Клюква при фосфатных камнях в почках
Опубликовано: 11.01.2017
Разместил: Анаиддд
Как известно, клюква является достаточно полезной и целебной ягодкой, в ней содержится множество полезного витамина С, по этой причине плоды обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами, что помогает улучшить работу мочеполовой системы, а также вывести из почек камни и вылечить некоторые виды почечных заболеваний.
Если каждый день употреблять клюкву в пищу, это поможет предупредить развитие мочекаменной болезни, в ягодах присутствует бензойная кислота, именно она и не дает камням в почках образовываться. Стоит попробовать в качестве лечения клюквенный морс и различные настои из данной ягодки, при этом лечение будет не только действенным и полезным, но еще и очень вкусным. Ниже будет рассказано, чем полезна клюква для почек, а также в каком виде её принимают и по какому графику.
Хотелось бы рассказать, что клюква может быть использована не только в целом виде, но и в качестве морса, сока или кваса, также некоторые готовят на основе таких ягод полезные отвары и настои, которые не дают камням в почках образовываться, а также снимают воспалительные процессы с органов.
Важно помнить, что перед применением любого народного средства необходимо провести консультацию у специалиста, клюква при камнях в почках может быть вредна, так как некоторые камни не растворяются под влиянием витамина С, а наоборот только усиливают отложение. Ниже будут приведены лучшие варианты приготовления напитков для лечения почечных заболеваний, которые с легкостью можно приготовить дома.
Полезное средство из ягод клюквы с добавлением меда
Для начала стоит взять спелые ягодки клюквы, в нашем случае придется заготовить целый стакан данных плодов, на это количество берется целый литр очищенной фильтрованной воды и пара больших ложек натурального пчелиного меда. Все ягодки необходимо хорошо перебрать и промыть под проточной водой в дуршлаге, далее это количество можно просто помять ложечкой, также разрешено измельчить плоды с помощью мялки или блендера.
Такую кашицу перекладывают в марлю, которая сложена в несколько слоев, а затем из ягод выжимают сок, полученная жидкость переливается в отдельную маленькую кастрюльку, емкость накрывают крышечкой и оставляют в холодильной камере.
Когда сок будет отжат, можно взять остатки от ягод и залить их водой в количестве одного литра, кастрюльку ставят на огонь и доводят до момента закипания, как только напиток начнет кипеть, можно убавить огонь до минимального, а затем кипятить раствор еще около семи минут. Готовый напиток охлаждают и процеживают через сито, важно чтобы мякоть от ягод не попала в такой отвар, затем сок и охлажденный отвар смешивают между собой, после чего туда добавляют пару больших ложечек натурального меда пчелиного.
Получается напиток, похожий на обычный клюквенный морс, такой почечный состав сможет вывести камень из мочевого пузыря за считанные дни, при этом вещества легко расщепляет отложения, помогая выводить их наиболее безболезненно. Если готовый морс получился не таким вкусным, как хотелось бы, разрешается всыпать в него немного сахара, это сделает вкус более мягким и приятным.
Морс из клюквы
Клюковка очень полезна для здоровья, ну а морс из этой ягодки помогает за несколько дней улучшить самочувствие человека в разы и очистить почки, но стоит помнить, что только напиток употреблять для лечения заболевания нельзя, необходимо использовать его совместно с лекарственными препаратами, назначенными врачом. Очень эффективно использовать морс при пиелонефрите, данное заболевание вызывает воспалительные процессы в почках, которые в итоге могут перейти на мочевой пузырь, по этой причине важно как можно скорее начать комплексное лечение данного недуга.
Стоит сказать, что этот напиток немного отличается от описанного выше морса, так как он получается менее концентрированным, для его приготовления берется больше жидкости. Чтобы сделать морс, берется стакан хороших спелых клюквенных плодов, их хорошо промывают в воде и перебирают, чтобы удалить все мятые и плохие ягодки. Далее продукт разминают ложечкой, а еще лучше раздавить его с помощью картофельной мялки, из полученной массы отжимается сок, напиток лучше убрать пока в холодильную камеру, а после этого начать приготовление отвара из остатков ягодок.
