов Candida, обитающих в различных частях вашего тела. Эти виды помогают пищеварению и усвоению питательных веществ из пищи.

Избыточный рост грибов рода Candida может повредить стенку вашего желудочно-кишечного тракта. Это приведет к попаданию вредных токсинов в ваш кровоток, вызывая инфекцию (3).

Вот симптомы, которые возникают при такого рода инфекции (4, 5, 6, 7):

Тошнота
Вздутие, запор или диарея
Хроническая усталость
Проблемы с кожей, такие как экзема или сыпь
Периодические инфекции мочевыводящих путей
Раздражительность и перепады настроения
Тревога или депрессия
Боль в суставах
Сильная тяга к сахару

Несмотря на большое количество видов Candida в вашем организме, только 15 могут вызвать инфекцию. Candida albicans является наиболее распространенным возбудителем инфекции, на который приходится более половины всех случаев (3).

Мировые показатели кандидозной инфекции остаются высокими, оставаясь постоянными в течение последних двух десятилетий (8).

Факторы риска заражения

Существует несколько факторов риска возникновения кандидозной инфекции. К ним относятся (9, 10, 11, 12, 13, 14):

Рацион питания с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара
Плохая гигиена рук
Высокое потребление алкоголя
Повышенные уровни стресса
Дисбаланс в пищеварительном тракте
Неправильное использование катетеров
Противозачаточные таблетки или антибиотики
Сахарный диабет
Слабая иммунная система

Если вы подвержены каким-либо из этих факторов риска, попробуйте устранить проблему с помощью изменений в рационе питания или образе жизни. Подумайте о включении медитации в свой ежедневный распорядок дня или используйте методы для контроля стресса.

Резюме:
В вашем организме обитает более 150 различных видов грибов рода Candida. Из них 15 могут вызвать инфекцию, если наблюдается их избыточный рост. К факторам риска развития кандидоза относятся неправильный рацион питания, высокий уровень стресса, слабая иммунная система и плохая гигиена рук.

Как работает диета при кандидозе

Несмотря на то, что имеется множество данных о факторах риска избыточного роста Candida, планы лечения противоречивы и недостаточно изучены (15).

Однако одним из возможных способов лечения является диета при кандидозе.

Эта диета исключает сахар, глютен, алкоголь, некоторые молочные продукты и вредные добавки, одновременно поощряя потребление фруктов с низким содержанием сахара, некрахмальных овощей и безглютеновых продуктов.

Вот научно подтвержденные данные, указывающие на то, почему этих продуктов следует избегать:

Глютен запрещен, потому что соединение глютена под названием зонулин может повредить слизистую оболочку пищеварительного тракта (16).
Сахар способствует росту Кандида, что приводит к ухудшению инфекции (17).
Поскольку мальабсорбция лактозы является распространенной и может вызвать симптомы, некоторые молочные продукты также запрещены (18).
Продукты, содержащие искусственные ингредиенты, плесень, консерванты и пестициды, могут способствовать разрастанию инфекции и приводить к непрерывному воспалению. Поэтому их также следует избегать (19, 20).

Алкоголь и кофеин не рекомендуются, чтобы поддерживать здоровый образ жизни.

В целом, эта диета предназначена для уменьшения воспаления и включения здоровой пищи в рацион, которая может излечить ваш кишечник. Со временем эти методы могут помочь убить избыток кандида.

С другой стороны, неспособность следовать этой диете может усилить ваши симптомы. Когда ваш организм испытывает чрезмерное воспаление, а кишечная микрофлора подавляется, симптомы кандидозной инфекции могут ухудшиться (21).

Резюме:
Кандидозная диета предназначена для уменьшения воспаления и в конечном итоге лечения инфекции кандидоза путем ограничения определенных групп продуктов питания, таких как глютен, сахар, алкоголь, некоторые молочные продукты и вредные добавки.

Начало диеты – очищение от кандида

Прежде чем начинать противокандидозную диету, сторонники рекомендуют проводить очищение от кандиды. Это краткосрочная диета, которая, как считается, снижает нагрузку на ваш пищеварительный тракт и выводит токсины из вашего организма.

