Грецкие орехи при камнях в почках
Возможно, ты никогда не задумывалась об этом, но если у тебя камни в почках, необходимо серьёзно относиться к своему питанию. В твоей ситуации правильное питание жизненно необходимо. Ведь пища, которую ты выбираешь, может помочь тебе вылечить камни в почках. Также существуют продукты, из-за которых твоё состояние может ухудшиться.
Эта статья поможет тебе по-новому взглянуть на этот вопрос.
Что следует знать о камнях в почках
Прежде чем речь зайдёт о продуктах, которых нужно избегать, если ты страдаешь камнями в почках, нам хотелось бы подробнее рассказать о том,что представляет из себя это заболевание.
Такие камни формируются из микроскопических частиц, представляющих собой кристаллы. У большинства людей в моче такие частицы не появляются. Но в работе каждого организма есть свои нюансы.
В большинстве случаев камни формируются из оксалатов и кальция.Именно такие камни встречаются у людей в 75% случаев.
Лечение каждого пациента назначается индивидуально, так как оно зависит от веществ, которые формируют камни в почках. Также важное значение имеет размер камней и частота, с которой они появляются у пациента.
Какие признаки и симптомы говорят об образовании камней в почках?
- Боли в нижней части спины, в подреберье, а также в боках
- Интенсивная боль на протяжении 20-60 минут
- Боли, распространяющиеся на область живота и паха
- Кровь в моче
- Тёмная моча с неприятным запахом
- Боли при мочеиспускании
- Непрекращающееся желание помочиться. При этом, когда ты идёшь в туалет, выделяется всего несколько капель мочи.
- Тошнота
- Рвота
- Холодный пот
- Высокая температура (в случае инфекции)
Камни в почках и питание
Правильно подобранное питание может быть достаточно для профилактики образования новых камней. Скорее всего, врач порекомендует тебе ограничить употребление соли.
Помимо соли следует избегать продуктов, содержащих такие вещества, как:
- Кальций
- Натрий
- Оксалаты
- Калий
- Белки
Если камни в почках формируются из кальция, необходимо исключить из рациона соль. Это касается не только соли в отдельности, но и продуктов с высоким содержанием этого вещества. При этом нужно свести к минимуму и употребление кальция.
Также стоит иметь в виду, что в этом случае камни в почках могут спровоцировать развитие таких заболеваний и проблем, как остеопороз и потеря костной массы.
Если виновниками образования камней являются оксалаты, нужно сократить употребление продуктов, содержащих эти вещества. К ним относятся:
- Арахис
- Кофе
- Свёкла
- Бобы
- Ежевика
- Клубника
- Малина
- Смородина
- Ревень
- Виноград
- Шоколад
- Петрушка
- Зеленые салаты, шпинат
- Апельсины
- Пшеничная мука
- Пиво
- Пивные дрожжи
- Тофу
- Перец
- Грецкие орехи
- Картофель
Также было доказано, что злоупотребление сахаром также может стать решающим фактором в развитии заболевания. Это объясняется тем, что сахар нарушает процесс усвоения кальция, магния и других минералов, встречающихся в организме человека.
Следует относиться с осторожностью и к газированным напиткам, а также сокам из супермаркетов. Как правило, на их этикетках указывают, что напитки отличаются небольшой энергетической ценностью. На самом деле в них содержится большое количество сахара. Поэтому их нельзя относить к количеству жидкости, которую необходимо выпивать в течение дня.
Независимо от типа камней, рекомендуется увеличить употребление жидкости. Этого поможет тебе избежать появления новых камней, а уже имеющиеся не будут увеличиваться в размерах.
Количество жидкости, необходимой для нашего организма, зависит от многих факторов. К ним можно отнести:
- Возраст
- Вес
- Пол
- Рост
- Физическая активность человека
- Время года
- Наличие других заболеваний (полнота, диабет, повышенный уровень холестерина)
Менее концентрированная и более разбавленная моча снижает риск образования камней. Единственный способ достичь этого — пить больше воды.
Помимо обычной воды рекомендуется пить натуральные чаи и отвары, а также свежевыжатые соки.