Для этого остатки ягод перекладывают в кастрюльку, а затем наливают туда около полутора литров чистой воды, к смеси добавляется половина стакана сахарного песка и все перемещается на огонь. Когда отвар будет готов, его процеживают и дают остыть некоторое время, затем данную жидкость соединяют с соком из клюквы. Употреблять средство можно не только в холодном, но и в горячем виде.
Методика чистки почек клюквой
При желании данную ягодку можно использовать еще и для очищения почечной железы, но для этого придется взять около трех килограммов хороших ягод клюквы, чтобы процесс лечения и очищения проходил более успешно. Стоит сказать, что нет необходимости брать только свежие ягодки, так как вполне подойдет и замороженный продукт. Каждый день человек должен съедать по двести граммов такого продукта, при этом готовить клюкву не стоит, она должна приниматься в пищу в свежем виде.
Клюква является замечательным мочегонным средством, именно по этой причине и происходит быстрое очищение почки так как человек начинает чаще ходить в туалет, но при этом придется соблюдать режим приема воды внутрь, так как за сутки придется выпить как минимум два литра жидкости. Данный процесс никак не нагружает почки, в отличии от сильных мочегонных средств, трех килограммов ягод как раз хватает на пятнадцать дней, за этот период почечный орган полностью очистится от всего лишнего.
Безусловно в данном методе лечения есть свои нюансы, например, перед началом лечения при заболеваниях почек придется пройти полное обследование у врача, это поможет выявить имеющиеся образованиях почках, если таковые там имеются. Если в почках будут обнаружены крупного размера камни, то лечение таким способом придется отложить, так как крупные отложения могут закупорить мочевые протоки, решать такую проблему придется хирургическим методом.
Сок из клюквы с добавлением сока из картофеля свежего
Если в почках начался воспалительный процесс, стоит прибегнуть к данному методу лечения, для этого необходимо взять двести граммов свежего очищенного картофеля, его перемалывают на мясорубке и отжимают из полученной массы сок. Теперь стоит заняться ягодками клюквы, из пятидесяти граммов выжимают также сок, при этом картофельный сок оставляют на несколько часов для отстаивания, как только крахмал осядет на дно, можно слить сок картошки. Два вида сока смешивают между собой, а затем добавляют к напитку большую ложечку сахарного песка.
Противопоказания
Бывают и такие случаи, когда использовать клюкву строго противопоказано, так как она не принесет пользы организму, а также может нанести вред здоровью больного. Для начала стоит отказаться от использования клюквы в том случае, если у пациента имеется непереносимость продукта, а также кормящим матерям лучше не применять данный метод лечения почек, чтобы не вызвать аллергию у ребенка. При наличии гастрита и язвы в период обострения, придется отказаться от такого метода лечения.
07.07.2020 / 13:12
Петр
А мне больше на травах средства или чаи нравятся. Сейчас чай эвалар био для почек покупаю, обладает противовоспалительными и мочегонным свойствами. В составе трава горца птичьего, листья березы, черной смородины. Профилактика камней замечательная))
Источник
Если у вас когда-нибудь были камни в почках, вы, несомненно, помните об этом. Особенно мучительную боль, пока маленький камень выходит из вашего тела через мочевые пути. У многих людей камни в почках возникают не один раз. Примерно у половины из них, если камни уже были, то другие появятся в течение 7 лет, если не проводить никаких профилактических процедур.
Предотвратить появление камней в почках не очень сложно, однако это требует определенной настойчивости.
Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом перед употреблением любого продукта обсуждаемого на этом сайте! Не занимайтесь самолечением!
Камни в почках возникают, когда концентрация специфических химических веществ в моче становятся достаточной для образования из них кристаллов. Кристаллы превращаются в более крупные камни, которые причиняют боль при прохождении через мочевые пути. Если камень застрял где-то по пути, он препятствует циркуляции мочи, и тогда появляется сильная боль.
Большинство камней образуются, когда кальций взаимодействует с одним из двух веществ: оксалатом или фосфатом. Камни также могут появляться из мочевой кислоты, которая образуется, в процессе метаболизма белковых соединений в организме.
Клюквенный сок это великолепное сочетание вкуса и пользы. Клюквенный сок — это надежный и вкусный способ замедлить развитие и появление новых камней у людей, подверженных заболеваниям почек.