Выполнение очищения также может подготовить ваш организм и создать настрой к противокандидозной диете. Есть много способов сделать очистку, но двумя самыми распространенными являются:

Употребление только жидкости, такой как вода с лимонным соком или костный бульон.
Употребление в течение дня в основном некрахмалистых овощей в виде салатов и овощей, приготовленных на пару вместе с небольшим количеством белка.

Некоторые люди могут испытывать негативные симптомы при начале очистительной диеты, такие как усталость, головные боли, перепады настроения или изменения в режиме сна.

Имейте в виду, что очищение от кандиды не должно продолжаться более нескольких дней.

После того, как вы закончите очистку, вы можете начинать противокандидозную диету.

Специального графика противокандидозной диеты нет. Некоторые люди могут испытывать облегчение в течение нескольких недель, другим, чтобы увидеть положительный эффект может потребоваться много месяцев.

При проведении диеты при кандидозе лучше всего консультироваться с диетологом, чтобы обеспечить адекватное потребление питательных веществ.

Прежде чем начать диету при кандидозе, нужно рассмотреть несколько вещей:

Начните медленно: Вместо мгновенного отказа от сахара, кофеина и глютена, попробуйте исключать по одному из этих видов продуктов за определенный отрезок времени, чтобы облегчить процесс.
Устраните все возможные факторы риска: Чтобы как можно быстрее уменьшить симптомы, важно устранить любые факторы риска, которые могут предотвратить прогресс – такие, как алкоголь, плохая гигиена или сладкие продукты.
Она должна быть краткосрочной: Эта диета предназначена для краткосрочного использования, пока ваши симптомы не улучшится. Она не предназначена для полной замены основного рациона питания.

Резюме:
Чтобы начать диету при кандидозе, вы должны провести предварительное очищение от кандиды, а затем строго придерживаться списка продуктов питания, которые можно употреблять. Следуя этой диете лучше всего работать с диетологом.

Продукты, которые можно употреблять

Органические продукты с низким содержанием сахара, необработанные и без химических веществ могут поддерживать заживление и уменьшать симптомы. Сосредоточьтесь на включении этих продуктов во время диеты при кандидозе (22, 23):

Фрукты и ягоды с низким содержанием сахара: Лимон, лайм и ягоды (можно употреблять в небольших количествах).
Некрахмалистые овощи: Спаржа, брюссельская капуста, белокочанная капуста, брокколи, кудрявая капуста, сельдерей, огурец, баклажан, лук репчатый, шпинат, кабачки, помидоры и брюква (лучше всего, если они употребляются в сыром или приготовленном на пару виде).
Безглютеновые зерна: Пшено, киноа, овес и гречиха. Полный список безглютеновых продуктов вы можете увидеть на этой странице – Безглютеновая диета: список разрешенных и запрещенных продуктов.
Высококачественный белок: Курица, яйца, лосось, индейка и сардины.
Полезные жиры: Авокадо, оливки, нерафинированное кокосовое масло, льняное масло, оливковое масло и кунжутное масло.
Некоторые молочные продукты: Масло сливочное, топленое масло, органический кефир или простой йогурт.
Орехи и семена с низким содержанием плесени: Миндаль, семена подсолнечника, кокосовые орехи или льняное семя.
Травы и специи: Черный перец, соль, корица, укроп, чеснок, имбирь, орегано, розмарин, паприка, куркума и тимьян.
Приправы: Яблочный уксус, кокосовый соус с аминокислотами и квашеная капуста.
Заменители сахара: Стевия, эритрит и ксилит.
Безалкогольные напитки: Травяные чаи, кофе из цикория, фильтрованная вода, домашнее миндальное молоко, кокосовое молоко (ищите без добавок) и воду с добавлением сока лимона или лайма.

Резюме:
Ешьте органические высококачественные продукты с низким содержанием сахара и органическое мясо и жиры, чтобы уменьшить воздействие пестицидов и увеличить усвоение питательных веществ.

Продукты, которых следует избегать

Диета при кандидозе – это строгая диета, которая исключает сахар, глютен, алкоголь и некоторые молочные продукты, так как считается, что эти виды продуктов способствуют росту грибов рода Candida (24, 25).