С другой стороны, очень важно обратить внимание на количество употребляемых белков. Данные результатов различных исследований свидетельствуют о том, что белки животного происхождения наносят вред здоровью людей, склонных иметь камни в почках.
Конечно, речь вовсе не идёт о том, что нужно в обязательном порядке становиться вегетарианцем. Вовсе нет. Но рекомендуется задуматься о том, сколько раз в неделю ты употребляешь такие продукты, как:
- Говядина
- Мясо птицы
- Свинина
- Рыба
Яйца и молочные продукты также являются источниками животного белка.Постарайся свести к минимуму употребление блюд с высоким содержанием молока, сыра и сливочного масла.
А как же быть с витаминами? Одни из них могут пойти тебе на пользу, а другие — навредить. Существуют и такие витамины, которые никак не влияют на образование камней в почках:
Витамин В (ниацин, рибофлавин и тиамин): не существует данных о противопоказании этих витаминов для пациентов, страдающих камнями в почках. Не забудь, что витамин В2 придаёт моче желтоватый цвет.
Это может вызвать заблуждения при анализе цвета мочи во время приступа.
Витамин С: цитрусовые и другие фрукты и овощи содержат большое количество этого витамина. Он предохраняет наш организм от гриппа и простуды и повышает наш иммунитет. Но при этом витамин С может спровоцировать образование камней в почках.
Если ты страдаешь камнями в почках, необходимо сократить употребление пищи с высоким содержанием витамина С.
Соль
Употреблению соли, пожалуй, следует уделить отдельное внимание. Мы уже говорили о роли соли в образовании камней в почках. Не стоит недооценивать значение этого продукта при развитии этого неприятного заболевания. Вопрос употребления соли не так прост, как может показаться на первый взгляд.
Не стоит забывать, что когда мы едим много соли, наши почки вынуждены работать в два, а то и в три раза больше. Нагрузка на эти органы сильно возрастает.
Когда врач говорит нам о необходимости ограничения употребления соли, мы убираем со стола солонку и перестаём солить блюда.
Но как же быть с пищей, которая уже содержит большое количество этого вещества? А ведь такими продуктами наполнены прилавки всех супермаркетов и рынков.
Стоит иметь в виду, что эти продукты могут сильно навредить своему здоровью:
- Супы быстрого приготовления
- Бульонные кубики
- Мясные продукты и колбасы
- Фаст-фуд
- Пирожки
- Бикарбонат натрия
- Мука для жарки
Как мы уже говорили, необходимо уделять большое внимание продуктам, которые ты выбираешь, и их ингредиентам. Возможно, что виновником образования камней в почках является употребляемая тобой пища, а ты даже не подозреваешь об этом.опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
,
чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!
Источник
Советы и факты/
Камни в почкахОксалаты
формируются при недостатке кальция и переизбытке витамина С. Щавелевая
кислота + кальций = оксалатный камень.
Профилактика камней в почках
Поведение, профилактика при камнях в почках.
Ешьте в правильной последовательности
Нужно в правильной последовательности принимать пищу. Сначала нужно
пить воду, чай, соки и тд. Потом есть салаты и фрукты. После этого
через полчаса можно есть макароны, мясо и все, что вы приготовили
и собирались съесть. Но еще рекомендуется есть только одно блюдо за
раз. Это или только макароны или только мясо или что-то еще. Одно
блюдо, но много, чтобы наесться. Это помогает еде нормально перевариться.
Пить нужно перед едой еще и потому, чтобы не смывать пищу вниз желудка
не дав ей достаточно перевариться. А плохо переваренная пища образует
шлаки.
Ешьте правильную пищу
Пища должна быть слаботушеной и содержать много заряженных частиц.
Булки есть вредно! Не балуйтесь плюшками. Дело в том, что вареная
пища не имеет заряда и кальций в булках от нагрева из заряженного
превращается в незаряженный. Не имея заряда, кальций способствует
выпадению солей в моче в осадок, что и образует камни.
Ешьте в правильное время
Согласуем прием пищи с биоритмом работы внутренних органов.