Клюквенный сок против камней в почках
Вы не забудете резкую и сильную боль в вашем боку и пояснице, если когда-либо у вас выходил камень из почки. Некоторые пациенты сравнивают эту боль с болью при родах.
Камни в почках образуются, когда моча в почках становится перенасыщенной каменнообразующими солями — и когда моча не содержит достаточного количества веществ, препятствующих образованию камней. Одним из таких веществ является цитрат.
Людям, у которых проблемы с образованием почечных камней, врачи обычно назначают цитрат калия. Его можно принимать в виде таблеток или в виде раствора.
Однако, если вы можете изменить свой рацион и избежать употребление лекарств, попробуйте это сделать. Мы поговорим о терапии с использованием клюквенного сока.
За то время, пока пациенты пили клюквенный сок, во время такой терапии, у них или уменьшилось количество камней в почках или же замедлился процесс камнеобразования. Во всяком случае ни один из пациентов не нуждался в медицинском вмешательстве в течение четырех лет.
Сколько клюквенного сока нужно пить для профилактики образования камней в почках?
Клюквенный сок обладает мочегонным свойством, оно необходимо людям со склонностью к образованию камней в почках. Сок помогает выделять много мочи.
Чтобы уменьшить образование камней в почках, вам нужно увеличить употребление жидкости, чтобы вы могли выделять от 1,5 до 2 литров мочи в день. Если вы живете в жарком климате, вам, возможно, придется пить больше, чем если бы вы жили в туманной и влажной месте.
Как можно сделать клюквенный сок. Смешайте 1/2 чашки концентрированного клюквенного сока с 7-8 чашками воды. Концентрированный клюквенный сок можно получить из свежих или замороженных ягод клюквы, если их измельчить, перетереть и процедить полученный сок через марлю. Замороженные ягоды необходимо предварительно разморозить.
Диета для людей с камнями в почках
Однако, если использовать только клюквенный сок, камни в почках так и останутся. Этот сок только часть терапии по предотвращению образования камней.
Вам необходимо уменьшить количество соли в рационе. Используйте заменитель соли на основе калия. Если у вас есть выбор из двух продуктов, выбирайте тот, в котором меньше соли. Меньше ешьте в ресторанах, еда там более соленая, и никогда не солите свою пищу, прежде чем вы ее попробуете.
Ешьте меньше мяса, уменьшив ваши обычные порции еды.
Увеличьте употребление жидкости, потому что каждый день вам необходимо выделять от 1,5 до 2 литров мочи.
Если вам нравится клюквенный сок, у вас дополнительное преимущество.
Побочные эффекты лечения клюквенным соком
Если использовать ее правильно, клюква отлично подходит для большинства людей.
Тем не менее, употребление слишком большого количества клюквенного сока может привести к некоторым побочным эффектам, таким как легкое расстройство желудка и диарея. Если пить более 1 литра сока в день, в течение длительного периода времени, может увеличиться вероятность образования камней в почках.
Меры предосторожности
Недостаточно достоверных сведений о безопасности приема клюквы во время беременности и грудного вскармливания. Лучше перестраховаться — не используйте клюквенный сок.
Дети: Клюквенный сок безопасен для детей, если его принимают с пищей или как напиток.
Клюква содержит значительное количество салициловой кислоты. Салициловая кислота по действию напоминает аспирин. Если у вас аллергия на аспирин — не используйте клюквенный сок.
Если у вас воспаление слизистой оболочки желудка (атрофический гастрит), не пейте этот сок, в нем много витамина B12, а это усугубит данное заболевание.
Диабет: некоторые продукты из клюквенного сока подслащены дополнительным сахаром. Если у вас диабет, не используйте продукты из клюквы, в которые добавлены искусственные подсластители.
Низкая концентрация соляной кислоты в желудка (гипохлоргидрия). Клюквенный сок содержит большое количество витамина B12, которое организм у людей с низким уровнем кислоты в желудке, не способен усвоить.
Камни в почках: клюквенный сок и экстракты из клюквы содержат большое количество химического вещества, называемого оксалатом. Есть доказательства того, что некоторые экстракты из клюквы способны повысить уровень оксалата в моче на целых 43%.