Вот список продуктов, которых следует избегать при противокандидозной диете:

Ягоды и фрукты с высоким содержанием сахара: Бананы, финики, изюм, виноград и манго.
Зерна, содержащие глютен: Пшеница, рожь, ячмень и спельта.
Определенные виды мяса: Полуфабрикаты и колбасные изделия, рыба, выращенная на рыбной ферме.
Рафинированные масла и жиры: Масло канола, соевое масло, подсолнечное масло или маргарин.
Приправы: Кетчуп, соевый соус, белый уксус, соус барбекю, хрен или майонез.
Некоторые молочные продукты: Сыр, молоко и сливки.
Сахар и искусственные подсластители: Аспартам, агава, тростниковый сахар, кукурузный сироп, мед, кленовый сироп, меласса и столовый сахар.
Орехи и семена, содержащие больше плесени: Грецкие орехи, арахис, кешью, орехи пекан и фисташки.
Кофеин, алкоголь и сладкие напитки: Чай с кофеином, кофе, энергетические напитки, газированные напитки, фруктовый сок, пиво, вино или спиртные напитки.
Добавки: Нитраты, декстроза или сульфаты.

Резюме:
Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, добавок, обработанных продуктов, определенных видов мясных продуктов, жиров и масел, а также напитков с кофеином и алкогольных напитков для ускорения выздоровления и облегчения симптомов.

Другие рекомендации

Другие диетические изменения также могут подавлять кандидозную инфекцию. Эти пищевые продукты, напитки и добавки могут подавить избыток кандиды:

Чай с По д’Арко: Муравьиное дерево (По д’Арко) – это дерево, растущее в тропическом лесу Амазонки. В исследованиях в пробирках и на животных исследователи обнаружили, что использование экстракта По д’Арко уменьшало инфекции благодаря его противовоспалительным свойствам (26, 27, 28).
Костный бульон: Этот богатый питательными веществами напиток может содержать витамины и минералы, такие как коллаген, которые, по некоторым данным, могут улучшить работу вашей иммунной и пищеварительной систем (29, 30).
Водоросли: Как один из самых богатых источников хлорофилла, водоросли могут поддерживать детоксикацию канцерогенов в вашем организме (31).
Пробиотики: В качестве добавок эти здоровые бактерии могут помочь облегчить воспаление, уничтожить вредные микроорганизмы и уменьшить симптомы кандидоза (32, 33, 34).
Масло лаванды: Это эфирное масло может снизить прогрессию и распространение грибов рода кандида (35).

Резюме:
Чай с По д’Арко, костный бульон, водоросли, пробиотики и масло лаванды являются дополнительными продуктами, которые потенциально могут подавить рост кандида благодаря их особым полезным свойствам.

Примерный план питания на каждый день

В этом образце меню представлены продукты, приемлемые для диеты при кандидозе. Вы можете создать свое собственное меню на основе ваших предпочтений.

Понедельник

Завтрак: Омлет с помидорами, плюс отдельно авокадо.
Обед: Индейка с салатом из зеленых листовых овощей, ломтиков авокадо, капусты и брокколи с добавлением оливкового масла.
Ужин: Гречневая каша, куриная грудка и овощи на пару.

Вторник

Завтрак: Йогурт, смешанный с 25 граммами ягод, корицей и миндалем.
Обед: Тайский красный карри с курицей.
Ужин: Пирог с лососем, подаваемый с приготовленным на пару брокколи и чашкой костного бульона.

Среда

Завтрак: Домашние колбаски из индейки, приправленные шалфеем с брюссельской капустой.
Обед: Курица, приготовленная с добавлением лимонного сока с салатом.
Ужин: Домашние котлеты с приготовленными на пару овощами и квашеной капустой, плюс авокадо.

Четверг

Завтрак: Овощной омлет из яиц, лука-шалота, шпината и помидоров.
Обед: Домашние колбаски из индейки с шалфеем тушеной капустой.
Ужин: Карри с курицей и кокосовым молоком, киноа и приготовленными на пару овощами.