Завтрак
с 8 до 9 утра. В это время желудок работает лучше всего.
Обед с 13 до 14 дня. В это время лучше всего работает тонкий кишечник.
Ужин с 17 до 18 вечера.
Вся пища, которая съедается после 18 вечера, переваривается плохо
и остается в желудке до утра. Это значит, что пища окисляется не до
конечных продуктов (которые хорошо выводятся), а накапливается в организме,
что способствует появлению камней.
Не напрягайтесь и пейте воду
Также нужно не нервничать (стресс способствует появлению камней),
не переохлаждаться, много двигаться и заниматься спортом, пить по
2 литра воды в день (12 стаканов). Кто-то для растворения камней (если
уже есть) советует пить только дистиллированную воду.
- ГЛАВНОЕ – ПЕЙТЕ НЕ МЕНЬШЕ 2-Х ЛИТРОВ ВОДЫ В ДЕНЬ. Это важно!
Пейте немного, но часто. Если объем мочи 1,5 литра в сутки – все
нормально и волноваться не о чем. - Нужно сократить потребление жирного мяса (не есть свинину,
жир, сало), орехи. - Не пить алкоголь, не есть шоколад и отказаться от молока и
молочных продуктов (сыр, сметана, творог и тд.). - Есть яблоки, груши, хурму.
- Пить ежедневно травяные отвары.
Диета при оксалатных камнях в почках
Нельзя есть много витамина С, кальция, натрия, а
также острое и жареное.
Натрий в морской капусте, яйцах, рыбе.
Не еште вообще!
Продукты, содержащие кальций – молоко, сыр, творог, йогурт, сметана,
сливочное масло. Не нужно употреблять глюконат кальция и лекарство
от изжоги Рени.
Необходимо отказаться от кофе, какао, алкоголя – кофеин и алкоголь
способствуют образованию камней в почках.
В этот список нужно обязательно добавить курицу, шоколад , крепкий
чай (черный), соль, сахар, острые приправы (красный перец), щавель
и шпинат (щавелевая кислота), густые наваристые мясные и рыбные бульоны,
жирное мясо, рыбные и мясные консервы, копчености и жарености, киви,
уксус, минеральную воду (Ессентуки и все, что содержит соли), орехи
(арахис), сладкий перец.
Ограничить потребление!
От всей еды конечно не откажешься, а полезные витамины есть и в не
рекомендуемых продуктах, но желательно не есть много – мяса, тк. животные
белки провоцируют увеличение содержания кальция в моче.
Нужно есть меньше укропа, ревеня, сельдерея, редьки (листовые овощи),
орехов (миндаль, фундук, кунжут), клубники, малины, цитрусовых (в
основном апельсины).
В список ограничений входит – свекла, калина, рябина, темный виноград,
брюссельская капуста, салат, цветная капуста, чеснок, лимон, семечки,
шиповник, облепиха (много витамина С), черная смородина, варенье,
свинина, мороженое, бобы, спаржа, чечевица.
Ограничить по возможности – печень (если вы много ее едите) и почки,
жареную картошку, сдобу, печенье, помидоры, яйца, рыбу, лук, баклажан,
ежевика, крыжевник, морская капуста, варенье, квас, томатный сок,
редис.
Что можно есть при оксалатных камнях в почках
Нужен магний, калий, витамин А, Е, D, В6
Витамины А и B6 нужны для правильной работы мочевыводящей системы.
Витамин А содержится в тыкве и моркови.
Витамин В6 есть в грецких орехах, картошке и бананах.
Магний препятствует образованию камней. Он есть в овощах с темно-зелеными
листьями, проросшей пшенице, морепродуктах, грече, горохе, овсе, пшене.
Калий есть в кураге, фасоли, изюме, черносливе, картошке, горохе,
чечевице, кедровых орехах.
Список разрешенных продуктов пополняют – фасоль, вишня, черника, зеленый
виноград, яблоки, каши, хлеб, горох, пшеница, бобы, кешью, греча,
миндаль, рис (длинный), петрушка, хурма, овес, мясо (говядина), рыба,
растительное масло, рожь, кукуруза, капуста белокочанная, гранат,
чеснок, кедровые орехи, сардина.