Учитывая, что камни в почках образуются при взаимодействии оксалатов и кальция, врач может предупредить, что экстракты из клюквы могут увеличить риск возникновения камней в почках. Чтобы исключть этот процесс избегайте употребление экстрактов клюквы и используйте только клюквенный сок.
Как избежать образование камней в почках?
Чтобы не дать камням образоваться в почках, необходимо избегать тех условий при которых они образуются и растут.
Пейте много воды
Дополнительная вода разбавляет вещества в моче, которые приводят к образованию камней. Необходимо выпить столько жидкости, чтобы выделить 2 литра мочи в день, это приблизительно 8 чашек жидкости по 240 мл каждая. Можно использовать некоторые цитрусовые напитки, такие как лимонад и апельсиновый сок. Цитрат в их составе помогает препятствовать образованию камней в почках.
Употребляйте нужное количество кальция
Недостаток кальция в вашем рационе может привести к увеличению концентрации оксалатов и образованию камней в почках. Чтобы предотвратить этот процесс, убедитесь, что вы принимаете нужное количество кальция.
Лучше, если вы получаете кальций из продуктов питания, поскольку некоторые исследования говорят о том, что кальций из добавок приводит к образованию камней в почках. Мужчины от 50 лет и старше должны ежедневно получать 1000 мг (мг) кальция, а также 800-1000 (МЕ) витамина D, чтобы помочь организму усвоить этот кальций.
Уменьшение соли в рационе
Диета с высоким содержанием натрия может активировать образование камней в почках, поскольку она увеличивает количество кальция в моче.
Рекомендуется ограничить общее употребление соли в день до 2300 мг. Если раньше соль способствовала образованию камней в почках, постарайтесь уменьшить ежедневное употребление соли до 1500 мг. Это также принесет пользу вашему кровяному давлению и сердцу.
Ограничьте употребление животного белка
Употребление чрезмерного количества животного белка, содержащегося в красном мясе, птице, яйцах и морепродуктах, повышает уровень образования мочевой кислоты и может вызвать образование камней в почках. Высокобелковая диета также снижает уровень цитрата, химического вещества в моче, которое помогает предотвратить образования камней. Ограничьте употребление мяса и это скажется позитивно не только на уменьшении образования камней в почках, но и на сердечно-сосудистой системе.
Предотвращение образования камней
Свекла, шоколад, шпинат, ревень, чай и большинство орехов содержат много оксалатов, а газированные напитки богаты фосфатами, все они могут способствовать образованию камней в почках. Если у вас уже есть эти камни, то ваш врач может посоветовать вам отказаться от этих продуктов или употреблять их в минимальных количествах.
Все остальные продукты и напитки вряд ли вызовут появление камней в почках, если только они не будут употребляться в чрезвычайно больших количествах. Некоторые исследования показали, что мужчины, принимающие большое количество витамина С в виде добавок, имеют более высокий риск образования камней в почках. Это может быть связано с тем, что в организме происходит превращение витамина С в оксалат.
Удачи! Приятных выходных!
Источник
Диета при фосфатных камнях направлена на закисление урины, предупреждающее дальнейший рост конкрементов, и устранение гиперкальциурии. Нарушение фосфорно-кальциевого баланса подразумевает исключения из меню большого количества полезных для организма веществ, что резко обедняет рацион.
Фото с сайта hudayalady.ru
Поэтому диету при фосфатном уролитиазе следует применять разумно, соблюдая ограничения по продолжительности и регулярно сдавая анализ мочи. Нельзя забывать и о дополнительной витаминизации рациона, употребляя больше ягод и злаков, а также поливитаминных препаратов в таблетках.
Основные принципы диеты
Фосфорный уролитиаз характерен для людей, увлекающихся молочно-растительной пищей с низким содержанием протеинов. Это, как правило, приверженцы вегетарианского рациона, лица с невысоким достатком, поклонницы низкобелкового питания и те, кто просто не любит мясо.
Диета при обнаружении фосфатных камней в почках основана на лечебном столе №14 по Певзнеру. Ее цель — закисление мочи при достаточном содержании в рационе витаминов Д, А и В. Из питания исключают ощелачивающие блюда и уменьшают потребление кальцийсодержащих веществ.