Пятница

Завтрак: Омлет с красным перцем, луком, капустой и яичницей.
Обед: Фрикадельки из мяса индейки с салатом из кудрявой капусты и пшенной кашей с топленым маслом.
Ужин: Приготовленный дикий лосось, приправленный лимоном и укропом, плюс спаржа.

Суббота

Завтрак: Гречневые булочки с кофе из цикория.
Обед: Карри с курицей и кокосовым молоком, киноа и овощами, приготовленными на пару.
Ужин: Лапша из кабачков с курицей, сырым чесноком, соусом песто и оливковым маслом.

Воскресенье

Завтрак: Коктейль из кефира, горсти ягод, миндальной пасты, кокосовых орехов и корицы.
Обед: Салат из вареных вкрутую яиц, индейки, помидоров, огурцов, оливок и оливкового масла.
Ужин: Фахита с курицей, приготовленная с добавлением перца, лука, кинзы, авокадо и зеленых листовых овощей.

Резюме:
Хотя эта диета может быть ограничительной, все еще есть множество здоровых, вкусных вариантов.

Возможная польза

Несмотря на отсутствие исследований относительно противокандидозной диеты, она может сделать больше, чем просто облегчить симптомы кандидоза.

Диета состоит из цельных продуктов, которые также могут быть полезны с целью похудения, улучшения здоровья сердца, функции кишечника и уменьшения воспаления в вашем организме (36, 37, 38).

Диета также фокусируется на исключении сладких продуктов, которые были связаны с развитием ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и метаболического синдрома (39, 40).

Такая диета может быть полезной для всех – даже для тех, у кого нет кандидоза.

Резюме:
Противокандидозная диета – это противовоспалительная и богатая питательными веществами диета, которая может предложить разностороннюю пользу для здоровья помимо подавления роста грибов рода кандида.

Возможные недостатки

Одним из главных недостатков противокандидозной диеты является то, что в отношение ее эффективности проводилось слишком мало исследований на человеке, и имеющиеся исследования противоречивы.

В одном исследовании, проведенном с участием 120 человек, придерживающихся противокандидозной диеты, через три месяца наблюдалось улучшение связанных с работой ЖКТ симптомов у 70% участников (41).

Исследование на животных показало, что потребление сахара увеличивает рост Candida в пищеварительном тракте (42).

С другой стороны, одно небольшое исследование изучало рост кандиды до, во время и после диеты с высоким содержанием сахара у здоровых людей. Исследователи обнаружили, что диета с высоким содержанием сахара оказывает ограниченное влияние на рост кандида (43).

Другим отрицательным моментом является строгость диеты. Сахар, глютен, большинство фруктов, крахмалистые овощи, некоторые виды мяса, орехи, семена, алкоголь и кофеин запрещены на этой диете. Поэтому придерживаться этого стиля питания требует больших усилий от человека, чтобы приспособиться.

Диета при кандидозе может также создавать трудности, если ваш бюджет ограничен или вам не приносит удовольствие процесс приготовления пищи и планирование рациона питания.

К счастью, эта диета имеет ограниченную продолжительность. Ей необходимо следовать только в то время, когда как вы испытываете симптомы кандидоза.

Резюме:
Основные недостатки противокандидозной диеты включают отсутствие исследований и строгие ограничения в питании. Поэтому она может подходить не всем людям.

Подведем итог

Диета при кандидозе предназначена для уничтожения избытка грибов рода кандида.
Она предусматривает отказ от сахара, глютена, алкоголя и некоторых молочных продуктов.
Основное внимание уделяется высококачественным продуктам с низким содержанием сахара, органическому мясу и полезным жирам.
Уменьшение симптомов может наступать спустя различные промежутки времени в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека и может зависеть от вашего соблюдения диеты, продолжительности и тяжести симптомов.
Первыми признаками улучшения могут быть увеличение уровня энергии и улучшение концентрации внимания, а также уменьшение расстройства пищеварения.
Хотя вы можете наблюдать облегчение ваших симптомов, исследований эффективности этой диеты проводилось слишком мало, и они противоречивы.
Тем не менее если у вас был диагностирован кандидоз, может быть полезно выяснить, работает ли эта диета в вашем случае.

Кандидоз

Источник