Полезны – почки и листья березы, брусника, груши, яблоки, тыква, клюква.
Из мяса лучше есть говядину.
Для очищения и профилактики любых камней в почках
Выводят соли
От отложения солей помогают: мед, изюм, лаврушка, брусника, рис, дыня,
арбуз, хурма, слива, укроп, петрушка.
Есть сырой разбухший горох (не варить). 1 стакан на 2 дня.
Настойка из почек орешника. 1 ст. ложка после еды.
Отвары из хвоща полевого, овса, душистой фиалки, листьев и почек березы.
Помогает компот из яблок, груш, айвы.
Из лекарств Канефрон, Цистон, Нуксен почечный, Пролит супер,
сбор для очищения сосудов, отвар из лаврового листа, отвары из мочегонных
трав.
Травяные отвары. Чаи из тысячелистника, подорожника, красной
смородины, толокнянки, гортензии, черной бузины, мелиссы, спорыша,
календулы, хвоща, бессмертника, мяты, одуванчика, зверобоя, овса,
хвоща, можжевельника.
Лен, огурцы, клюквенный морс, морковь, арбуз.
Какие травы растворяют и выводят камни в почках
Травы способные растворять камни растут на каменистой почве. Это связано
с их способностью дробить камни своими корнями и удерживаться на каменистой
почве.
К таким травам относятся шиповник, виноград, барбарис, спорыш, арбузные
корки, герань лесная, горец птичий, живокость полевая, лопух. Эти
травы можно заваривать и делать настои, а можно принимать с ними ванны.
Также соли из организма выводят обертывания.
Народная медицина помогает при лечении и профилактике любых камней
в почках
Горох
Горох может дробить камни в почках. Есть горох для этого нужно в сыром
разбухшем виде. Замачиваем горох на 10 часов и едим по пол стакана
в день в течении месяца. Горох также помогает от изжоги.
Арбузные корки (зеленая часть)
Арбузные корки (мочегонное средство) хорошо растворяют камни и выводят
соли из организма. Из корки берется только зеленая часть толщиной
в несколько мм. Срезанные части сушатся и измельчаются. Берется столовая
ложка корок на 400 г воды. Кипятим 5 мин. и час отстаиваем. Пьем отвар
в течении месяца по стакану 3 раза в день до еды.
Отвар из изюма и моркови
Берем изюма и моркови (порезанной) по 500 г. И заливаем литром воды.
Нагреваем, но не кипятим. После этого кастрюлю (с замотанной фольгой
крышкой) ставим на 7 часов в духовку при температуре 90 градусов.
После этого все отжимается, и полученный сок ставится в прохладное
место. Пить отвар нужно в течении 15 дней по полстакана 3 раза в день
до еды.
Настойка из почек орешника
Заливаем стакан почек пол литром водки и оставляем в темноте на две
недели. Потом процеживаем. Пить настойку нужно ежедневно по столовой
ложке после еды пока не закончится. Настойка помогает улучшить кислотно-щелочную
среду.
А вот что будет после операции на почке
Смотрите также:
Что
такое мочекаменная болезнь, колики, госпитализация
Больница, урологическое отделение, операция
Выздоровление после операции
Медицинский персонал и правила больницы
Выписка, реабилитация и профилактика камней в почках
Камни
в почках – профилактика камней, лечение камней, режим при мочекаменной
болезни
Источник
Оксалаты — соли щавелевой кислоты, которая содержатся в темно-зелёных и других овощах, а также в какао, орехах, семенах и некоторых фруктах. Большое количество этих продуктов в рационе может стать причиной мочекаменной болезни у людей с повышенной чувствительностью к оксалатам.
Наше тело может самостоятельно производить оксалаты или получать их из пищи. Например, витамин С в результате метаболизма может превратиться в соединения щавелевой кислоты.