Рацион при фосфатных камнях предполагает некоторое ограничение в жидкости, чтобы вызвать смещение pH в сторону ацидоза и уменьшить ощелачивание урины. Недостаток витаминов возмещается употреблением морсов, овсяного киселя, напитка из пшеничных отрубей или шиповника. Соль не ограничивается.
Для детей
В раннем возрасте фосфатурия встречается значительно реже, чем у взрослых, поскольку большая часть фосфора идет на строительство и укрепление костей. К тому же соляные накопления присутствуют в моче ребенка как аморфные вещества, не имеющие кристаллического строения. Такая взвесь практически никогда не образует твердых отложений.
Тем не менее, при обнаружении у маленьких детей признаков фосфатурии для коррекции отклонений может быть порекомендована диета на основе стола №14. Из меню удаляют жирные и сладкие продукты, молоко и изделия из него. Количество белка следует поднять до 1 грамма/кг веса ребенка, увеличить объем злаков и овощей, кислых фруктов, ягод.
Диета при фосфатурии у детей должна быть более чем скромной, потому родителям придется постараться, чтобы разнообразить ее. Урезанный рацион питания рекомендуется соблюдать 2–3 недели, чтобы не сильно закислять организм. После сдать повторный анализ мочи. Если соли фосфатов отсутствуют — все в порядке. В ином случае потребуются дополнительные исследования, чтобы обнаружить причину недомогания.
Для взрослых
Наличие фосфатурии у взрослых чаще всего сопутствует активному образованию фосфатных мочевых камней. Это патологическое состояние, требующее внимательного отношения и грамотной, своевременной терапии. Иначе недуг может стать причиной многочисленных осложнений, связанных с отклонениями в работе мочевыделительной системы.
Одним из компонентов лечения фосфатурии у взрослых является диета. При образовании фосфатных камней рекомендуется стол №14, полностью соответствующий физиологическим нормам питания и суточному калоражу.
Рацион предусматривает дробный прием пищи с ограниченным поступлением кальция и фосфора. При этом доля жиров повышается до 100 г в день, углеводов — 400 г и белков — 90 г. В перерывах между приемами пищи следует пить чистую воду — 1,5–1,7 литров в сутки.
Использование подобной диеты для лечения фосфатных камней требует разумного подхода. Если пациент страдает атеросклерозом или ожирением, не стоит слишком сильно увлекаться животными белками и углеводами.
Запрещенные продукты
Фото с сайта pixabay.com
Что не рекомендуется есть при фосфатах в моче? Чтобы избыток солей не привел к образованию конкрементов и развитию почечнокаменной болезни, из диеты необходимо исключить следующие продукты:
- молоко и изделия из него (творог, сыр, сметану, брынзу, йогурт);
- сдобу, торты, пирожные, различные сладости;
- супы с овощами, диетические щи и борщи, окрошку;
- соления, копчения и маринады;
- консервы и фастфуды;
- жирное мясо, сало, колбасы;
- блюда, содержащие высокий процент какао;
- кулинарные жиры;
- картофель, кабачки, морковь, огурцы, свеклу, помидоры, лук репчатый, тыкву, редис;
- овощные салаты и консервы, соки, компоты;
- специи, пряности и жгучие соусы.
Диета при фосфатах в моче ограничивает употребление следующих ягод и фруктов: клюква, клубника, виноград, яблоки, сливы, цитрусовые, дыня, груши, банан, арбуз и абрикосы. Количество яиц при фосфатных камнях сокращают до 2–3 штук в неделю. Из рациона полностью исключают десерты, приготовленные на основе молока, сметаны и запрещенных фруктов, газированные воды, квас и любой алкоголь.
Разрешенные продукты
Что можно есть при фосфатных камнях в почках? Несмотря на существенные ограничения, в диете остается много доступных продуктов, которые позволяют готовить вкусные блюда. Тем более что никаких ограничений к виду кулинарной обработки нет.
Разрешенные и рекомендованные блюда:
- супы на мясном бульоне с крупами и макаронными изделиями;
- любое постное мясо, птица, рыба;
- хлебобулочная продукция кроме свежей выпечки и сдобы;
- растительные масла;
- цельнозерновые злаки;
- сахар, мед;
- некрепкий чай или кофе.
Диета при фосфатных мочевых камнях включает в себя небольшое количество овощей и ягод: брусника, красная смородина, алыча, капуста брюссельская, бобовые. Раз в неделю разрешается спаржа и зеленый лук. На гарнир можно есть грибы.