Соли щавелевой кислоты могут стать причиной мочекаменной болезни
Попадая в организм, щавелевая кислота связывается с минералами, образуя соли — например, оксалат кальция или оксалат железа. Чаще всего это происходит в кишечнике, но может случиться в почках или других частях мочевыводящих путей. У большинства людей эти соединения полностью удаляются вместе с содержимым кишечника и мочевого пузыря.
В норме кальций и небольшое количество щавелевой кислоты одновременно присутствуют в мочевой системе, находясь в растворенном виде и не причиняя никаких проблем. Однако, иногда они связываются, образуя кристаллы. У некоторых людей эти кристаллы приводят к образованию камней в почках. Особенно часто это случается, если в рационе присутствует большое количество щавелевой кислоты, а объём мочи очень маленький.
Небольшие камни обычно не причиняют проблем, но более крупные могут вызвать острую боль, тошноту и кровь в моче, когда проходят по мочевыводящим путям. Хотя существуют и другие типы камней, примерно 80% камней в почках состоят из оксалатов. Поэтому людям, у которых был хотя бы один эпизод мочекаменной болезни, рекомендуется следить за количеством щавелевой кислоты в рационе.
Большинство продуктов с оксалатами очень полезны
Тем не менее, современные врачи не советуют полностью отказываться от продуктов, содержащих щавелевую кислоту, так как они очень полезны. Например, темно-зеленые овощи содержат важные антиоксиданты, пищевые волокна и витамины. Кроме того, значительная часть оксалатов является результатом наших обменных процессов и не всегда связана с диетой.
В настоящее время урологи ориентируется на содержание оксалатов в моче. Если их много, то рекомендуется ограничение щавелевой кислоты в рационе до 50 мг в день.
Щавелевая кислота снижает усвоение минералов
Основная проблема, связанная с щавелевой кислотой – она может соединяться с минералами в кишечнике и мешает им усваиваться. Например, шпинат содержит большое количество и кальция, и щавелевой кислоты, поэтому нашему организму трудно получить кальций из него.
Важно помнить, что щавелевая кислота связывается лишь с небольшим объемом минералов. Если съесть шпинат и молоко в рамках одного приёма пищи, то кальций из молока будет хорошо усваиваться, а кальций из шпината — с трудом.
Выведение щавелевой кислоты зависит от здоровья кишечника
Часть оксалатов, которые попадают в наш организм, расщепляют бактерии в кишечнике ещё до того, как они связываются с минералами. Бактерии Oxalobacter formigenes по сути питаются оксалатами, используя их как источник энергии. Однако, у некоторых людей в кишечнике обитает слишком мало этих бактерий. Часто колонии O. formigenes погибают в результате приёма антибиотиков.
Исследования показывают, что люди, страдающие от воспалительных заболеваний кишечника, имеют повышенный риск мочекаменной болезни. Высокий уровень оксалатов в моче также часто отмечается у тех, кто перенёс операцию по ушиванию желудка (желудочное шунтирование).
Тем, кто прошёл лечение антибиотиками или страдает от нарушений в работе ЖКТ, стоит обратить внимание на количество щавелевой кислоты в рационе.
Диета с низким содержанием щавелевой кислоты предполагает несколько рекомендаций:
????Ограничить поступление щавелевой кислоты с едой до 50 мг в день.
????Варить овощи с большим содержанием щавелевой кислоты. Исследования показали, что при варке из растений удаляется от 30 до 90% щавелевой кислоты.
????Пить много воды – минимум 2 литра в день. Людям с мочекаменной болезнью рекомендуется выпивать такой объём воды, который позволит производить более 2,5 л мочи в сутки.