Также при фосфатных камнях рекомендуется употреблять минеральные воды, ощелачивающие урину. В диету включают «Нафтусю» или «Нарзан» за полчаса до еды либо через 60 минут после.
Примерное меню на неделю при фосфатных камнях
Чтобы не запутаться в списке разрешенных и запрещенных блюд, диетологи рекомендуют составлять меню сразу на 7 дней. Так будет проще рассчитать суточную калорийность рациона и при необходимости откорректировать ее. Да и продукты закупать легче.
Меню при фосфатных камнях в почках на неделю.
Понедельник
| Завтрак | Рис отварной с ложкой коровьего масла, хлеб цельнозерновой с медом, чай с лимоном |
| Ланч | Булочка, отвар шиповника |
| Обед | Суп куриный с вермишелью, бефстроганов, гречка, кисель овсяный |
| Полдник | Напиток из ягод, сухари |
| Ужин | Фарш из печени, хлеб, напиток из красной смородины |
Вторник
| Завтрак | Кукурузная каша, батон с вареньем, настой шиповника |
| Ланч | Бублики, морс брусничный |
| Обед | Суп мясной с рисом, тушеная говядина с перловкой, кисель |
| Полдник | Кисель овсяный, пряники |
| Ужин | Крупеник с тыквой, напиток медовый |
Среда
| Завтрак | Пшенная каша с куриной грудкой, хлеб, чай с лимоном |
| Ланч | Печенье, настой шиповника |
| Обед | Суп грибной с говядиной и вермишелью, котлеты парные с рисом, брусничный морс |
| Полдник | Батон, джем из красной смородины или алычи, отвар пшеничных отрубей |
| Ужин | Блинчики с печенью, настой шиповника |
Четверг
| Завтрак | Овсяная каша, омлет, хлеб, чай |
| Ланч | Хлебцы цельнозерновые, напиток из кислых ягод |
| Обед | Рисовый суп со свининой, кнели куриные, макароны, настой шиповника |
| Полдник | Печенье овсяное, кисель ягодный |
| Ужин | Суфле мясное, морс брусничный |
Пятница
| Завтрак | Рисовая каша с маслом, батон, чай зеленый |
| Ланч | Оладьи, настой шиповника |
| Обед | Суп гороховый на мясном бульоне, бифштекс с макаронами, чай |
| Полдник | Суфле ягодное, батон с джемом, отвар пшеничных отрубей |
| Ужин | Вареники с грибами, кисель овсяный |
Суббота
| Завтрак | Рыба запеченная с рисом, хлеб, чай зеленый |
| Ланч | Пряники, настой шиповника |
| Обед | Суп рыбный с крупой, запеканка мясная, чай |
| Полдник | Блинчики, кисель ягодный |
| Ужин | Спагетти с кусочком коровьего масла, морс брусничный |
Воскресенье
| Завтрак | Гречка с мясом, батон, чай |
| Ланч | Оладьи, напиток из ягод |
| Обед | Суп из курицы, говяжья печень с рисом, чай |
| Полдник | Батон с вареньем, зефир, настой шиповника |
| Ужин | Крупеник с тыквой и медом, кисель ягодный |
Диета при фосфатных мочевых камнях не предполагает употребление молочной продукции, однако ложка сметаны, добавленная в запеканку, никак не повредит. При появлении чувства голода разрешается съесть булочку, печенье или выпить стакан киселя.
Если после трех недель диеты количество фосфатных солей в моче осталось прежним, необходима медикаментозная терапия. Правильно сбалансированное питание — это лишь способ избежать рецидивов и уменьшить ощелачивание урины. Вылечить с его помощью мочекаменную болезнь нельзя.
Автор: Елена Медведева, врач,
специально для Nefrologiya.pro
Полезное видео о диете при мочекаменной болезни
Список источников:
- Лечебное питание при почечнокаменной болезни/ Нестерова Алла // изд. Вече, 2005.
- 100 рецептов при болезнях почек / Вечерская Ирина // Центрполиграф, 2013.
- Лечебное питание. Полный справочник / Гурвич М. М., Лященко Ю. Н. // Эксмо, 2009.
Источник