????Получать с едой достаточно кальция. Рекомендуемая норма для взрослых – 800-1200 мг в день. К продуктам, которые содержат много кальция и мало щавелевой кислоты, относятся сыр, белый йогурт, консервированная рыба с костями, брокколи и китайская листовая капуста (бок-чой).Продукты с высоким содержанием щавелевой кислоты
(более 10 мг на 100 г)Напитки: темное или «нефильтрованное» пиво, чёрный чай, шоколадное молоко, какао, растворимый кофе, горячий шоколад, соки из фруктов с высоким содержанием щавелевой кислоты, соевые напитки.Молочные продукты: шоколадное молоко, соевый сыр, соевое молоко, соевый йогурт.Жиры, орехи, семена: все орехи, все ореховые пасты, семена кунжута, тахини, запечёные соевые бобы.Крахмалистая пища: амарант, гречка, большинство злаков и изделия из них (в том числе цельнозерновые), пшеничные и ржаные хлебцы, фруктовые пирожные, овсяная крупа, крендели, колоказия, пшеничная мука, проростки пшеницы, цельнозерновой пшеничный хлеб, цельнозерновая пшеничная мука.Фрукты: черника, некоторые сорта винограда (Конкорд, Изабелла), смородина, ежевика, бузина, инжир, фруктовый коктейль, крыжовник, киви, цедра (лимонная, лаймовая, апельсиновая), малина, ревень, консервированная клубника.
Овощи: бобовые (в том числе, стручковая фасоль), свекла, свекольная ботва, морковь, сельдерей, цикорий, листовая капуста, одуванчики, баклажаны, кейл, порей, окра (бамия), оливки, петрушка, перец (зелёный и острый), фитолакка, картофель, брюква, кабачки, цуккини, мангольд, батат.Приправы: чёрный перец, петрушка, соевый соус.
Сладости: шоколад, мармелад.
Продукты с умеренным содержанием щавелевой кислоты
( 2-10 мг на 100 г)
Напитки: бочковое пиво, морковный сок, натуральный кофе, клюквенный сок, виноградный сок, чай мате, апельсиновый сок, томатный сок, чай из розовых лепестков, чай из чёрной смородины.
Молочные продукты: йогурт.
Жиры, орехи, семена: семя льна, семена подсолнечника.
Фрукты: Яблоки, яблочное повидло, абрикосы, кокос, клюква, мандарин, апельсин, свежие персики, свежие груши, ананасы, фиолетовые сливы, терносливы, чернослив, свежая клубника.
Мясо: печень, сардины.
Крахмалистая пища: пончики, коричневый рис, кукурузная мука и изделия из неё, кукурузный крахмал, овсяная мука, белый хлеб, бисквиты.
Овощи:артишоки, спаржа, брокколи, брюссельская капуста, консервированная морковь, кукуруза, фенхель, листовой салат, фасоль, листовая горчица, лук, пастернак, консервированный горошек, помидоры, томатный соус, репа, овощные супы.
Приправы и закуски:имбирь, солод, картофельные чипсы, клубничное варенье, тимьян.
Продукты с низким содержанием щавелевой кислоты
(менее 2 мг на 100 г)
Напитки: яблочный сидр, яблочный сок, абрикосовый нектар, бутылочное пиво, топленое молоко, вишневый сок, кола, грейпфрутового сок, зелёный чай, травяные чаи, лимонад, лимонный сок, молоко, улуны, ананасовый сок, вино.
Молочные продукты:молоко, сыр, топленое молоко.
Жиры, орехи, семена: сливочное масло, маргарин, майонез, салатные заправки, растительное масло.
Фрукты: Авокадо, бананы, вишня, грейпфрут, виноград, черника, кумкват, личи, манго, дыня, нектарины, папайя, консервированные персики, консервированные груши, зеленые и желтые сливы, изюм.
Мясо: Бекон, говядина, рыба (кроме сардин), ветчина, баранина, свинина, птица, морепродукты.
Крахмалистая пища:ячмень, готовые завтраки (кукурузные или рисовые), яичная лапша, куриный суп с лапшой, английские кексы, галетное печенье, паста, вермишель, белый рис, дикий рис.
Овощи:белокочанная капуста, цветная капуста, зелёный лук, огурец, эндивий, кольраби, грибы, зелёный горошек, редис.
Приправы:базилик, корица, кукурузный сироп, французская горчица, укроп, мёд, ванилин, варенье из фруктов с низким содержанием щавелевой кислоты, кетчуп, кленовый сироп, мускатный орех, орегано, перечная мята, шалфей, уксус, сахар, белый перец.
Сладости: желе, карамельки.
Источник